Co to jest strona internetowa?

Parzymy Przelewamy

Strona główna
Polska
Katowice
Parzymy Przelewamy

Parzymy Przelewamy - śląskie targi kawy

11 edycja: 11-12/04/2026, MCK, Katowice

01/09/2026

Za 66 dni 12 edycja Parzymy Przelewamy! Wstęp wolny!

7-8.11.2026, Międzynarodowe Centrum Kongresowe, Katowice
Sobota, 7.11, 10.00 -19.00
Niedziela, 8.11, 10.00 -18.00

To już 12 edycja naszych targów! Parzymy Przelewamy jest imprezą, która gwarantuje:
- odkrycia kawowe i nie tylko (jak zwykle sporo nowości!)
- wielu zagranicznych wystawców m.in. z Słowenii, Rumunii, Holandii, Irlandii, Słowacji,Hiszpani, Czech czy Węgier
- znane i lubiane marki, które od lat wystawiają się na naszych targach
- super, unikatowa atmosfera, bo Katowice łączą w sobie gościnność, otwartość i serdeczność!
- powrót naszych zawodów Alternatywy i Zero Waste Latte Art Throwdown od Oatly!
- zawody Polish Barista League w nowej formule
- mnóstwo warsztatów, które przybliżają w praktyczny sposób czym jest kawa jakości speciality
- konkurs na Przelew Targów
- i wiele innych niespodzianek!

Sponsor: Oatly
Partnerzy: Miasto Katowice, Brita Polska, NickNack, Sibarist, Caffe Grano, ETNH, Podcast o kawie, Silesia Smakuje, Śląska Opinia, Ślązag, Coffee Sports Polska

12th edition of Parzymy Przelewamy!
November 7-8, 2026, International Congress Center, Katowice
Saturday, November 7, 10:00 AM - 7:00 PM
Sunday, November 8, 10:00 AM - 6:00 PM

This is the 12th edition of our festival! Parzymy Przelewamy is an event that guarantees:
- coffee discoveries and more (as usual we will have a lot of new exhibitors)
- many foreign exhibitors, including from Slovenia, Romania, the Netherlands, Ireland, Slovakia, Spain, the Czech Republic and Hungary
- well-known and popular brands that have been exhibiting at our fairs for years!
- a fantastic, unique atmosphere, as Katowice combines hospitality, openness, and warmth!
- The return of our Alternative competition and Zero Waste Latte Art Throwdown competition from Oatly!
- the Polish Barista League competition in a new format
- numerous workshops that provide a practical insight into what specialty coffee is
- competition for Coffee of the festival
- and a lot of surprises!

Sponsor: Oatly
Partners: Miasto Katowice, Brita Polska, NickNack, Sibarist, Caffe Grano, ETNH, Podcast o kawie, Silesia Smakuje, Śląska Opinia, Ślązag, Coffee Sports Polska

11/05/2026

Polecamy! Zaplanuj sobie kawowy wyjazd w weekend! Organizatorzy Prague Coffee Festival zapraszają na Filtruj!

16.05 Praga
7.06 Brno

Filtruj! Święto Kawy Przelewowej w Pradzw po raz pierwszy w Brnie
Praga / Brno, 2026 – Festiwal Filtruj!, jednodniowe święto kawy przelewowej i kultury kawy jakości specialty, odbędzie się w tym roku w dwóch miastach. Tradycyjna edycja praska odbędzie się w sobotę, 16 maja 2026 roku, na Centralnym Dziedzińcu na Wyspie Štvanice, a festiwal po raz pierwszy zawita także do Brna, gdzie odbędzie się w niedzielę, 7 czerwca 2026 roku, w kompleksie Opactwa Augustiańskiego na Placu Mendlovo.

Co roku Filtruj! gromadzi miłośników kawy, baristów i palaczy z całego kraju. W ciągu jednego dnia odwiedzający mogą smakować kawę filtrowaną od kilkudziesięciu wyselekcjonowanych palarni z Czech i zagranicy, spotkać osoby stojące za czeską sceną kawową oraz uczestniczyć w programie wspierającym, obejmującym transmisje podcastów na żywo, warsztaty, wykłady i dyskusje.

Filtruj! Brings a Celebration of Filter Coffee to Prague and, for the First Time, to Brno
Prague / Brno, 2026 – The Filtruj! Festival, a one-day celebration of filtered coffee and specialty coffee culture, will take place in two cities this year. The traditional Prague edition will take place on Saturday, May 16, 2026, at the Central Court on Štvanice Island, and the festival will also make its debut in Brno, where it will be held on Sunday, June 7, 2026, at the Augustinian Abbey complex on Mendlovo Square.
Every year, Filtruj! brings together coffee lovers, baristas, and roasters from across the country. Over the course of a single day, visitors can sample filter coffee from dozens of select roasters from the Czech Republic and abroad, meet the people behind the Czech coffee scene, and participate in a supporting program featuring live podcasts, workshops, lectures, and discussions.

27/04/2026

Tak było na Oatly Sig Drink Battle!

Do walki w zawodach stanęło 5 niesamowicie twórczych zespołów, które zmierzyły się w 3 konkurencjach.

☝🏻 Autorski Sig Drink – po otrzymaniu Oatly i mikrofonu🎤 w dłoń, przygotowywali i wcześniej opracowany przepis na drink, na bazie produktu Oatly.

🤙🏻Mystery Drink – zadanie sensoryczne👅👃. Przed zespołami postawiliśmy tajemniczo wyglądające Sig Drinks, a ich zadaniem było odgadnąć ich składniki.

🤟🏻Mystery Box - tu zaczęła się prawdziwa rywalizacja i drobina chaosu🌪️. Każdy zespołów dostał pudło ze składnikami, z których mieli przygotować Sig Drink, a wybite Jury (, .kawowy, ) oceniało: Visual, Creativity, Taste Balance and Presentation.

Kreatywność, storytelling i innowacyjność były na mega poziomie, a najlepiej w całej walce poradzili sobie🏆: , i .
Huraaaa!
Widzimy się na kolejnym kawowym ringu🥊!

Autor rolki:

13/04/2026

NOWE KAWY W ADD COFFEE. Odkrycie z festiwalu COFFEEAST z Bukaresztu! Rumuńska Palarnia ROASTERY29 – czyste, jasno palone kawy o złożonym smaku. Uwaga: można zarówno pod filter, a niektóre z nich są też super pod espresso (PERU i Etiopia Gedeb)

Etiopia Guji WASHED - jagody, żurawina, cytryna, kwiaty, śliwka / 250 gr

Etiopia Oromia NATURAL - truskawki, czekolada, karmel, czarna porzeczka / 250 gr

Peru Jaen NATURAL EXTENDED - konfitura malinowa, ananas, nektarynki, słodka cytryna BARDZO SŁODKA / 250 gr

Etiopia Gedeb DRY FERMENTATION - poncz owocowo-kwiatowy, brzoskwinia, lemoniada, jaśmin, bergamotka, brązowy cukier / 250 gr

EXTRA! Ecuador Azuay NATURAL- truskawki, gruszki, hibiskus, yuzu, miód – smakuje jak Geisha z Panamy / 200 gr

Roastery 29 to pasja i zaangażowanie. „Naszym celem jest dostarczanie i palenie starannie wyselekcjonowanych kaw, które mają moc oferowania niezwykłych doznań smakowych osobom, które je lubią. U nas znajdziesz wyłącznie kawę specialty, 100% Arabica, zbieraną przez rolników, którzy stawiają na jakość i zrównoważony rozwój. Dlatego nasze partie są niewielkie, a kawa zawsze pochodzi z ostatnich zbiorów. Używamy jasnego profilu palenia OMNI, który nadaje się zarówno do espresso, jak i pod przelew.” Używają pieca TYPHOON

Etiopie + Peru - 75 PLN za paczkę

Ekwador- 80 PLN za paczkę

Kawy można zamawiać w DM addcoffee lub przez maila: [email protected]

12/04/2026

Przelew Targów 11 edycji:
1. Yoco
2. Nothing Roastery
3. Foundation
4. Caffe Grano
5. Red Mint Coffee
6. HAYB! /Serce Kawy

Do zobaczenia na 12 edycji: 7-8 listopada 2026 w MCK, w Katowicach!

