Winny Bułgar Józefów

29/11/2024

Zapraszamy - super prezent dla każdego

Bułgarskie Cukierki Fiołkowe - Temenużka, Dropsy - "Zaharni

29/11/2024

Kultowe Bułgarskie cukierki Fiołkowe "Temenużka" - smak każdego Bułgara możesz kupić u nas - WinnyBulgar.pl
https://www.winnybulgar.pl/.../bulgarskie-cukierki.../

Bułgarskie Cukierki Fiołkowe - Temenużka, Dropsy - "Zaharni

06/04/2024

LUKANKA =Bułgarska tradycja...

Bułgaria kraj położony w sercu Bałkanów, może poszczycić się bogatym dziedzictwem kulinarnym, które odzwierciedla różnorodne wpływy kulturowe i wielowiekowe tradycje. Wśród szeregu kuszących dań dwa wyróżniają się jako ulubione dania: Lukanka i Sudzuk, dwa rodzaje suszonej kiełbasy, które zawierają w sobie esencję kuchni bułgarskiej.

Lukanka: kulinarny klejnot

Lukanka, rodzaj bułgarskiego salami, zajmuje szczególne miejsce w sercach Bułgarów i miłośników dobrego jedzenia. Tradycyjna wytwarzana z mieszanki chudego mięsa wieprzowego lub wołowego, słoniny i różnorodnych przypraw, miedzy innymi takich jak sól, czarny pieprz, kminek i czosnek, Lukanka to przysmak pełen smaku i charakterystycznych Bałkańskich aromatów. Lukankę wyróżnia wyjątkowy kształt – wydłużony i spłaszczony. Ten tradycyjny wygląd nie tylko zwiększa jego atrakcyjność wizualną, ale także przyczynia się do jego wyjątkowego smaku, zapachu i aromatu.

Przygotowanie Lukanki to skrupulatny proces polegający na rozdrobnieniu mięsa, wymieszaniu go z przyprawami i napełnieniu naturalnego jelita . Następnie kiełbasy pozostawia się do dojrzewania i suszenia na powietrzu, dzięki czemu z czasem smaki się rozwijają i zintensyfikują. Rezultatem jest pikantna lub lekko pikantna kiełbasa o mocnym profilu smakowym i zadowalająco ciągnącej się konsystencji.

Lukanka jest często spożywana jako przystawka lub przekąska, pokrojona w cienkie plasterki i podawana ze świeżym pieczywem, serem i oliwkami. Jego wszechstronność sprawia, że ​​jest także popularnym składnikiem rozmaitych kreacji kulinarnych, od kanapek i sałatek po omlety i dania makaronowe. Niezależnie od tego, czy smakuje się ją samodzielnie, czy dodaje do przepisów, Lukanka zawsze zachwyca podniebienie swoim bogatym aromatem.

Zapraszamy do zakupu TU:

Łukanka Cielęca Bułgarska Tradycyjna Dzięki tradycyjnej recepturze i Bułgarskim przyprawom Łukanka Cielęca Bułgarska Tradycyjna ma wyjątkowy smak i aromat. Łukanka Cielęca to kiełbasa surowa - suszona, wytwarzana z mięsa

20/03/2024

Dziś co nieco o Prawdziwej Bułgarskiej SZOPSKIEJ ...
Szopską sałata jest rzeczywiście pyszna i popularna zarówno w Bułgarii, jak i za granicą. Jest kilka powodów, dla których jest tak dobra:
1. Świeże składniki: Sałatka szopska zazwyczaj składa się ze świeżych, lokalnych składników, takich jak pomidory, ogórki, cebula, papryka i ser Sirene. Składniki te są często zbierane w stanie dojrzałym i w szczytowej świeżości, co nadaje sałatce żywy smak.
Produkty wysokiej jakości: Bułgaria znana jest z żyznej gleby i sprzyjającego klimatu, słonecznej pogody która zapewnia warzywom najwyższą jakość. Dzięki temu powstają wygrzane słońcem aromatyczne i chrupiące warzywa, które idealnie nadają się do sałatek.
2.Proste przygotowanie:
Przygotowanie sałatki szopskiej jest proste i zwykle polega na siekaniu lub krojeniu warzyw w duże kawałki, a następnie połączeniu ich w misce i polaniu świeżą oliwą. Prostota Szopskiej sałaty pozwala wydobyć naturalne smaki składników.
3. Zrównoważone smaki:
Połączenie słodkich pomidorów, orzeźwiających ogórków, pikantnej cebuli i lekko pikantnej papryki, polanych oliwą tworzy harmonijną mieszankę smaków. Dodatkowo sałatkę posypuje się tartym SEREM SIRENE, który dodaje słonego i kremowego akcentu, równoważąc świeżość warzyw.
4. Tradycja kulturowa:
Sałatka szopska to tradycyjne bułgarskie danie, którym delektują się od pokoleń Bułgarzy. Jej popularność doprowadziła do odmian i adaptacji, ale podstawowe elementy pozostają niezmienne, co czyni sałatę SZOPSKĄ ulubioną częścią kuchni bułgarskiej.
Ogólnie rzecz biorąc, połączenie świeżych składników, wysokiej jakości produktów, prostego przygotowania, zrównoważonych smaków i tradycji kulturowej składa się na smakowitość bułgarskiej sałatki szopskiej.

A tu możecie zakupić ideale SIRENE do SZOPSKIEJ:

Ser Sirene owczy Bułgarski - Serdika Dobrich Ser Sirene owczy Bułgarski , wytworzony w 100% z mleka owczego. Tradycyjnie dojrzewający, twardy ser solankowy. Idealny jako przekąska, dodatek do chleba oraz do grillowania i dań. Waga netto 800g Waga brutto :

15/03/2024

Idzie wiosna a w naszym sklepie www.winnybulgar.pl specjalna wiosenna PROMOCJA. Do każdego zakupu za min 100PLN otrzymasz gratis jeden dodatkowy produkt OLINESA, D&D - przetwory warzywne lub Bułgarska chałwę - 250g.
Promocja trwa tylko w ten week-end do niedzieli 17.03.24 do godz 23.59. CZAS START
ZAPRASZAMY na zakupy.

Bułgarskie specjały

12/03/2024

UWAGA !!! Ktoś włamał się dziś na nasze konta i wysyłał na mesenge'że prośbę o przesłanie pieniędzy - jeśli dostaniecie taka wiadomość z któregokolwiek naszego konta proszę o zgłoszenie takiej sytuacji i nie wysyłanie ZADNYCH PIENIEDZY.

11/03/2024

Jesteś fanem kuchni bałkańskiej? 🇧🇬 Spróbuj bułgarskich produktów spożywczych oraz przetworów które zachwycą Twoje kubki smakowe! Od aromatycznych przypraw po soczyste owoce zamknięte w słoiku - Bułgaria ma wiele do zaoferowania dla miłośników gastronomii. 🍅🧀
Dołącz do naszej społeczności i odkrywaj kulinarne skarby tego fascynującego kraju! 🤤👩‍🍳 #

Kup teraz na Allegro.pl za 93 zł - Ser Sirene Kozi Bułgarski (15212275545). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect!