Tábula Rasa

O homem nasce neutro, como uma tabula rasa. Depois aprende e experimenta. Aceita ou adapta-se. Começa e recomeça, criando e refazendo.

A base deste projeto é criar e transmitir as aprendizagens de criação e de execução de peças de pequena dimensão, mas de grande utilidade para o dia a dia, como tábuas de corte, candeeiros, mesas... procurando valorizar o melhor de cada material. Tudo na vida se faz disso: aprender, criar, melhorar e refazer. Esta é a base deste projeto: partindo de muita vontade, agarrar no que se dispõe para apr

ender, criar, fazer, melhorar e refazer. Mas, também, para transmitir as aprendizagens de criação e de execução de peças de pequena dimensão, mas de grande utilidade para o dia a dia, como tábuas de corte, tábuas de queijos, candeeiros, mesas, bancos (...), procurando valorizar o melhor de cada material. Nada será estável ou fechado, porque, como na vida, a moldar se muda, se renova e, principalmente, se melhora.

30/08/2026

A 26ª Feira de Gastronomia – Cozinha à Portuguesa, em Vila do Conde, chega ao fim hoje.

Para a Tábula Rasa foi uma experiência muito positiva: o interesse do público superou as nossas expectativas e ficámos com o stock de tábuas quase esgotado.😉

Obrigado a quem parou no nosso stand, tocou na madeira, fez perguntas sobre o processo ou levou uma peça para casa.

Um agradecimento especial à ADAPVC – Associação para Defesa do Artesanato e Património de Vila do Conde, pela organização e pelo convite, e à Câmara Municipal de Vila do Conde , por acolher esta feira que já vai na sua 26ª edição.

Vamos de coração cheio!
Até à próxima, Vila do Conde.
viladoconde

30/08/2026

Hoje é o último dia da 26.ª Feira de Gastronomia "Cozinha à Portuguesa", em Vila do Conde. Foram dias muito bons, com muita gente a passar pelo stand, a ver e a tocar nas peças em madeira maciça — sapelli, carvalho, sucupira, pau roxo, padouk, entre outras.

Se ainda não vieram, hoje é a última oportunidade. Estamos por cá até às 24h00, com tábuas de corte e de servir, cada uma uma peça única.

Apareçam!
viladoconde

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27/08/2026

Hoje as tábuas têm uma nova embaixadora. 🪵

A Margarida ajudou a mostrar o trabalho — e não há fotografia melhor do que ver as peças em mãos reais.

Se ainda não viram ao vivo, aproveitem: venham à Feira de Gastronomia de Vila do Conde ver de perto os veios, as texturas e os acabamentos. Fotografia nunca faz justiça à madeira.

📍 Feira de Gastronomia de Vila do Conde
🕒 17h00 às 24h00
viladoconde

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26/08/2026

📸 Esta é da Margarida, a repórter oficial (e não oficial) da família.

Enquanto nós estávamos ali a tentar vender tábuas e a explicar pela décima vez o que é uma "end grain", ela andava por trás da câmara a documentar tudo — o stand, as tábuas, os pormenores que a gente nem repara quando está a trabalhar.

Resultado: este vídeo, feito por ela, com o olhar de quem via a feira de fora e não só de dentro do stand. 🎥🪵

Obrigado, Margarida — contratada. (Pagamento em tábuas, como sempre.)
viladoconde

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25/08/2026

Freixo americano, veio ao alto, superfície lisa como deve ser numa tábua que se preza. Hoje decidimos pousar-lhe em cima uma pitaya de Abrantes — só para mostrar que trabalho bem feito também sabe ficar bonito à mesa.

Não é só para postal de Instagram. É madeira maciça, tratada para uso alimentar, feita para durar — a fruta é que vai e vem.

Está na banca da Tábula Rasa, na feira. Vem ver, tocar, e perguntar o que quiseres sobre a madeira ou o acabamento.

Feira de Gastronomia de Vila do Conde
d' Abrantes

25/08/2026

No nosso stand na 26ª Feira de Gastronomia 🧀🍷, fotografados pela nossa fotógrafa oficial, a Margarida — obrigado, filha! 📸😄 A feira abre hoje às 17h00, apareçam por lá! 👋
viladoconde

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24/08/2026

Uma tábua Tábula Rasa e uma faca artesanal da Helder Pinheiro — ferramenta e suporte, cada uma feita à mão, cada uma única.

As nossas tábuas em madeiras nobres encontram na faca do Hélder o complemento certo: peças pensadas para durar e para trabalhar bem juntas na cozinha.

Vem ver e experimentar as duas na 26ª Feira de Gastronomia de Vila do Conde — Cozinha à Portuguesa.

📍 Vila do Conde
🔪 Helder Pinheiro
🪵 Tábula Rasa — peças únicas em madeiras nobres. Cada tábua começa em branco.

Feira de Gastronomia - Cozinha à Portuguesa

22/08/2026

**Tábula Rasa — peças únicas em madeiras nobres**

Mais uma fornada de tábuas, cada uma com o seu próprio carácter. Sem duas iguais — a madeira trata disso.

🔸 Tábua de Topo (end grain) — construção em blocos, mais resistente ao corte, prolonga a vida da faca
🔸 Tábua de Veio Corrido (edge grain) — linhas contínuas, acabamento mais clássico

Madeiras usadas: sapelli, carvalho, sucupira, pau roxo, padouk.

Cada tábua começa em branco. 🪵

📍 Estamos na **26ª Feira de Gastronomia — Cozinha à Portuguesa**, em Vila do Conde. Passem pela nossa banca para ver e tocar nas peças ao vivo.

Feira de Gastronomia - Cozinha à Portuguesa

17/08/2026

Lá estaremos!

De 21 a 30 de agosto, vamos estar na feira "Cozinha à Portuguesa" — Feira de Gastronomia, em Vila do Conde, com as nossas tábuas Tábula Rasa. Apareçam!
viladoconde

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Endereço

Abrantes

Website

http://www.tabula-rasa.pt/

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