Pak Organic Store

23/05/2026

🔸 کیوں بہت سے لوگ کہتے ہیں کہ انہوں نے "ابھی لونگ چبانا شروع کی اور صحت کے 11 مسائل کو الوداع کہا!" یہ وہ نہیں ہے جو آپ سوچتے ہیں - یہ سادہ مسالا سنجیدہ طاقت کو پیک کرتا ہے۔
لونگ کیوں؟
لونگ، لونگ کے درخت کی خشک پھول کی کلیاں ہیں، جو انڈونیشیا سے تعلق رکھتی ہیں۔ وہ اس میں امیر ہیں:

یوجینول (طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش)

وٹامن سی اور کے
فائبر، مینگنیز، کیلشیم، میگنیشیم

جب آپ روزانہ پوری لونگ چباتے ہیں، خاص طور پر خالی پیٹ یا سونے سے پہلے، تو آپ صحت کے بے شمار فوائد کو کھول سکتے ہیں۔

11 صحت کے مسائل لونگ سے مدد مل سکتی ہے۔

1. دانت میں درد اور مسوڑھوں کے انفیکشن
یوجینول ایک قدرتی اینستھیٹک اور اینٹی بیکٹیریل ہے۔

لونگ چبانے سے درد کو کم کرنے اور بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد ملتی ہے۔

استعمال کرنے کا طریقہ: درد کے ساتھ منہ کی طرف 1-2 پوری لونگ چبائیں۔

2. سانس کی بدبو
اینٹی مائکروبیل عمل بدبو پیدا کرنے والے بیکٹیریا کو ختم کرتا ہے۔

مشورہ: کھانے کے بعد یا باہر جانے سے پہلے 1 لونگ چبا لیں۔

3. ہاضمے کے مسائل
لونگ ہاضمے کے خامروں کے اخراج کو بہتر بناتی ہے۔

یہ گیس، اپھارہ، متلی، بدہضمی اور قبض کو دور کرتے ہیں۔

4. نزلہ، کھانسی اور گلے کی سوزش
اینٹی وائرل اور ایکسپیکٹرنٹ خصوصیات بلغم کو صاف کرتی ہیں اور گلے کو سکون دیتی ہیں۔

بونس ٹپ: لونگ کو چوسیں یا لونگ کی چائے کی طرح گرم پانی میں بھگو دیں۔

5. قوت مدافعت بڑھاتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں اور آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں۔

6. بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتا ہے۔
لونگ ذیابیطس کے شکار لوگوں میں خون میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

7. سوزش کو کم کرتا ہے۔
گٹھیا، جوڑوں کا درد، یا دائمی سوزش والے لوگوں کے لیے بہت اچھا ہے۔

8. جگر کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
لونگ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس سم ربائی کو فروغ دے سکتے ہیں اور جگر کے ٹشوز کی حفاظت کر سکتے ہیں۔

9. سر درد کو دور کرتا ہے۔
لونگ کا اینالجیسک اثر تناؤ کے سر درد کو کم کر سکتا ہے جب اسے چبایا جائے یا بخارات کے طور پر سانس لیا جائے۔

10. سانس کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔
لونگ کا تیل یا لونگ چبانے سے ناک کے راستے کھلتے ہیں اور سانس لینے میں مدد ملتی ہے۔

11. جنسی صحت کو بہتر بناتا ہے۔
لبیڈو جنسی خواہش بڑھانے اور خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔

لونگ کو محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کا طریقہ
آہستہ سے شروع کریں: روزانہ 1-2 پورے لونگ۔

اچھی طرح چبائیں: نگلنے سے پہلے آپ کے منہ میں تیل نکلنے دیں۔

بہترین وقت: صبح خالی پیٹ یا سونے سے پہلے۔

زیادہ استعمال سے پرہیز کریں (روزانہ 4-5 سے زیادہ نہیں)، خاص طور پر اگر حاملہ ہو یا خون پتلا کرنے والوں پر۔

احتیاط
لونگ طاقتور ہیں۔ بچیں اگر آپ:
خون پتلا کرنے والی ادویات پر ہیں۔
السر ہے۔
حاملہ خواتین (ڈاکٹر سے مشورہ کریں)

30/03/2025

EID MUBARAK to all Muslims

03/08/2024

03/08/2024

03/08/2024

25/05/2024

Nano Amino Acid
(Bio-Fertilizer)

Our unique formula provides essential amino acids that stimulate root development, improve nutrient absorption, and increase stress resistance in plants.

نینو امینوایسڈ - پودوں کی نشوونما کو تیز کرتا ہے۔
- مضبوط، صحت مند پودوں کے لیے غذائی اجزاء کی مقدار کو بڑھاتا ہے۔
- ماحولیاتی تناؤ اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بڑھاتا ہے۔
- ہر قسم کے پودوں اور بڑھتے ہوئے ماحول کے لیے موزوں ہے۔
- ماحول دوست اور استعمال میں آسان ہے۔

10/05/2024

10/05/2024

عنقریب نینو آمینو ایسڈ مارکیٹ میں لانے لگے ہیں ۔
اعلیٰ معیار ، مناسب دام
انشاءاللہ

10/04/2024

Eid Mubarak to all.
Regards

04/04/2024

امائنو ایسڈ کھادیں کیا ہیں اور ان سے فصل کو کیا فائدہ پہنچتا ہے۔

یہ بات تو ہم میں سے زیادہ تر لوگ جانتے ہی ہیں کہ پودے ہوا سے کاربن ڈائی آکسائیڈ اور آکسیجن جبکہ زمین سے پانی حاصل کرکے گلوکوز بناتے ہیں۔
لیکن کبھی آپ نے سوچا کہ پودے اس گلوکوز کا کیا کرتے ہیں؟
اس کا سادہ سا جواب تو یہ ہے ہے کہ پودے گلوکوز سے توانائی حاصل کرتے ہیں۔ لیکن آج ہم آپ کو اس عمل کا ایک دوسرے اور قدرے نئے پہلو سے آگاہ کرتے ہیں۔
عمومی طور پر پودے گلوکوز کے ساتھ نائٹروجن کو شامل کر کے امائنو ایسڈ بناتے ہیں۔ اور پھر یہ امائنوایسڈ پودے کی نشوونما اور اس کی پیداوار بڑھانے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔
گلوکوز اور نائٹروجن کے ملاپ سے پودا کوئی بیس مختلف اقسام کے امائنو ایسڈ بناتا ہے جو جگہ جگہ پودے کے کام آتے ہیں۔

