Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 16:00 Wtorek 09:00 - 16:00 Środa 08:00 - 16:00 Czwartek 09:00 - 16:00 Piątek 08:00 - 16:00

Browamator

Oferta dla profesjonalistów: https://qrd.by/ba_katalog

Oferta dla hobbystów: https://browamator.pl Masz własny browar lub planujesz go założyć?

Oferta dla profesjonalistów: https://qrd.by/ba_katalog
Oferta dla piwowarów domowych: https://browamator.pl/

Browamator® powstał w 2001, aby zachęcić i umożliwić Polkom i Polakom warzenie piwa w domu. Dziesięć lat później Browamator® stał się pierwszym dostawcą dla rodzącego się w Polsce piwowarstwa rzemieślniczego. Browamator® w ciągu ponad 20 lat działalności udostępnił setki produktów, niedo

stępnych wcześniej w Polsce, w tym szeroki asortyment słodów, niezawodne drożdże oraz chmiele z farm na całym świecie. Dzięki temu, piwowarzy w Polsce – amatorzy i profesjonaliści – otrzymali na stałe możliwość zakupu najlepszych surowców, prosto od producentów, w najlepszych cenach. Browamator® jest oficjalnym przedstawicielem w Polsce uznanych producentów ze świata, min. Weyermann® (słody), Fermentis (drożdże), Yakima Chief Hops™ (chmiele) oraz Speidel (warzelnie i zbiorniki). W ofercie znajdziesz też surowce od krajowych producentów, w tym m.in. z Viking Malt (słody), Fermentum Mobile (drożdże) oraz Polish Hops (chmiele). Browamator® dostarcza surowce na dowolne piwo w ramach jednej, kompleksowej dostawy. Słody, drożdże, chmiele, przyprawy i dodatki – wszystko i bezzwłocznie z magazynu w Polsce. W ofercie znajdziecie niemal 1000 produktów niezbędnych do warzenia każdego rodzaju piwa – nawet takiego, które jest dopiero w Twojej głowie. Zapraszamy do Browamatora!

04/05/2026

🅱️🅰️ Słód jęczmienny pilzneński Premium 2-3,5 EBC Weyermann Specialty Malts 🌾

Ultra jasny słód jęczmienny. Dobierając odpowiednie surowce i specjalne technologie słodowania, uzyskuje się szczególnie jasne kolory brzeczki oraz piwa.

Słód pilzneński z najwyższej jakości jęczmienia, może stanowić do 100% zasypu podczas zacierania.

👃🏻 Aromat: słodki słodowy z nutami miodowymi

🍺 Polecany do piw dolnej i górnej fermentacji, m.in. Pilsner, Lager, Ale, Strong Ale, ale także West Coast IPA, Cold IPA.

Kolor: 2,0-3,5 EBC

🏠 Dostępność dla piwowarów domowych (opakowania: 1 kg, 5 kg, 25 kg):
https://browamator.pl/slod-jeczmienny-pilznenski-premium-2-3-ebc-weyerma/3-36-457

🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych:
💰 worki 25 kg
🚐 paleta 1000 kg (worki pp, big bag)
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

29/04/2026

🅱️🅰️ Nowość! Drożdże do piw bezalkoholowych SafBrew™ LA-02 Fermentis By Lesaffre! 🧫

SafBrew™ LA-02 to nowy produkt Fermentis® wyselekcjonowany do tworzenia piw bezalkoholowych i niskoalkoholowych. To drożdże szczepu Torulaspora delbrueckii, które przyswajają przede wszystkim cukry proste (glukozę i fruktozę), a sacharozę przyswajają stopniowo. Szczep ten nie przyswaja maltozy, maltotriozy ani dekstryn. 🍬

Szczep ten jest POF-. Po fermentacji wykazuje neutralne lub łagodne właściwości fermentacyjne bez nut fenolowych/korzennych. Profil sensoryczny może się różnić w zależności od składu brzeczki i warunków fermentacji.

🍻 Style piwa: nisko- i bez- alkoholowe

Szczegóły technologiczne oraz informacje, jak drożdże SafBrew™ LA-02 poradziły sobie w testach laboratoryjnych Fermentis®, znajdziesz na stronie:
https://browamator.pl/safbrew-la-02-drozdze-do-piw-bezalkoholowych/24-35

Dozowanie: 50-80 g/hl

🌡️ Temperatura zadawania i fermentacji: 20-25°C

❗ Pasteryzacja gotowego piwa obowiązkowa

Drożdże SafBrew™ LA-02 posiadają certyfikat E2U™, co pozwala na bezpośrednie dodanie do brzeczki lub wcześniejsze uwodnienie.

🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych:
💰 opakowania 500 g
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

Kupuj drożdże Fermentis® taniej w 2026 roku:
https://browamator.pl/porozumienie-fermentis-2026/24-31

27/04/2026

🅱️🅰️ Słód Pszeniczny Jasny Viking Malt 🌾

Słód Pszeniczny został wyprodukowany z wysokiej jakości pszenicy - naturalnie bez łuski. Siła diastatyczna tego słodu jest dobra jednak aktywność alfa-amylazy słabsza. Podstawowy słód do warzenia piw pszenicznych typu Weizen, dodatek do piw typu Kölsch, Altbier, Witbier oraz wielu nowofalowych piw górnej fermentacji, jak np. Hazy IPA.

