11/09/2026
Nasza duma 🤗 Dziękujemy za uznanie :)
Tradycyjny smak w najlepszym wydaniu – Boczek wędzony w Certyfikacji „Smaczne, bo Podkarpackie” 2026
Do tegorocznej edycji Programu Certyfikującego Najlepsze Produkty Spożywcze Podkarpackiego „Smaczne, bo Podkarpackie” dołącza Kazimiera Stopa – Zakład Przetwórstwa Mięsnego Czesław Stopa z Dulczy Wielkiej. Produktem zgłoszonym do Certyfikacji jest Boczek wędzony.
Zakład to rodzinne przedsiębiorstwo związane z przetwórstwem mięsa i produkcją tradycyjnych wyrobów wędliniarskich. Firma z Dulczy Wielkiej stawia na sprawdzone metody produkcji, doświadczenie oraz smak charakterystyczny dla klasycznych polskich wędlin. Jej produkty trafiają zarówno do lokalnych odbiorców, jak i do sklepów firmowych działających m.in. w miastach regionu.
Boczek wędzony to jeden z wyrobów, który już wcześniej przyniósł zakładowi uznanie. Produkt zdobył tytuł „Przysmak Ziemi Podkarpackiej”, a także został doceniony w konkursie na najlepszy wyrób wędzony organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Producentów Wyrobów Wędzonych Tradycyjnie.
Teraz Boczek wędzony ponownie staje do oceny – tym razem w ramach Certyfikacji „Smaczne, bo Podkarpackie” 2026.
To produkt nawiązujący do tradycyjnego wędliniarstwa, w którym liczą się odpowiednio dobrany surowiec, proces wędzenia, charakterystyczny aromat i smak, który od lat znajduje swoich miłośników.
Czy Boczek wędzony z Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Czesław Stopa zdobędzie tegoroczny Certyfikat „Smaczne, bo Podkarpackie”? O tym zdecyduje Kapituła Programu.
Trzymamy kciuki za kolejnego podkarpackiego producenta, który pokazuje, że tradycyjne wyroby wędliniarskie nadal mogą być wizytówką naszego regionu.
www.smaczne.rze.pl