جس طرح شدید گرمی یا شدید سردی میں انسان یا تو کام کرنا بالکل بندکر دیتا ہے یا پھر اس کی کارکردگی انتہائی کم ہوجاتی ہے بالکل اسی طرح پودا بھی نامساعد حالات مثلا شدید گرمی سردی یا زمین میں نمکیات کی زیادتی وغیرہ کی صورت میں پودے کی امائنوایسڈ بنانے کی کارکردگی انتہائی سست پڑ جاتی ہے اور امائنو ایسڈ کی کمی کے سبب پودے کی نشوونما پر انتہائی برا اثر پڑتا ہے اور اس کی پیداوار کم ہوجاتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر حالات سازگار نہ ہوں تو نائٹروجن، گلوکوز اور دیگر عناصر کی موجودگی میں بھی پودا امائنوایسڈ نہیں بنا سکتا یعنی پودے کی مناسب نشوونما نہیں ہو سکتی۔
ہمارے ہاں پاکستان میں ایک مسئلہ یہ بھی ہے کہ ہماری زمینوں کی پی ایچ نارمل پی ایچ سے کافی زیادہ ہے۔ سات درجے کی پی ایچ آئیڈیل سمجھی جاتی ہے جبکہ ہمارے ہاں زیادہ تر زمینیں 8 یا ساڑھے 8 سے بھی زیادہ پی ایچ کی حامل ہے۔ اگر زمین کی پی ایچ زیادہ ہو تو پودے کو زمین سے غذائی اجزاء مثلاََ نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاش وغیرہ حاصل کرنے میں اچھی خاصی مشکل پیش آتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہوا یہ زیادہ پی ایچ والی زمین میں کھادیں ڈالنے کے باوجود بھی پودے کو مناسب نائٹروجن نہیں ملتی یا کم ملتی ہے نتیجتاََ پودے میں امائنو ایسڈ کی تیاری کا کام سست روی کا شکار ہوجاتا ہے جس سے پودے کی نشوونما متاثر ہوتی ہے۔
سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ اس مسئلے کا حل کیا ہے؟
زرعی ماہرین کئی عشروں سے تجربات کر رہے تھے کہ جس طرح براہ راست نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاش و دیگر کھادیں زمین میں ڈال دی جاتی ہیں یا پودے پر سپرے کر دی جاتی ہیں بالکل اسی طرح امائنو ایسڈ بھی پودوں پر براہ راست ہی سپرے کر دیے جائیں۔ تجربات کی کامیابی کے بعد دنیا میں فصلوں پر امائنوایسڈ سپرے کرنے کا رجحان چل نکلا ہے اور دیکھا دیکھی پاکستان میں بھی گزشتہ دو تین سالوں سے امائنو ایسڈ استعمال کرنے کی بات ہو رہی ہے۔
یہ بات تو کاشتکار ہی بہتر بتا سکتا ہے کہ امائنوایسڈ کے استعمال سے اس کی پیداوار میں کس حد تک اضافہ ہوتا ہے۔ البتہ ہم آپ کو اس مضمون میں یہ بات بتائیں گے کہ امائنو ایسڈ کے استعمال سے فصل کو کس کس طرح سے فائدہ پہنچ سکتا ہے.
آئیے امائینو ایسڈ کے فوائد کا ذرا تفصیل کے ساتھ جائزہ لیتے ہیں.

امائنو ایسڈ کا استعمال پودوں میں گرمی سردی اور دیگر مصائب برداشت کرنے کی صلاحیت پیدا کرتا ہے.

اگر آپ کی فصل شدید گرمی یا شدید سردی کی لپیٹ میں ہے تو امینو ایسڈ کا استعمال آپ کی فصل میں موسم کی سختی کا مقابلہ کرنے کی صلاحیت پیدا کرسکتا ہے۔ خاص طور پر شدید سردی میں زیادہ تر فصلوں کی نشونما رک جاتی ہے۔ لیکن امائنو ایسڈ کے استعمال کی وجہ سے آپکی فصل کی نشوونما جاری رہے گی۔ اسی طرح اگر آپ کی فصل نقصان دہ کیڑوں کے حملوں کی وجہ سے دباؤ کا شکار ہے تو پھر بھی امائنو ایسڈ کا استعمال آپ کی کھیتی کو اس دباؤ سے نکلنے میں یقینی مدد کرسکتا ہے۔

امائنو ایسڈ کا استعمال فصل پر کلراٹھی زمین یا کھارے پانی کے اثرات کو کم کرتا ہے.

کلراٹھی زمینوں میں کاشت کی گئی فصلوں کی پیداوار عموماََ کم ہوتی ہے. اسی طرح ٹیوب ویل کے کھارے پانی کا استعمال بھی فصلوں کی پیداوار میں کمی کا باعث بنتا ہے. البتہ امائنو ایسڈ کا استعمال پودوں پر کلر اور کھارے پانی کے منفی اثرات کو کم کرتا ہے جس سے فصل کی پیداوار میں ایک معقول حد تک اضافہ ہوتا ہے.

امائنو ایسڈ کا استعمال پودوں میں خوراک بنانے کے عمل کو تیز کرتا ہے.