🌾 Słód Pilzneński może stanowić do 100% zasypu podczas zacierania, choć zwykle nie przekracza 50%.

Kolor: 3,0-5,5 EBC

🏠 Dostępność dla piwowarów domowych (opakowania: 1 kg, 5 kg, 25 kg):
https://browamator.pl/slod-pszeniczny-jasny-viking-malt-5-kg/3-200-662

🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych:
💰 worki 25 kg
🚐 paleta 750 kg (worki pp, big bag)
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

24/04/2026

na kraftowym szlaku. 🍻 Bamberg - stolica żywej tradycji piwowarskiej! 🇩🇪

Za nami wyjątkowe szkolenie zorganizowane przez Browamator, Weyermann Specialty Malts i Fermentis By Lesaffre. Kilka intensywnych dni w Bambergu pokazało, jak łączyć rzemiosło, naukę i inspirację w jednym miejscu.

To była podróż do świata, gdzie piwowarstwo ma wielowiekową historię, a jednocześnie rozwija się dzięki nowoczesnym technologiom piwowarskim.

Podczas części słodowej:
– odwiedziliśmy słodownię Weyermann® Malzfabrik i zobaczyliśmy, jak produkowane są słody specjalne
– zgłębialiśmy wpływ surowców na profil sensoryczny piwa na podstawie słodów Weyermann® m.in. Terroir and Heirloom, czy karmelowych i palonych w piwach bezalkoholowych
– analizowaliśmy receptury na piwa lagerowe oraz nisko- i bezalkoholowe
– uczestniczyliśmy w degustacjach piw z browaru pilotażowego, w którym piwa powstają na bazie surowców Weyermann® i Fermentis®
– część merytoryczna zakończona została na prezentacji dotyczącej produkcji destylatów na bazie słodów
Tę część poprowadzili Fedor Nikolashkin, Philipp Schwarz oraz Constantin Förtner z Weyermann® Specialty Malts

Michał Saks z Fermentis® przedstawili:
– klasyczne i nowe (SH-45) szczepy drożdży dolnej fermentacji SafLager™
– produkty do fermentacji piw nisko- i bezalkoholowych: SafBrew™ LA-01 oraz nowość SafBrew™ LA-02!
– sposoby zarządzania profilem aromatycznym

Nie zabrakło też tego, co w Bambergu najważniejsze - wizyt w lokalnych browarach i degustacji klasycznych piw, w tym słynnych wędzonych. Wspólną kolację spędziliśmy w klimatycznym Brauerei Greifenklau.

Program był wypełniony od rana do wieczora – od prezentacji i warsztatów, przez zwiedzanie słodowni i browaru pilotażowego, aż po inspirujące rozmowy i wymianę doświadczeń.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność i świetnie spędzony czas!

Do zobaczenia na kolejnych szkoleniach! Stay Tuned! ⌛

20/04/2026

🅱️🅰️ Chmiel Cascade Yakima Chief Hops 🌿

Amerykański chmiel aromatyczny odmiany Cascade. 🇺🇸 Intensywnie aromatyczny, bogaty w nuty cytrusowe. Polecany jest szczególnie do chmielenia wszelkiego rodzaju piw górnej fermentacji, wymagających intensywnego chmielowego bukietu.

🍻 Style: IPA. Pale Ale, Strong Ale, India Pale Ale, American Pale Ale, Barley Wine, Amber Ale, Porter, Red Ale, Golden Ale.

👃 Profil aromatyczny: owoce cytrusowe, truskawki, czarne jagody, liczi, kwiatowy, grejpfrut, korzenny.

Zamiennik: Centennial, Amarillo, Columbus, Summit, Ahtanum.

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.

🏠 Dostępność dla piwowarów domowych (opakowania: 50 g):
https://browamator.pl/cryo-hops-granulat-z-lupuliny-cascade-usa-2/3-220-211

🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych:
💰 worki 5 kg
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

13/04/2026

🅱️🅰️ Chmiel Mandarina Bavaria 🇩🇪🌱

Chmiel aromatyczny niemieckiej odmiany Mandarina Bavaria.

Może dawać odczucie delikatnej słodyczy w zapachu, szczególnie polecany do chmielenia na zimno. Może być stosowany w piwach górnej fermentacji np. w stylu: India Pale Ale, Pale Ale. Często stosowany również w typowych niemieckich piwach dolnej fermentacji.

👃🏻 Profil aromatyczny: słodko-owocowy aromat z intensywną nutą mandarynki.

🍺Style piw: IPA, klasyczne niemieckie lagery, Belgian Ale, French Ale.

Zamienniki: Columbus, Nugget, Cascade.

Podstawowe parametry:
alfa-kwasy: 8,5 - 10,5 %,
beta-kwasy: 5 - 6,5 %,
olejki: ok 2 %,
myrcen: 70 % olejku,
kariofilen: 7 - 10 % olejku,
farnezen: 6 - 9 % olejku,
humulen: 5,1 % olejku,
farnenzen: ok 1 %.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.

🏠 Dostępność dla piwowarów domowych (opakowania: 30 g i 90g):
https://browamator.pl/chmiel-mandarina-bavaria-de-90-g-granulat/3-53-1379

🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych:
💰 worki 5 kg
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

03/04/2026

Z okazji Świąt Wielkanocnych pragniemy złożyć życzenia – spokoju, zdrowia oraz pomyślności. 🐣🐇

Niech ten wyjątkowy czas przyniesie chwilę wytchnienia, inspirację do tworzenia nowych, wyjątkowych piw oraz energię do realizacji kolejnych ambitnych projektów. Życzymy, aby nadchodzący sezon był pełen udanych warek, doskonałej jakości surowców i satysfakcji z każdego uwarzonego piwa.

Radosnych Świąt Wielkanocnych oraz wielu sukcesów w nadchodzących miesiącach! 🍻

02/04/2026

Zapraszamy do kontaktu!

02/04/2026

Zachęcamy do zgłoszeń piw do konkursu European Beer Star 2026, którego partnerem jest organizowany przez Browamator KPR Kraft Roku. 🍻

31/03/2026

🅱️🅰️ Uniwersalny refraktometr cyfrowy Anton Paar: EasyDens i SmartRef Combo 🌡️🍺

Mierzenie gęstości brzeczki i zawartości alkoholu w mikrobrowarze nigdy nie było prostsze i… bardziej precyzyjne! 💪🏻 Zestaw EasyDens i SmartRef Combo to mini laboratorium w Twoim browarze - niezależnie od wielkości warzelni. 🫕🍲

Co daje zestaw precyzyjnych narzędzi EasyDens i SmartRef Combo?
🍺 precyzyjny pomiar gęstości brzeczki piwnej i zawartości alkoholu w gotowym piwie,
🍺 badanie na małej objętości próbki,
🍺 możesz kompletnie zarządzać danymi dzięki aplikacjami,
🍺 śledzenie procesu fermentacji: przed, w trakcie i po.

EasyDens & SmartRef Combo łączy gęstość i współczynnik załamania światła w celu określenia zawartości alkoholu w fermentującym i gotowym piwie, winie, kombucha i likierze. Za pomocą aplikacji mobilnej można uzyskać dostęp do szeregu funkcji: automatycznej kompensacji temperatury, korekt dostosowanych do konkretnych zastosowań oraz możliwości kontrolowania warunków pomiaru.

Co wchodzi w skład zestawu?

EasyDens to cyfrowy miernik gęstości:
🍺 na piwo: BLG, Plato, Gęstość Względna (± 0,2 %w/w), gęstości początkowej (± 0,8 %w/w); Obliczona zawartość alkoholu (± 0,5 %v/v)
🍺 na wino: Brix, Baumé, Babo, KMW, stężenie cukru (BLG w styczniu 2026)
🍺 dla alkoholi: Zawartość alkoholu (% v/v i % w/w), Proof UK, Proof US
🍺 w zestawie stożek Lauera, strzykawka, wężyk odpływowy, baterie oraz bezpłatna aplikacja Brew Meister na iOS i Android.

SmartRef to cyfrowy refraktometr obsługujący ponad 40 jednostek pomiarowych do szerokiego zakresu zastosowań:
🍺 mierzy współczynnik załamania światła płynów. Umożliwia to uzyskanie informacji na temat istotnych właściwości próbki dla wielu różnych zastosowań,
🍺 szybka stabilizacja temperatury i automatyczna kompensacja wyników pomiarowych względem temperatury sprawiają, że dodatkowe obliczenia i tablice korekcyjne stają się zbędne,
🍺 automatyczna kompensacja względem temperatury (ATC).
🍺 SmartRef posiada klasę szczelności IP66 oraz łatwe do czyszczenia zagłębienie na próbki wykonane ze stali nierdzewnej.

🏠 Dostępność dla piwowarów domowych: https://browamator.pl/anton-paar-easydens-smartref-combo-cyfrowy-mie/3-267-3336
🏭 Dostępność dla browarów profesjonalnych w cenie hurtowej: po więcej informacji zapraszamy do kontaktu: [email protected]

27/03/2026

Warszawa! Dziękujemy za czwartek i zapraszamy także dziś i w sobotę na stoisko Browamatora na ! 🧜🏻‍♀️🕺🏻🍺

Dziękujemy za odwiedziny, rozmowy o dobrym piwie i najlepszych surowcach do ich tworzenia! Podziękowania za bardzo pozytywne opinie o naszych kooperacyjnych piwach z , i Browar Palatum 💪🏻👍🏻

Dziękujemy wszystkim, którzy dotarli pod całym dniu na AfterParty w Kufle i Kapsle Nowogrodzka.

Adres

Ulica Przekopna 39 A
Strzyzow
38-100

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 16:00
Wtorek	09:00 - 16:00
Środa	08:00 - 16:00
Czwartek	09:00 - 16:00
Piątek	08:00 - 16:00

Telefon

17/2761411

Strona Internetowa

http://www.browamator.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Browamator umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.