12/04/2026

Pierwszy dzień 11 edycji Parzymy Przelewamy za nami: były warsztaty, hektolitry kawy, rajd rowerowy, mnóstwo ludzi i super energię. Zapraszamy dzisiaj, w niedzielę w godzinach 10.00 - 18.00. Kawy wystarczy dla wszystkich!
Wstęp wolny!

Autor filmu:

11/04/2026

11 edycja Parzymy Przelewamy trwa w najlepsze! Dzisiaj zapraszamy jeszcze na cuppingi + kawy oczywiscie! A wieczorem

19.00 After 1: WOLNO

21.00 Afrer 2: Wejście Główne

A na targi zapraszamy

Dzisisj do 19.00
Jutro 10.00 - 18.00

WSTĘP WOLNY!

10/04/2026

Pelna lista wystawców + mapka targów!
11 edycja!
11.04. 10.00 - 19.00
12.00 10.00 - 18.00

Sponsor: Oatly

Partnerzy: Miasto Katowice, NickNack, Żywiecki Kryształ, The Coffee Quest, ETNH, Silesia Smakuje, Śląska Opinia, Ślązag

WSTĘP WOLNY

08/04/2026

Wystawcy 11 edycji: (58-62) STORY COFFEE – TAKE DRIP – WYPALONA – YOCO COFFEE – ZIOŁOWE POLA)

STORY COFFEE – Warszawska palarnia kawy, której mirro brzmi: „Zawsze wiedzieliśmy że największą wartość stanowią ludzie, dlatego do współpracy wybieramy tylko sprawdzone plantacje i farmerów którzy kontrolują zbiory od momentu wyboru sadzonek, po zbiory tylko najdojrzalszych owoców, aż do odpowiednio dobranych metod obróbki.”

TAKE DRIP - to polski, innowacyjny projekt skupiający się na produkcji i sprzedaży kawy specialty w formie drip bagów (przelewowych saszetek jednorazowych). Jest to marka dedykowana osobom, które szukają kawy wysokiej jakości, ale cenią prostotę jej przygotowania w każdych warunkach – w domu, pracy czy w podróży.

WYPALONA – Debiut na targach! Mikropalarnia z Krakowa prowadzona przez roasterką Anię, która ceni sobie szczerość i autentyczność. Jak sama pisze: „Każde ziarno, które wypalam, niesie ze sobą moją historię, moją miłość do odkrywania nowych smaków i przypomina, że warto czasem zaryzykować, by odnaleźć swoją prawdziwą drogę.”
YOCO COFFEE -YOCO wyróżnia się na tle wielu palarni przede wszystkim podejściem do profilu palenia i samego smaku – idą mocno w stronę „funky” i eksperymentów, a nie klasyki. Ich profil to jasne palenie + eksperymentalna obróbka + bardzo wyraziste, często zaskakujące smaki. Jeśli porównać do typowych palarni specialty, to oni idą bardziej w stronę „wow efektu” niż klasycznego balansu.

ZIOŁOWE POLA polska firma, która zajmuje się produkcją naturalnych świec zapachowych inspirowanych naturą i ziołami. Jej produkty są ręcznie tworzone z roślinnych składników, takich jak naturalne woski, olejki eteryczne oraz suszone zioła, co zapewnia ekologiczny i bezpieczny charakter świec. Firma stawia na harmonię, relaks i bliskość natury, oferując zapachy nawiązujące do ziołowych pól i leśnych aromatów.

Adres

Katowice
40-124

Strona Internetowa

https://www.instagram.com/parzymy_przelewamy/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Parzymy Przelewamy umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.