08/08/2025
Dziś wycinam plastry z pierzgą. Ten cudowny produkt z ula wkrótce będzie dostępny w ofercie
🐝✨ Pierzga pszczela — superfood prosto z ula! ✨🐝
Niepozorne grudki, a tyle mocy! Pierzga to fermentowany pyłek kwiatowy, który pszczoły mieszają z miodem i enzymami, tworząc naturalny suplement pełen witamin, minerałów i antyoksydantów.
💪 Wzmacnia odporność
🧠 Poprawia koncentrację i nastrój
🦠 Działa antybakteryjnie i wspiera trawienie
❤️ Pomaga w regeneracji po chorobach i operacjach
A do tego… smakuje lekko kwaskowo i żywicznie — idealna jako poranny shot witaminowy można spożywać ja z jogurtem lub jest jak cukierki 🍯🌿
Czy próbowaliście już pierzgi? Jakie macie doświadczenia z produktami pszczelimi? Dajcie znać w komentarzach! 🗨️👇
Informacje o składzie pochodzą z wikipedii
W składzie pierzgi znajdują się:
białka 10–40%, wśród 25 aminokwasów m.in. metionina, lizyna, treonina, histydyna, leucyna, izoleucyna, walina, fenyloalanina i tryptofan;
węglowodany 13–55%, głównie fruktoza i glukoza;
tłuszcze 1–20%, zarówno kwasy nasycone i nienasycone, fosfolipidy, fitosterole;
polifenole ok. 1,6% m.in.: flawonoidy, leukotrieny, katechiny i kwasy fenolowe;
witaminy
rozpuszczalne w wodzie: C (do 300 mg/100 g), z grupy B – B1, B2, B6, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy, kwas foliowy, biotyna, rutyna i inozytol;
rozpuszczalne w tłuszczach: A (do 200 mg/100 g) i E;
makroelementy: potas, magnez, wapń, sód;
mikroelementy: miedź, cynk, chrom, mangan, molibden, kobalt, krzem, selen, żelazo;
związki triterpenowe – kwas oleanolowy i jego izomer kwas b-ursolowy oraz betulina