InPlus Gastro

InPlus Gastro Innowacyjne urządzenia rzemieślnicze dla branży spożywczej. Twoje wyroby - nasza technologia. 🍰🍞🍦
(1)

Chcesz wziąć udział w jednodniowym profesjonalnym szkoleniu lodowym? 🍨❄️To idealna okazja, by wejść głębiej w świat rzem...
13/01/2026

Chcesz wziąć udział w jednodniowym profesjonalnym szkoleniu lodowym? 🍨❄️

To idealna okazja, by wejść głębiej w świat rzemieślniczych lodów i zdobyć wiedzę od prawdziwych ekspertów z !

👉 W części teoretycznej poznasz m.in.:
• surowce wykorzystywane w produkcji lodów
• etapy procesu produkcyjnego i zasady ergonomii
• nowoczesne maszyny i urządzenia stosowane w lodziarniach
• wymagania sanitarne i prawne przy zakładaniu działalności
• koncepcję lokalu i kluczowe wytyczne dla nowych lodziarni

👉 W części praktycznej pod okiem specjalistów przygotujesz rzemieślnicze lody i nauczysz się oceniać ich strukturę, słodkość oraz smak 😍

📅 Dołącz do nas 19 lub 20 stycznia!

🎟️ Liczba miejsc jest ograniczona - zarezerwuj swoje miejsce już teraz!🍦✨

Kolejne szkolenie lodziarskie dla przyszłych właścicieli lodziarni od ! 🍦Po raz kolejny zorganizowaliśmy jednodniowe, a...
05/01/2026

Kolejne szkolenie lodziarskie dla przyszłych właścicieli lodziarni od ! 🍦

Po raz kolejny zorganizowaliśmy jednodniowe, autorskie szkolenie lodziarskie dla nowych klientów zainteresowanych otwarciem własnej lodziarni. Szkolenie poprowadził nasz technolog Krzysztof Krzysztofik, dzieląc się wiedzą opartą na praktycznym doświadczeniu.

Podczas części teoretycznej uczestnicy poznali m.in.:
🔸 surowce wykorzystywane w produkcji lodów
🔸 etapy procesu produkcyjnego i jego ergonomia
🔸 nowoczesne maszyny i urządzenia stosowane w lodziarniach
🔸 wymagania sanitarne i prawne związane z rozpoczęciem działalności
🔸 koncepcję lokalu i kluczowe wymagania dla nowo otwieranych lodziarni

Część praktyczna była doskonałą okazją do pracy warsztatowej. Uczestnicy, pod okiem prowadzących, przygotowali rzemieślnicze lody m.in. truskawkowe, śmietankowe i pistacjowe, ucząc się jednocześnie prawidłowej oceny ich struktury, słodkości i smaku.

Szkolenie dostarczyło uczestnikom odpowiedzi na kluczowe pytania w kwestii planowania lodziarni i zainspirowało do dalszego rozwoju. To dopiero pierwszy krok, ale właśnie solidne podstawy stanowią najlepszy fundament dla przyszłej lodziarni 🍨

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy Wam pełnych smaku chwil, rodzinnego ciepła oraz chwil wytchnienia od codzienneg...
23/12/2025

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzymy Wam pełnych smaku chwil, rodzinnego ciepła oraz chwil wytchnienia od codziennego pośpiechu. Niech nadchodzący rok przyniesie wiele inspiracji, sukcesów i satysfakcji. 🎄🎁

Dziękujemy za zaufanie, współpracę oraz wszystkie wspólnie tworzone kulinarne projekty.

Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku! ✨

19/12/2025

Zobacz jak wyglądają dwudniowe warsztaty z prefermentów i nowoczesnej produkcji piekarskiej. 👨‍🍳🥖

Podczas ostatnich warsztatów uczestnicy pracowali z zakwasem pszennym, poolish i bigą, łącząc solidną porcję wiedzy teoretycznej z intensywną praktyką. 🍞📚

Omawialiśmy surowce i kluczowe procesy technologiczne, a w części praktycznej pracowaliśmy na profesjonalnych urządzeniach klasy premium, takich, jak: fermentator MAMA 30 FSO Domino, mieszałka dwuramienna TUFF Hydro Domino, mroźnia szokowa HP51M Sagi, komora odroczonego rozrostu KAF2B Sagi, piec konwekcyjny Minicobo Zucchelli Forni czy wielofunkcyjne urządzenie Ribot T18 Telme.

Dziękujemy wszystkim za obecność, zaangażowanie i pasję! 🙌🥖

Chcesz podnieść swoje rzemiosło na wyższy poziom? 👉 Zostaw nam swój kontakt, a my dobierzemy najlepsze rozwiązanie dla Twojej pracowni rzemieślniczej! 🧡

Zobaczcie jak wyglądało szkolenie z prefermentów i nowoczesnej produkcji piekarskiej zorganizowane przez ! 🍞✨Za nami dw...
15/12/2025

Zobaczcie jak wyglądało szkolenie z prefermentów i nowoczesnej produkcji piekarskiej zorganizowane przez ! 🍞✨

Za nami dwa intensywne dni szkolenia stworzonego dla piekarzy, cukierników, technologów oraz pasjonatów, którzy chcą opanować sztukę nowoczesnego pieczywa opartego na prefermentach. Zgłębialiśmy tajemnice zakwasu przennego, Poolish-u i Bigi. Uczestnicy poznali zarówno teorię, jak i praktykę pracy z jednym z najważniejszych fundamentów rzemiosła piekarskiego. 👨‍🍳📚

W części teoretycznej omawialiśmy rodzaje prefermentów, surowce, a także kluczowe procesy technologiczne, a odczas praktycznej części szkolenia uczestnicy przygotowywali prefermenty, formowali ciasto metodą folding, pracowali z zimną fermentacją, garowaniem i odroczonym rozrostem, a także zajmowali się wypiekiem oraz tworzeniem nadzień.

Całość odbywała się z wykorzystaniem urządzeń klasy premium, takich jak fermentator MAMA 30 FSO Domino, mieszałka dwuramienna TUFF Hydro Domino, mroźnia szokowa HP51M Sagi, komora odroczonego rozrostu KAF2B Sagi, piec konwekcyjny Minicobo Zucchelli Forni czy wielofunkcyjne urządzenie Ribot T18 Telme.

To intensywne spotkanie było idealne dla piekarzy rzemieślniczych i półprzemysłowych, cukierników, technologów, szefów produkcji oraz wszystkich, którzy chcą wejść na profesjonalny poziom w produkcji pieczywa.

Dziękujemy uczestnikom za pełne zaangażowanie i ogromną pasję! 🙌🥖✨

06/12/2025

Chcesz pracowni rzemieślniczej, w której każdy detal czekolady możesz dopracować do perfekcji? 🎨🧑‍🍳

W takiej pracowni niezbędna jest ARIA - kabina stworzona przez włoską markę Pomati, która zamienia natrysk barwników w proces czysty, precyzyjny i w pełni przewidywalny.

Mocny odciąg i potrójna filtracja eliminują pył i opary, a podgrzewana komora utrzymuje idealną temperaturę masła kakaowego i barwników. W środku zmieścisz aż siedem tac, dzięki czemu łatwo przygotujesz całe serie figurek, pralin, monoporcji czy form poliwęglanowych.

Przejrzysty panel i oświetlenie LED dają pełną kontrolę nad każdym detalem - od pierwszego natrysku aerografu po ostatnie wykończenie. ARIA to porządek, powtarzalność i kreatywność w jednym dobrze zaprojektowanym miejscu.

Sprawdź urządzenie na naszej stronie 👉 https://bit.ly/kabina-aria-02

Oto ARIA - profesjonalna kabina do natrysku i dekoracji czekolady od włoskiego producenta . 🇮🇹 To innowacyjne rozwiązan...
28/11/2025

Oto ARIA - profesjonalna kabina do natrysku i dekoracji czekolady od włoskiego producenta . 🇮🇹

To innowacyjne rozwiązanie, które pozwala tworzyć kolory, efekty i gradienty z pełną kontrolą i precyzją.

Aria zapewnia bezpieczną, czystą przestrzeń roboczą dzięki wydajnemu systemowi odciągu oraz 3-warstwowej filtracji, która ogranicza opary i eliminuje pył podczas pracy aerografem.

Kabina posiada ogrzewaną przestrzeń roboczą, utrzymującą idealną temperaturę masła kakaowego, barwników i narzędzi. Pomieści do 7 tac 60×40 cm, ułatwiając organizację pracy.

Z Arią szybko i profesjonalnie udekorujesz:
🔸 figurki czekoladowe,
🔸 praliny i batony,
🔸 monoporcje i mrożone desery,
🔸 formy poliwęglanowe.

Intuicyjny panel sterowania pozwala regulować temperaturę, moc wentylatora i kompresora oraz włączyć oświetlenie LED dla maksymalnej precyzji.

Aria idealne rozwiązanie dla pracowni, które wymagają czystości, powtarzalności i kreatywnej swobody.

Chcesz wiedzieć więcej? Sprawdź urządzenie na naszej stronie 👉 https://bit.ly/kabina-ARIA

21/11/2025

Na chwilę znowu przenosimy się do warsztatów przygotowanych dla Nyskiego Księstwa Jezior i Gór. 🍯

Szkolenie zgromadziło pszczelarzy z Nysy i pobliskich miejscowości, opiekunów wiejskich pasiek, wyróżnionych certyfikatem Produktu Lokalnego. Pod okiem naszej technolog żywności, Bogusławy Pietraszek, uczestnicy poznawali etapy tworzenia czekolady, a następnie własnoręcznie przygotowali miodową pralinę z delikatnym kremem kawowym i nutą rokitnika. Do pracy wykorzystali temperówki POMATI oraz swoje naturalne miody.

