Pole i Ziarno

Pole i Ziarno Ekologiczne gospodarstwo z Lubelszczyzny. Własny orkisz, mąki, makarony i sezonowe warzywa.
📍 Lubartowska 77
📍Eco-Gala
☎️ 693817915

07/09/2026

🌿 A co u nas w ziołach?

W naszym ogrodzie też trochę się dzieje! Rosną u nas między innymi szałwia, lubczyk, rozmaryn i mięta. 🌱

Jedne pachną mocno, inne delikatnie, ale każde z nich ma swoje miejsce w kuchni. A najlepiej zobaczyć je po prostu na żywo — dlatego zabieramy Was dziś na krótki spacer po naszym ogrodzie.

🌾 Orkiszowa znowu jest! 🌾Ci, którzy pytali o naszą mąkę orkiszową, mogą już odetchnąć – wróciła na nasze stoły! ❤️A opró...
03/09/2026

🌾 Orkiszowa znowu jest! 🌾

Ci, którzy pytali o naszą mąkę orkiszową, mogą już odetchnąć – wróciła na nasze stoły! ❤️

A oprócz niej mamy również:
🌾 mąkę żytnią sitkową
🌾 mąkę pszenną

Wszystkie nasze mąki powstają z ziaren, które dobrze znamy, bo sami je uprawiamy. Z pola trafiają do młyna, a później prosto do Waszych kuchni.

Na chleb, bułki, naleśniki, ciasto… a czasem po prostu na coś dobrego, co pachnie domem. 😊

Jeśli czekaliście na orkisz – właśnie jest dostępna! 🌾💛

02/09/2026

Nie tylko do ogrodu 🌼

Aksamitki mogą mieć też zupełnie inne zastosowanie — dziś pokazujemy Wam, jak przygotowujemy z nich ocet.

Kilka prostych składników, trochę cierpliwości i natura robi swoje. 🌿
Lubimy takie procesy najbardziej: spokojne, tradycyjne i oparte na tym, co mamy pod ręką.

Zobaczcie, jak powstaje nasz ocet z aksamitek krok po kroku. 👇

28/08/2026

🍅 W sobotę widzimy się na targach! 🌿

A na naszym stole będzie naprawdę kolorowo. ❤️

Będą nasze stałe warzywne pewniaki:
🥕 marchewki
🌿 pietruszki
🫜 buraki
🥔 ziemniaki
🧅 cebula
🧄 czosnek

Ale teraz zdecydowanie królują pomidory! 🍅 To właśnie ich najlepszy czas, więc będzie ich u nas sporo.

A skoro pomidory, to nie mogło zabraknąć przetworów! W tym tygodniu przywieziemy nowe sosy pomidorowe – klasyczny, z cukinią, a dla tych, którzy lubią trochę więcej ognia, również wersję na ostro 🔥
Oprócz tego
🍆pasta z cukinii, o którą ciagle dostajemy pytania
🥬kimchi
🫙przeróżne sałatki obiadowe i przetwory z ogórków.

No i oczywiście nasze mąki i makarony orkiszowe, bez których trudno wyobrazić sobie nasze stoisko. 🌾

Wpadajcie w sobotę, zajrzyjcie do nas i zobaczcie, co tym razem zabraliśmy z gospodarstwa. 😊

Do zobaczenia na targach! ❤️
Lubartowska 77 i Eco Gala Lublin!

KOLEJNA NOWOŚĆ W NASZEJ SPIŻARNI! 💛🌿 Syrop wieloowocowy z rokitnikiemRokitnik ma charakterystyczny, lekko kwaśny smak i ...
27/08/2026

KOLEJNA NOWOŚĆ W NASZEJ SPIŻARNI! 💛

🌿 Syrop wieloowocowy z rokitnikiem

Rokitnik ma charakterystyczny, lekko kwaśny smak i piękny, słoneczny kolor.
Zamknęliśmy go w butelce, żeby mógł zostać z Wami trochę dłużej. 🍊
Możecie dodać go do: ☕ herbaty
🥤 wody
🍋 lemoniady
🥣 albo po prostu polać nim coś słodkiego.
Rokitnik jest naturalnym źródłem witaminy C, która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.

Mały owoc, dużo charakteru. 💛

NOWOŚĆ W POLE I ZIARNO! 🌿 🍅 Sos pomidorowyProsty, pomidorowy i taki, który można wykorzystać na kilka sposobów:🍝 do spag...
26/08/2026

NOWOŚĆ W POLE I ZIARNO! 🌿

🍅 Sos pomidorowy
Prosty, pomidorowy i taki, który można wykorzystać na kilka sposobów:
🍝 do spaghetti
🥪 na kanapkę
🍟 jako ketchup
🍕 jako baza do pizzy
Jeden słoik – tyle możliwości. ❤️

A Wy do czego wykorzystalibyście go jako pierwsze?


🍅
Spaghetti, kanapka czy… prosto ze słoika? 😄

25/08/2026

🥒 Ta nowość od razu skradła Wasze serca! 💚

Nasza pasta z cukinii pojawiła się całkiem niedawno, a już zdążyliście dać nam znać, że zdecydowanie powinna zostać z nami na dłużej. 😍

Delikatna, warzywna, świetna na świeży chleb, kanapki czy po prostu do podjadania prosto ze słoiczka.

I chyba właśnie takie nowości lubimy najbardziej – kiedy robimy coś po raz pierwszy, a Wy od razu pokazujecie nam, że warto było spróbować. ❤️

Dziękujemy! A my już myślimy, co jeszcze nowego może pojawić się w naszej spiżarni. 🌿

24/08/2026

🥬 Robimy domowe kimchi! 🌶️

Tym razem zabieramy Was do kuchni, gdzie przygotowujemy kimchi od podstaw – krok po kroku, bez pośpiechu i bez skrótów.

Jeśli jesteście ciekawi, jak zrobić prawdziwe, domowe kimchi, zapraszamy do oglądania!

🎥 Pełny film znajdziecie naszym kanale na YouTubie, link w komentarzu poniżej :)

A jeśli lubicie takie kulinarne eksperymenty, zostawcie subskrypcję i zaglądajcie do nas po więcej! 🌱

19/08/2026

🌶️ A już niedługo pokażemy Wam coś nowego.

Niektórzy z was zdążyli już poznać nasze domowe KIMCHI!
To dla nas coś trochę innego niż przetwory, które robiliśmy do tej pory, dlatego sami byliśmy ciekawi, jak wyjdzie.
Tym bardziej cieszymy się, że wam posmakowało :)

Już niedługo będziecie mogli zobaczyć, jak powstawało nasze kimchi – od pierwszego krojenia aż po gotowy słoik.

Film pojawi się tutaj, a także na naszym kanale YouTube. 🎥

Jesteście ciekawi efektu? 😊

17/08/2026

Tereska i pomidor. Historia w trzech aktach.
Najpierw zrywamy.
Potem kroimy.
A na końcu próbujemy.
Wiadomo, musimy sprawdzić, czy można polecać.

3 minuty z życia gospodarstwa, w których najważniejszy jest ON.
Gwiazda grilla.
Król śniadaniowej kanapki.
Bohater letnich sałatek.
Podstawa domowych sosów.
Najlepszy przyjaciel cebuli, a w duecie solą... wprost nie do przebicia.

Znajdą się tutaj pomidorowi amatorzy?

Adres

Ul. Lubartowska 77
Lublin
20-123

Godziny Otwarcia

15:00 - 20:00

Telefon

693817915

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Pole i Ziarno umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria