Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 06:00 - 15:00 Wtorek 06:00 - 15:00 Środa 06:00 - 15:00 Czwartek 06:00 - 15:00 Piątek 06:00 - 15:00

Elgastro

W naszej ofercie czeka na Ciebie szeroki wybór mebli gastronomicznych!

12/05/2026

Bar i restauracja to dwa różne światy - nawet jeśli z zewnątrz wyglądają podobnie. 🍽️

W pełnej restauracji kuchnia musi obsłużyć wiele stanowisk jednocześnie: przygotowanie, obróbkę termiczną, wydawanie. To oznacza więcej blatów roboczych, więcej stref i przede wszystkim wydajniejszą wentylację, która poradzi sobie z intensywnym gotowaniem przez cały serwis.

Bar rządzi się innymi prawami. Mniejsza liczba stanowisk, często ograniczona strefa gotowania, a wentylacja może być prostsza - jeśli menu na to pozwala.

Błąd? Kupować sprzęt "na zapas" albo - co gorsze - kupić za mało i dopasowywać kuchnię do ograniczeń zamiast do potrzeb. 💡

A Ty - planujesz kuchnię pod konkretny koncept czy dopiero wybierasz format lokalu?

📞 519-158-482
📧 [email protected] 🌐 www.elgastro.pl

08/05/2026

Jednym z najczęstszych błędów przy montażu okapu gastronomicznego jest nieprawidłowa wysokość zawieszenia. A to ona w dużej mierze decyduje o tym, czy wentylacja faktycznie działa. 🔧

Przyjęta norma to 650-700 mm od powierzchni urządzenia grzewczego do dolnej krawędzi okapu. Zbyt wysoko - okap nie pochwyci oparów. Zbyt nisko - ogranicza przestrzeń roboczą i utrudnia pracę.

Przed montażem zawsze warto skonsultować się ze specjalistą, który dobierze rozwiązanie do konkretnego układu kuchni i rodzaju urządzeń. 👨‍🍳

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

05/05/2026

Zanim wjedzie pierwszy sprzęt, warto zobaczyć całą kuchnię na papierze. 📐

Projekt to nie formalność - to etap, który pozwala wychwycić błędy zanim staną się problemem na placu budowy. Zła lokalizacja okapu, za mało miejsca przy stole roboczym, kolizja z wentylacją - na etapie wizualizacji kosztuje to zero złotych. Na etapie montażu już znacznie więcej.

W El Gastro zaczynamy od projektu. Skontaktuj się z nami, zanim zaczniesz urządzać kuchnię. 🍽️

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

02/05/2026

Otwierasz lokal i nie wiesz, od czego zacząć? 🍽️

W El Gastro nie musisz szukać kilku firm naraz. Zajmujemy się projektem kuchni, doborem odpowiedniego sprzętu i wsparciem przy instalacji - wszystko w jednym miejscu.

Mniej szukania, mniej stresu, więcej czasu na to, co naprawdę ważne - czyli Twój biznes.

Skontaktuj się z nami i zaplanujmy razem Twoją kuchnię. 💬

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

30/04/2026

Majówka zasłużona - i to bardziej niż ktokolwiek inny wie to branża gastronomiczna! 🍻

W El Gastro robimy sobie chwilę przerwy. Wracamy po świętach z pełną parą i gotowością do działania.

Do zobaczenia po Majówce! Odpoczywajcie dobrze. 🌿

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

27/04/2026

Wiesz, ile miejsca ma kucharz w typowym food trucku? Około 4-6 metrów kwadratowych. W restauracji to ledwo przedsionek. 😮

A mimo to musi zmieścić tam wszystko - sprzęt, składniki, przestrzeń do pracy i do przejścia. Żaden centymetr nie może być zmarnowany.

To właśnie tu zaczyna się prawdziwa praca z wyposażeniem. Sprzęt musi być kompaktowy, wielofunkcyjny i tak zaprojektowany, żeby nie blokował pracy.

Zły wybór stołu roboczego czy okapu potrafi zamienić cały dzień w koszmar.

