Coffee Summit

05/09/2026

Czy festiwalowiczom smakuje nasza kawa?
Festiwal Górski w Lądku Zdroju

03/09/2026

28/08/2026

Są takie podróże, które naprawdę dają w kość. 🥾

Kilometry w nogach, podejścia, plecak i moment, w którym zaczynasz się zastanawiać, po co właściwie było Ci to potrzebne. 😉

Robisz przerwę. Wyciągasz kawę. Jeden łyk i… można iść dalej.

Bo pasja do podróży wymaga energii.
Tak samo jak pasja do dobrej kawy.

Coffee Summit to kawa na drogę, na szlak i na te momenty, kiedy trzeba postawić się na nogi. ☕

Bo najlepsze widoki często są tam, gdzie nie dociera się bez wysiłku.

https://coffeesummit.pl/ ⬅️

25/08/2026

MAŁY TEST.

Jutro rano nie dodawaj niczego do kawy.
Brak cukru. Brak mleka. Brak syropu.

Weź łyk i spróbuj odpowiedzieć sobie na trzy pytania:
* Czy jest kwaśna?
* Czy jest gorzka?
* Czy czujesz w niej coś więcej?

To prosty sposób, żeby zacząć rozpoznawać, co naprawdę znajduje się w filiżance.

Bo kawa nie smakuje po prostu „jak kawa”.
Jedna może mieć nuty czekolady i orzechów.
Inna cytrusów, suszonych owoców albo przypraw.
Jeszcze inna będzie intensywna, ciężka i długotrwała.

I właśnie tutaj zaczyna się zabawa.
Nie pij kawy tylko z przyzwyczajenia. Zacznij ją wybierać.

☕ Coffee Summit to kawa, którą warto poznać.

https://coffeesummit.pl/ ⬅️

22/08/2026

Kawa zaczyna się tutaj.

W piecu dzieje się znacznie więcej niż tylko „prażenie ziaren”. To właśnie podczas wypalania zielone ziarno zmienia kolor, strukturę, aromat i smak. Pod wpływem temperatury zachodzą m.in. reakcje Maillarda, które odpowiadają za powstawanie wielu związków aromatycznych nadających kawie nuty czekolady, orzechów, karmelu czy przypraw.

I właśnie dlatego profil palenia ma znaczenie. Ta sama kawa wypalona inaczej może smakować zupełnie inaczej.

Na zdjęciu widzicie moment, w którym ziarna są już po swojej najważniejszej przemianie, teraz liczy się odpowiednie schłodzenie i zatrzymanie procesu palenia.

W Coffee Summit nie palimy „na kolor”. Kontrolujemy temperaturę, czas i przebieg palenia, żeby z każdego ziarna wydobyć to, co ma najlepszego do zaoferowania.

https://coffeesummit.pl/

15/08/2026

Góry, kawa i życie mają coś wspólnego, liczy się to, co dzieje się po drodze.

Krótki postój. Kilka zdań z kimś przypadkowo poznanym. Widok, którego nie było w planie. I kawa, która pojawia się dokładnie wtedy, kiedy jest potrzebna.

Nie wszystkie dobre momenty trzeba fotografować. Niektóre wystarczy przeżyć.

A dobra kawa? Dobrze, jeśli jest przy tym. ☕️

https://coffeesummit.pl/

13/08/2026

Wiesz, że kawa może mieć… jeden „groszek” zamiast dwóch ziaren?

W większości owoców kawowca znajdują się dwa nasiona. Czasem jednak rozwija się tylko jedno, wtedy powstaje okrągłe, pojedyncze ziarno zwane Peaberry.

Stanowi ono zwykle około 5% zbiorów.
Co ciekawe, przez swój nietypowy kształt takie ziarna podczas palenia zachowują się inaczej niż klasyczne, płaskie ziarna.

Mały szczegół, a potrafi zmienić cały proces palenia.

A Wy — zwracacie uwagę na kształt ziaren, czy liczy się tylko to, co jest w filiżance?

11/08/2026

Wyostrza zmysły.
Pobudza głowę.
Poprawia humor.

Nasza kawa nie obiecuje cudów.
Po prostu robi swoje.

https://coffeesummit.pl/sklep/ikaria-500g-ziarnista/

08/08/2026

☀️ IKARIA już jest!

Nowa kawa w Coffee Summit właśnie dołączyła do naszej ekipy. ☕️

Dostępna już w sprzedaży, zarówno ziarnista, jak i mielona, w kilku gramaturach.

Ale zanim zaczniemy opowiadać Wam o niej więcej, jesteśmy ciekawi jednej rzeczy:

Kto już miał okazję zaparzyć Ikarie? 👀

A jeśli jeszcze nie, po którą kawę Coffee Summit najchętniej sięgacie rano?
Wasz stały numer, czy lubicie testować nowe smaki?

Dajcie znać w komentarzu. Jesteśmy ciekawi, która kawa aktualnie wygrywa u Was ☕️👇