Horeca Pro+

28/05/2023

▶️Uwielbiacie sushi ale macie problem z jego prawidłowym przygotowaniem?🍚

▶️Chcecie poznać tajniki robienia najlepszych rolek? 🍣

📢Przyjdźcie na , który poprowadzi Mateusz Cheda!

Mateusz jest niekwestionowanym mistrzem azjatyckich smaków! Na codzień prowadzi warsztaty kulinarne w Domowa Spiżarnia - Studio Kulinarne w Kielcach, a także jest szefem kuchni nowo powstającej restauracji azjatyckiej w Binkowski Resort Kielce👨‍🍳🏝️

Mateusz jest laureatem wielu konkursów kulinarnych (z dużymi sukcesami!🤩), a prywatnie miłośnikiem zwierząt i opiekunem przecudnego beagle’a Bajgla 🐶

zaczynamy punktualnie o 16:30🕓🆓

▶️Zapraszamy na dziedziniec zamku w Szydłowcu juz 10.06! 🔥🔥🔥

23/05/2023

07/11/2022

👉 Elegancka restauracja?
👉Małe, osiedlowe bistro?
👉Food truck?
👉A może catering eventowy?
Nieważne w jaki sposób karmisz. Ważne, że robisz to dobrze!
Czy fine dining, czy codzienny comfort food - każde danie może być wyjątkowe jeśli przygotujesz je ze składników najwyższej jakości.
QAFP to dobry wybór dla każdego 🥇🫶
Napisz do nas! Bądź najlepszy i serwuj ! 🔥

10/09/2022

🏐Trwa półfinał Volleyball World Championship! Trzymajmy kciuki za reprezentację Polski! Śmiało możemy powiedzieć, że to nasza sportowa 💪🥇

Od strony kulinarnej zaś, za narodową dumę uważamy 🥟🥟 dlatego właśnie tym przepisem, z wykorzystaniem chcemy Was dziś zainspirować! 🎊

Nie zagwarantujemy Wam niestety wygranej naszych siatkarzy, ale Gwarancja Jakości QAFP to pewniak! 🫵🥳

🏐Trwa półfinał Volleyball World Championship! Trzymajmy kciuki za reprezentację Polski! Śmiało możemy powiedzieć, że to nasza sportowa 💪🥇

Od strony kulinarnej zaś, za narodową dumę uważamy 🥟🥟 dlatego właśnie tym przepisem, z wykorzystaniem chcemy Was dziś zainspirować! 🎊

Nie zagwarantujemy Wam niestety wygranej naszych siatkarzy, ale Jakości QAFP to pewniak! 🫵🥳

PIEROGI CHILI CON CARNE Z ŁOPATKĄ WIEPRZOWĄ QAFP

·łopatka wieprzowa QAFP
na 50 pierogów 2,5 kg
·papryka wędzona
·chili
·pieprz cayenne
·kukurydza z puszki
·fasola z puszki
·pomidory pelati
·kmin rzymski
·sól i pieprz
·kolendra

👉Mięso natrzyj przyprawami i starannie owiń folią aluminiową kilkakrotnie.
Piecz w temperaturze 80 – 90 °C, w zależności od wielkości mięsa przez 10 – 14 godzin bez użycia termoobiegu i wilgotności.
Upieczoną łopatkę wieprzową QAFP po przestudzeniu odwiń z foli i poszarp na kawałki wzdłuż włókien. Wymieszaj z wytopionym podczas smażenia tłuszczem, dodaj pozostałe składniki i dopraw.

⁉️Po upieczeniu łopatki wieprzowej QAFP zauważysz bardzo mały ubytek masy produktu w porównaniu do powszechnie dostępnego mięsa wieprzowego, co ma znaczący wpływ na food cost!

Wojciech Wojtkowiak

08/09/2022

1️⃣9️⃣ września w DOM WÓDKI - Elixir Restaurant & Vodka Atelier odbędzie się dla Was spotkanie "Najlepsi Serwują Jakość" podczas którego Szef Kuchni Michał Szcześniak zaprezentuj kulinarne mięso wieprzowe i drobiowe jakości premium, objęte szczegółową kontrolą jakości QAFP!

👉Spotkanie współprowadzić będzie Jolanta Ciechomska, Kierownik Systemu Jakości QAFP

Zapraszamy Was do rejestracji! Jest ona oczywiście bezpłatna :)

Z kim się zobaczymy?

LINK ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

https://app.evenea.pl/event/qafp/

Jesteś szefem kuchni, kucharzem, managerem restauracji? Jakość produktów ma dla Ciebie znaczenie? Zapraszamy Cię na wyjątkowe spotkanie, gdzie zaprezentujemy kulinarne mięso wieprzowe i drobiowe jakości premium, objęte szczegółową kontrolą jakości na każd...