Czy planujesz otworzyć food trucka albo właśnie przebudowujesz jego wnętrze? 🚚

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

24/04/2026

Cukiernia rządzi się innymi prawami niż restauracja. Piekarnia - jeszcze innymi.

Ale jedno pozostaje wspólne: potrzeba sprzętu, który wytrzyma intensywną pracę i spełni wymagania sanitarne. 🏭

Stoły robocze ze stali nierdzewnej, meble gastronomiczne, okapy - to wyposażenie, które sprawdza się niezależnie od tego, czy produkujesz croissanty, chleb na zakwasie, czy dania restauracyjne.

El Gastro dostarcza sprzęt dla każdego rodzaju profesjonalnej kuchni. Ten sam standard, dopasowany do Twoich potrzeb.

Zajrzyj na elgastro.pl i sprawdź, co możemy zaproponować dla Twojego biznesu.

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

20/04/2026

Restauracje z gwiazdką Michelin łączy jedno - inwestycja w profesjonalne stanowisko pracy🏆

Najlepszy kucharz nie wyciągnie pełni swojego potencjału z nieprawidłowo dobranego sprzętu.

Dobre oświetlenie, odpowiednia wentylacja, ergonomiczne stoły robocze - to nie dodatki, to fundament jakości każdego dania.

Czy Twoja kuchnia jest gotowa, by pracować na najwyższym poziomie? 👨‍🍳

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

14/04/2026

🍝 Czy wiesz, że... w USA na Staten Island istnieje restauracja, w której gotują babcie z całego świata?

To miejsce to Enoteca Maria. Zamiast profesjonalnych szefów kuchni w kuchni gotują prawdziwe babcie, tzw. „nonnas", które przygotowują tradycyjne potrawy ze swoich krajów.

Początkowo gotowały tam wyłącznie włoskie babcie, ale dziś w projekcie „Nonnas of the World" biorą udział kobiety z wielu krajów, od Japonii po Amerykę Południową.

Co ciekawe, menu zmienia się w zależności od tego, która babcia danego dnia gotuje, dzięki czemu goście mogą spróbować autentycznych, domowych potraw z różnych stron świata.

👉 Okazuje się, że czasem najlepszym szefem kuchni jest po prostu... czyjaś babcia.

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

10/04/2026

Basen gastronomiczny - do zadań specjalnych

Duże naczynia? Skrzynki? Warzywa?

✅ Głęboka komora
✅ Solidne spawy
✅ Odporność na wilgoć
✅ Trwałość na lata

Niezastąpiony w kuchniach produkcyjnych.
👉 Postaw na profesjonalne rozwiązania.

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

08/04/2026

Okap gastronomiczny to nie tylko wyciąg powietrza. To serce wentylacji całej Twojej kuchni.

Jeden zły wybór rozmiaru = tłuste ściany, wilgoć i problemy z sanepidem.

Jak nie popełnić tego błędu?

✅ Reguła nr 1: okap powinien być SZERSZY niż urządzenie, które wentyluje — minimum o 10 cm z każdej strony.

✅ Reguła nr 2: głębokość okapu dopasuj do głębokości kuchenki lub frytownicy, nie do ściany.

✅ Reguła nr 3: minimalna wydajność wentylatora dla kuchni restauracyjnej to 600–800 m³/h. Przy intensywnym smażeniu — 1000 m³/h i więcej.

Masz pytania o dobór okapu do swojej kuchni? Pisz w komentarzu lub w wiadomości - doradzimy bezpłatnie.

👉 Cały asortyment okapów: https://elgastro.pl/

📞 519-158-482
📧 [email protected]
🌐 www.elgastro.pl

Adres

Ogrodowa 16
Bytom
41-908

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	06:00 - 15:00
Wtorek	06:00 - 15:00
Środa	06:00 - 15:00
Czwartek	06:00 - 15:00
Piątek	06:00 - 15:00

Telefon

+48519158482

Strona Internetowa

http://www.elgastro.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Elgastro umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.