14/08/2026
Latem na stole królują lekkie i orzeźwiające dania, takie jak klasyczny chłodnik litewski! ☀️
Zapisz nasz prosty przepis i przygotuj idealne orzeźwienie na upalny dzień:
1. Posiekaj pęczek botwinki, zalej niewielką ilością wody (tylko do przykrycia), dodaj szczyptę soli, cukru oraz sok z cytryny (aby zachować piękny kolor). Gotuj przez około 10 minut, a następnie całkowicie ostudź.
2. Pokrój w kostkę rzodkiewki i świeżego ogórka. Posiekaj też solidną porcję koperku i szczypiorku. 🌱
3. Do zimnej botwinki wlej schłodzony kefir, maślankę lub jogurt. Wrzuć warzywa, zioła i dodaj 1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. 🧄
4. Dopraw solą oraz pieprzem i schowaj do lodówki na minimum godzinę. Podawaj z jajkiem na twardo lub z młodymi ziemniaczkami. 🥚
Przepis na idealne orzeźwienie czeka na naszych półkach! 📍🛒
A Wy wolicie tradycyjny chłodnik z botwinki czy orzeźwiający, zielony chłodnik z ogórka? 💬