21/04/2017
Rekomendacja tygodnia – wina z nutą
Z nutą – czyli nazwą nawiązujące do muzyki.
Pierwsze z nich to Tenor Red, stworzone przez winnicę Bocelli Family. Nazwa wina nawiązuje oczywiście do najsłynniejszego członka rodziny – Adrei Bocellego. Tenor Red to blend Cabernet Sauvignon (34%), Sangiovese (33%) i Merlot (33%) - świetne wino toskańskie, o głębokiej czerwonej barwie. Żywe, o intensywnym smaku dojrzałych owoców i bukiecie, w którym poza owocami przebijają się nuty wanilii i szałwii. Eleganckie wino!
Drugie, to również włoskie, czerwone Opera N 3. Zrobił je, śmiało eksperymentując, doświadczony winiarz Tinazzi. Opera to kupaż corviny z Wenecji Euganejskiej, primitivo di Manduria z Apulii i nero d’Avola di Sicilia – czyli trzech szczepów pochodzących z różnych części Włoch. Efekt – gładkie, długie wino, aromatyczne, esencjonalne – eksperyment ze wszech miar udany.