08/09/2022

Szef Wojciech Wojtkowiak dzieli się z Wami swoim przepisem na 🔥

Wojciech Wojtkowiak, Ambasador Kampanii „ Jakość dla Gastronomii”

05/09/2022

⏳Już jutro na stronie www.chefsonly.pl wywiad z ambasadorem QAFP Wojciech Wojtkowiak! Warto zagłębić się w tę lekturę i poznać QAFP od kuchni!

Jeśli jesteś zainteresowany systemem QAFP, a w swojej restauracji chcesz podawać produkty najwyższej jakości, skontaktuj się z naszym przedstawicielem

📞513-844-597
📨[email protected]

Najlepsi Serwują Jakość!

"Przez ostatnie lata wieprzowina nie miała dobrego pr’u, a wokół niej narosło wiele mitów. Jednak czas je odczarować, bo jej walorów kulinarnych nie da się podważyć. Dzięki grupie ekspertów i naukowców, w Polsce opracowany został System Gwarantowanej Jakości Żywności, przez konsumentów rozpoznawany jako znak QAFP.

Ambasadorem kampanii promującej wieprzowinę QAFP "Jakość dla gastronomii" został znany, poznański szef kuchni, Wojciech Wojtkowiak, specjalista od smażenia, pieczenia, duszenia i grillowania mięs wszelakich."

👉Już jutro pełną treść wywiadu, z ambasadorem QAFP, Wojciechem Wojtkowiakiem, w będziecie mogli przeczytać na stronie www.chefsonly.pl

Wojtek opowie Wam czym tak naprawdę jest QAFP - o wpływie jaki ma system nie tylko na kubki smakowe, ale też na środowisko, klimat i nasze zdrowie.

11/04/2022

Pozostało już tylko kilka dni do ogłoszenia drużyn konkursowych 🕐💥

Czekacie z niecierpliwością na ten dzień, lecz zanim nadejdzie, chcemy przedstawić Wam pierwszy z produktów obowiązkowych podczas konkursów Archimagirus - Tradycja i Nowoczeność oraz Archimagirus Young Chef.

👉Wieprzowina QAFP

System Gwarantowanej Jakości Żywności – QAFP (Quality Assurance for Food Products) – został opracowany w 2009 roku z inicjatywy Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, organizacji zrzeszającej przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży mięsnej.

👉Jakie są jego cele?

-wyróżnienie produkcji żywności o najwyższej jakości;
-budowanie wartości dodanej na każdym etapie łańcucha produkcji;
-współpraca w tworzeniu i efektywnej promocji jakości;
połączenie wiedzy i doświadczenia w systemowym podejściu do jakości;
-tworzenie łańcucha powiązań integrującego branżę w budowaniu jej wiarygodności.

Dla Szefów Kuchni najważniejsze w wieprzowinie, która została wyprodukowana w systemie QAFP są GWARANTOWANE ponadprzeciętne , wysoka klasa mięsności oraz sprawdzone źródło jego pochodzenia.

Jesteśmy niezmiernie ciekawi jakie dania z pojawią się podczas konkursu zarówno dla profesjonalistów jak i juniorów 🔥

11/03/2022

Spotkajcie się z nami na CHEFS ONLY już 22 marca! 🔥

07/03/2022

👉Świat pędzi do przodu, a co dzień pojawiają się na rynkach rozwiązania, które usprawniają pracę i ułatwiają życie. Czasem jednak musimy się cofnąć, żeby nie dopuścić do zmian nieodwracalnych.

Marka Pepsi, świadoma z zagrożeń wynikających z produkcji ogromnych ilości plastiku, który niegdyś uznawaliśmy za wielkie odkrycie, postanowiła powiedzieć ⛔️ i przejść na wersję ✅Od teraz butelki PEPSI są wykonane w 100% z plastiku pochodzącego z ♻️

📣Nie jesteś obojętny na ekologię? Przejdź na PEPSI! W Horeca Pro + zapewnimy Ci najlepsze warunki zakupowe produktów tej marki!

21/02/2022

to napój, bez którego nie wyobrażamy sobie życia w upalne dni 🌞 Idealnie komponuje się do posiłków, a solo świetnie gasi pragnienie.

❔Czy wiesz jak powstała? Oczywiście zupełnym przypadkiem :) Podano ją podobno po raz pierwszy dla odwiedzających targi American World’s Fair! Pewien angielski dżentelmen tak poirytowany tym, że jego najznamienitsze herbaty nie cieszą się zbytnią popularnością przez panujący na dworze upał – wrzucił do nich kostki lodu! ❄

Dzięki temu dziś możemy cieszyć się smakiem przeróżnych rodzajów . Warto postawić na taką, której marka rozpoznawana i lubiana jest na całym świecie. W ofercie Horeca Pro Plus znajdziecie w wielu wariantach, a dzięki naszym licznym programom bonusów i premii - zyskacie korzystną cenę.

📨 [email protected] lub DM :)

🌐www.horecaproplus.pl

👉Nie czekaj dłużej - wybierz najlepsze rozwiązanie!