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Recolecta Tree To Bar

Casa
Peru
Huaral
Recolecta Tree To Bar

Desde nuestra finca en Tocache, San Martín, cultivamos cacao y lo transformamos en chocolate. Conoce cómo nace tu chocolate desde la finca. 🌱🍫

En Recolecta, cada barra nace donde comienza la historia: en el origen.

13/08/2026

Recolectar también es sonreír. 🤎🌿

👩🏻‍🌾🤎 Detrás de cada historia, de cada proceso y de cada tableta, hay personas que ponen sus manos y su corazón en lo que hacen.

En Recolecta Tree to Bar creemos que lo más valioso siempre empieza desde el origen.🤲🏼🍃

08/08/2026

Hay manos que reconocen una buena mazorca antes de abrirla.🤲🏼🤎

👨🏻‍🌾Años de experiencia enseñan a observar, elegir y cuidar cada cosecha con la misma dedicación.

Porque un buen cacao también empieza con quienes lo conocen desde el origen.⏳🍃

Conoce más del origen, somos Recolecta Tree to Bar. 🍫🤎

04/08/2026

🌱 Llevamos nuestro taller “Desde el origen” en Huaral, junto a Hanako Café, para vivir el cacao con todos los sentidos. 🍫

En Recolecta el cacao no se aprende escuchando: se descubre tocando ✋, oliendo 👃 y dejándose sorprender. 🤎

👨‍🌾 Alejandro, nuestro fundador y productor, fue protagonista de este espacio y contó nuestra historia.

✨ Porque conocer el cacao es conectar con su origen y con quienes lo hacen posible. 🌱

27/07/2026

🇵🇪🌱Hoy celebramos lo que nace en nuestra tierra y a las manos que hacen posible cada etapa del cacao.

Desde nuestra finca, nos llena de orgullo ser parte de un país reconocido por cultivar algunos de los mejores cacaos del mundo.👨🏻‍🌾🌄

Porque el Perú también sabe a cacao, esto es Recolecta Tree to Bar. 🛤️🤎

25/07/2026

Cada barra de Recolecta tiene una historia que comienza mucho antes del chocolate.🤲🏼🍫

Hoy iniciamos Detrás del origen🤎, un espacio donde conocerás a las personas que hacen posible cada etapa de este camino. 🏡⏳

👨🏻‍🌾🌱Empezamos con Alejandro, fundador de Recolecta y parte del origen de este proyecto.

Déjanos un 🤎 si también valoras el trabajo que hay detrás de cada barra.✨

23/07/2026

El cacao no ocupa el primer lugar en todas las tabletas.⏳🌱

🍫En muchas tabletas, el azúcar y otros ingredientes tienen mayor presencia que el cacao.

👨🏻‍🌾Por eso, antes de elegir un chocolate, revisa el porcentaje de cacao y la lista de ingredientes.

🤎Mientras más cacao y menos ingredientes innecesarios, más cerca estarás de disfrutar un chocolate con mayor contenido de cacao.

Conocer el porcentaje también importa. ¿Ya revisaste qué dice la etiqueta de tu chocolate favorito? 👀

19/07/2026

⏳🌱 Antes del secado y mucho antes de una tableta, el cacao pasa por una etapa clave: la fermentación.

Durante esos días, el grano cambia por dentro: temperatura, aroma, color y estructura.🍫🛤️

Y es ahí donde empieza a formarse una parte importante del sabor final del chocolate.🤎🌄

Guarda este carrusel si quieres seguir aprendiendo del cacao 📩✨

16/07/2026

El cacao también tiene paisaje🛤️✨

👨🏻‍🌾⛰️No está hecho de montañas ni de ríos, sino de colores, texturas y formas que hacen única a cada mazorca.

Porque la belleza del cacao también empieza en el origen. 🤎

11/07/2026

🌱 En Finca Dorada, el cacao no se conoce solo por su sabor.

También se conoce por la forma en que se cosecha, se observa y se trabaja desde la finca.👨🏻‍🌾🛤️

Ahí empieza una parte importante de Recolecta. 🤎

Siguenos y conoce más de nuestro origen.🍫🌱

Dirección

Huaral, Lima, Perú
Huaral

Teléfono

+51948704692

Página web

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