جیسا کہ اس سے پہلے ہم آپ کو بتا چکے ہیں کہ پودا اپنی خوراک یعنی گلوکوز، پتوں کی مدد سے تیار کرتا ہے۔ کبھی آپ نے غور کیا کہ پتوں کا رنگ سبز کیوں ہوتا ہے؟ پتوں کے سبز رنگ کی وجہ پتوں میں پایا جانے والا ایک سبز رنگ کا مادہ ہے جسے کلوروفل کا نام دیا جاتا ہے۔ کلوروفل پودے کی زندگی کے لئے اس قدر اہم ہے کہ اس کے بغیر پودا اپنی بنیادی خوراک یعنی گلوکوز ہی تیار نہیں کرسکتا۔ لہذا پتوں میں جتنا زیادہ کلوروفل ہوگا اتنے ہی پتے سرسبز اور ہرے بھرے نظر آئیں گے اور جتنے ہی پتے سر سبز ہو گے پودا اتنی ہی زیادہ خوراک بنانے کی پوزیشن میں ہوگا۔ سوال یہ ہے کہ پودے میں کلوروفل آتا کہاں سے ہے؟ کلوروفل پودا خود تیار کرتا ہے اور اس کی تیاری میں دو اہم امائنوایسڈ گلا ئسین اور گلوٹیمک ایسڈ اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ اس پودے میں ان امائنو ایسڈ کی قلت پیدا ہو جائے تو خوراک بنانے والا سارا نظام ہی ٹھپ ہو جاتا ہے. لہذا امائنو ایسڈ کا استعمال پودوں میں خوراک سازی کے تسلسل کو یقینی بناتا ہے.

امائنو ایسڈ کا استعمال سٹومیٹا کی غیر ضروری بندش کو روکتا ہے.

کیا آپ نے کبھی سوچا کہ انسان کو پسینہ کیوں اور کیسے آتا ہے؟
دراصل انسان کی جلد پر لاکھوں کروڑوں چھوٹے چھوٹے سوراخ ہوتے ہیں جن سے پسینہ، تیل اور گندے اجزاء وقتاََ فوقتاََ خارج ہوتے رہتے ہیں. بالکل ایسے ہی پتوں کی جلد پر بھی چھوٹے چھوٹے سینکڑوں ہزاروں سوراخ ہوتے ہیں جن میں سے مختلف گیسیں، پانی کے ذرات اور دیگر اجزاء کی آمدورفت ہوتی رہتی ہے.
پتے کی جلد پر موجود ان سوراخوں کو سٹومیٹا کہتے ہیں. یہ سٹومیٹا ایک آٹومیٹک وال کی طرح کام کرتے ہیں اور بوقت ضرورت کھلتے اور بند ہوتے رہتے ہیں.
بعض اوقات روشنی کی کمی، فضا میں نمی کے تناسب میں کمی، درجہ حرارت کی بلندی یا زمین میں نمکیات کی زیادتی، سٹومیٹا بند کرنے کا سبب بن جاتی ہے. سٹومیٹا کھل جانے سے پودے کا خوراک بنانے اور استعمال کرنے کا نظام درہم برہم ہو جاتا ہے.
لہذا ان حالات میں ضروری ہوتا ہے کہ کسی نہ کسی طرح سٹومیٹا کھلے رکھے جائیں اور انہیں بند ہونے سے بچایا جا سکے۔ ان سٹومیٹا کو کھلے رکھنے میں بھی امائنو ایسڈ ہی کام آتے ہیں۔ خاص طور پر ایک اہم امائنو ایسڈ جسے گلوٹیمک ایسڈ کا نام دیا جاتا ہے وہ ایک گارڈ کی طرح کام کرتے ہوئے اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پتوں کے سٹومیٹا بند نہ ہونے پائیں.