Obejrzyjcie wideo, w którym pokazujemy, jak lokalne dziedzictwo pięknie łączy się z nowoczesną sztuką cukierniczą. 🤝

Co się dzieje, kiedy pasjonaci czekolady spotykają pasjonatów pszczelarstwa? 😏Mieliśmy przyjemność przeprowadzić szkolen...
08/11/2025

Co się dzieje, kiedy pasjonaci czekolady spotykają pasjonatów pszczelarstwa? 😏

Mieliśmy przyjemność przeprowadzić szkolenie dla Nyskiego Księstwa Jezior i Gór, skierowane do lokalnych pszczelarzy z regionu Nysy i okolic, posiadających certyfikat Produktu Lokalnego

Pod okiem naszej technolog żywności, Bogusławy Pietraszek, z wykorzystaniem temperówek POMATI, uczestnicy stworzyli unikalną pralinę z kremowym nadzieniem o smaku kawy mlecznej, wzbogaconym miodem i rokitnikiem. 🍯☕✨

W ramach szkolenia opracowaliśmy:
🔸 recepturę,
🔸 technologię wykonania,
🔸 oraz etykietę zawierającą skład i kaloryczność produktu.

Warsztat składał się z części teoretycznej i praktycznej - od historii i procesu wytwarzania czekolady po samodzielne wykonanie praliny z stemperowanej czekolady w temperówce POMTI na bazie lokalnych miodów.

Cieszymy się, że mogliśmy wspólnie połączyć lokalne dziedzictwo z nowoczesną technologią cukierniczą. 🤝

Obserwuj nas, jeśli chcesz zobaczyć, jak łączymy tradycję z nowoczesnością za pomocą nowoczesnych urządzeń POMATI w najpyszniejszy możliwy sposób. 🍫🍯

31/10/2025

Przez czekoladowe, gotyckie okno zagląda Halloween. 🎃✨

A w środku czeka batonik pistacjowo-dyniowy, wycięty z niezwykłą precyzją. Efekt nie jest dziełem przypadku - to zasługa maszyny do cięcia wodą Pomati Aqua. Urządzenie zapewnia wyjątkową precyzję i pozwala uzyskać perfekcyjny efekt bez uszkodzeń czy strat produktu. 🍫🔪

Aqua doskonale sprawdza się przy krojeniu ciast świeżych, mrożonych, delikatnych i o nieregularnych kształtach. Dzięki kompaktowej konstrukcji łatwo znaleźć dla niej miejsce w każdej pracowni, a intuicyjna obsługa sprawia, że praca staje się szybka i komfortowa.

Stworzona we włoskiej firmie Pomati, łączy funkcjonalność, design i wysoką jakość wykonania. 🇮🇹

Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji pracować z maszyną do cięcia wodą Pomati Aqua, warto to zmienić. 😏

Zobaczcie jak wyglądało szkolenie z ciasta półfrancuskiego z technologiem Jarkiem Semkivem 🥐W naszym centrum szkolenio...
17/10/2025

Zobaczcie jak wyglądało szkolenie z ciasta półfrancuskiego z technologiem Jarkiem Semkivem 🥐

W naszym centrum szkoleniowym po raz kolejny gościliśmy pasjonatów francuskich wyrobów cukierniczych. Tematem dwudniowych warsztatów była produkcja ciasta półfrancuskiego - podstawy klasycznych wypieków takich jak croissant, danish, cruffin czy pain au chocolat.

Pod okiem mistrza Jarka Semkiva uczestnicy zgłębiali zarówno teorię, jak i praktykę: od doboru surowców, technologii laminowania i technik mrożenia szokowego, po formowanie i wypiek gotowych produktów.

Warsztaty były również okazją do pracy w naszym nowoczesnym zapleczu technologicznym z urządzeniami marek Domino, Sagi, Fines i Telme.

Dzięki połączeniu wiedzy i praktyki uczestnicy zyskali umiejętności, które z powodzeniem wykorzystają w codziennej pracy cukierniczej.

📅 Już teraz zapraszamy na kolejną edycję szkolenia, która odbędzie się 4-5 listopada 2025 roku w Tychach!

Adres

Słowackiego 41
Piasek
43-211

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 08:00 - 18:00
Wtorek 08:00 - 18:00
Środa 08:00 - 18:00
Czwartek 08:00 - 18:00
Piątek 08:00 - 18:00
Sobota 08:00 - 14:00

Strona Internetowa

https://inplusgastro.pl/, https://ranciliodystrybutor.pl/, https://pomati.pl/, https://telme.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy InPlus Gastro umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do InPlus Gastro:

Skróty

Udostępnij

Kategoria