23/01/2023
Prościutko z Piwnica Świdnicka polecają się nowe piwa z browaru... Browar Piwnica Świdnicka 🍻
Dopiero co rozlane, butelkowane, ręcznie etykietowane i kabzlowane, świeżutkie, czyściutkie, świetne same w sobie - znakomicie nadają się do ars bibendi - uprawiania rozkosznego pijaństwa, sztuki dla sztuki, albowiem powiadam Tobie - wchodzą, jak złoto... 👌
Ale także na każdą inną okazję - do tańca i różańca, do tanga i fandanga, swinga i smokinga, milonga i szezlonga...
Wyśmienicie parują się i, jak mawia filozof, krytyk, król życia i picia, pan Janusz Palikot - wchodzą w fenomenalny dialog z dobrym jedzeniem - zarówno z wykwintnościami, serwowanymi w murach tej najstarszej polskiej restauracji, tętniącej w samym sercu wrocławskiego rynku, a także z domowymi kuchennymi wygibasami spod znaku i
Taki Szczupak na przykład... Że Szczupak to jest król wód - to wiadomo nie od dziś - tak jak lew jest król dżungli. Klasyczne angielskie ipa, mocne, charakterne, chmielowe, o przepięknym owocowym, kwiatowym i ziemistym profilu - przypomina mi, jak pijało się ipy z brytyjskich browarów komercyjnych zanim dotarła do nas moda na amerykańskie...
Wedle producenta piwo pasuje idealnie do steków, ryb, burgerów, wędlin i serów - i głęboko wierzę, że tak jest. Ale że jest a ja jestem faja - upitrasiłem sobie tofu patataja 🍜 - też dobrze, wszak:
+ = ❤️
Bób, hummus, włoszczyzna.
Woda najczęściej, ziemia.
Halucynacja, hemoglobina,
Dwutlenek węgla, taka sytuacja -
Piwo i kolacja.
🍺 arcypijalny pszeniczny Baran
🍺 rześki cešky pils Kur
🍺 mocny i mocno degustacyjny Kozioł (brąz w kategorii Koźlak na KPR 2022)
🍺 wytrawny i gorzki Szczupak
🍺 ciemny deserowy dunkel funkiel Kruk -
zwierzyna odpowiednia dla wegetarianina i nie tylko. Polecam.
Fiotr Pronczewski