امائنو ایسڈ کا استعمال غذائی اجزاء کی ترسیل میں معاون ثابت ہوتا ہے۔

آج کل مائکرو نیوٹرینٹ کھادیں پودوں پر سپرے کرنے کا رجحان بڑھتا جا رہا ہے۔ لیکن ان کھادوں کو سپرے کرنے کا حقیقی فائدہ تبھی حاصل کیا جا سکتا ہے جب پودوں کے پتے ان کھودوں کو پوری طرح جذب کر کے اپنے وجود کا حصہ بنا لیں۔ اگر مائکرو نیوٹرینٹ کھادوں کو امائینوایسڈ کے ساتھ ملا کر سپرے کیا جائے تو اس سے پتا نہ صرف یہ کہ کھادوں کو باآسانی جذب کر لیتا ہے بلکہ جذب شدہ اجزاء کو ان مقامات تک بھی پہنچا آتا ہے جہاں فی الواقع ان اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔

امائنو ایسڈ پودے کے لئے گروتھ ہارمون بنانے میں کردار ادا کرتے ہیں۔

ہمارے ہاں زیادہ تر ترقی پسند کاشتکار “گروتھ ہارمونوں” کے متعلق عمومی واقفیت رکھتے ہیں۔ گروتھ ہارمون پودے میں تیار ہونے والے ایسے کیمیکل ہیں جو پودے میں نشوونما کی زبردست تحریک پیدا کرتے ہیں۔ کچھ ہارمون تو ایسے بھی ہیں کہ اگر انہیں پودے کی شاخ کے ساتھ لگا کر شاخ کا نچلا حصہ زمین میں دبا دیا جائے تو دبی ہوئی شاخ سے پودے کی جڑیں نکل آتی ہیں۔
بہرحال ہم آپ کو بتانا چاہ رہے ہیں کہ بعض امائینو ایسڈ گروتھ ہارمون بنانے کے عمل میں پودے کی معاونت کرتے ہیں اور بعض دوسرے خود ٹوٹ کر گروتھ ہارمونوں میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ لہذا امائینو ایسڈ کی مدد سے بننے والے گروتھ ہارمون پودے کی نشوونما میں خوب حصہ لیتے ہیں۔

امائنو ایسڈ کا استعمال پودے کی مردانہ کمزوریوں کا خاتمہ کر دیتا ہے۔

جس طرح اللہ تعالی نے ہر جانور کے جوڑے بنائے ہیں جن کے ملاپ سے نسل آگے بڑھتی ہے بالکل اسی طرح اللہ کریم نے پودوں کے بھی جوڑے بنائے ہیں۔ بعض پودوں میں نر اور مادہ جانوروں کی طرح الگ الگ اور بعض میں ایک ہی پودے پر موجود ہوتے ہیں۔ پودوں کے نر اور مادہ حصوں کے ملاپ سے پھل اور بیج بنتے ہیں۔ امائینو ایسڈ پودے کے مردانہ حصوں کی نشوونما اور ملاپ میں مدد گار ثابت ہوتے ہیں بلکہ کچھ امائینو ایسڈ تو ایسے ہیں جن کی غیر موجودگی میں نر اور مادہ کا ملاپ تقریباََ ناممکن ہے۔ یہی وجہ ہے کہ امائینو ایسڈ سپرے کرنے سے پودے پر پھل اور بیج زیادہ بنتے ہیں۔

متفرق فائدے

امائینو ایسڈ پودے کے خلیوں کی بیرونی جلد کو مضبوط اور توانا بناتے ہیں جس سے پودے میں ہر طرح کے ناسازگار حالات کا مقابلہ کرنے کی صلاحیت پیدا ہو جاتی ہے۔
بعض امائینو ایسڈ پودے پر آنے والے پھلوں کی کوالٹی کو بہتر بنانے میں کردار ادا کرتے ہیں۔
بعض امائینو ایسڈ پھلوں کے بہتر طور پر پکنے میں معاون ثابت ہوتے ہیں۔

بشکریہ: - ڈاکٹر شوکت علی صاحب۔ شعبہ توسیع زراعت زرعی یونیورسٹی فیصل آباد۔