21/08/2026
Dia Mundial da Cabra 🐐
🏔️ A data assinala o papel da cabra como um dos primeiros animais domesticados pela Humanidade, tendo sido domesticada e criada em rebanhos, há cerca de 9.000 anos.
🇵🇹 Portugal tem várias raças caprinas autóctones, reconhecidas pela DGAV - Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, adaptadas a regiões de montanha e fundamentais para a economia rural:
🐐 Cabra Serrana: a mais representativa, com quatro ecótipos (Transmontano, Jarmelista, da Serra e Ribatejano), a única raça caprina autóctone portuguesa de pelos compridos, criada sobretudo para leite e carne.
🐐 Cabra Bravia: a única raça exclusivamente criada para carne, criada no Alto Minho e Trás-os-Montes.
🐐 Cabra Preta de Montesinho: é a raça mais rara, reconhecida em 2009, com pouco mais de 1.700 animais registados.
🧀 Estas raças sustentam produtos com denominação protegida, como o Cabrito Transmontano DOP, o Cabrito das Terras Altas do Minho IGP e vários queijos de cabra regionais.
🔥 O pastoreio caprino tem ainda hoje um papel ativo na prevenção de incêndios rurais, ao limitar a vegetação combustível nas serras.
🎉 Em Portugal, há pelo menos duas tradições associadas à cabra:
🕯️ A Festa da Cabra e do Canhoto é realizada a 1 de Novembro, em Cidões (Câmara Municipal de Vinhais, distrito de Bragança), e é uma festa de tradição celta, que simboliza o início das festividades de Inverno, com um cortejo teatral encabeçado por figuras vestidas de celtas, deusas e um druida.
Uma aldeia com pouco mais de 15 habitantes chega a receber milhares de visitantes neste dia. Come-se cabra cozinhada em grandes potes numa fogueira e, no fim da noite, arde um "cabrão", que é uma figura escultórica de sete metros de altura.
Associação Raízes Aldeia Cidões
🧺 A Feira da Cabra / Terra de Maio, na Freguesia de Azinhal (Município de Castro Marim, Algarve) é um evento anual de três dias, dedicado à Cabra de Raça Algarvia, com artesanato, produtos regionais, gastronomia tradicional, exposições de animais, queijaria e folclore.
🐐 As nossas cabrinhas são feitas pela genialidade e pelas mãos do Sr. Luís, que transforma a pedra e o ferro nestas obras de arte.
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