Santa Maria Mushrooms

30/12/2025

Estamos de regresso.
Devagar se vai chegar longe.
Após vários meses de ausência conseguimos voltar com produção.
Obrigada amigo Luís.

12/10/2025

Vamos trabalhar para brevemente ter as nossas variedades novamente.

12/10/2025

A nossa produção vai reeniciar esse mês de outubro.
Vamos lá ver se é desta.
Pleurotus ostreatus
Pleurotus djamor ( rosa)
Pleurotus ulmarius.

12/10/2025

Essa semana vamos a mais uma tentativa de voltar a produzir os nossos magníficos cogumelos.
Esperamos poder encontrar a fórmula certa para voltar a fazer crescer os nossos pleurotus ostra, djamor, ulmarius

06/12/2024

Caros clientes e amigos .
Dentro em breve retomamos as nossas Produções de cogumelos.
A nossa produção esteve á beira de acabar por falta de matéria prima .
A nossa ilha está virada para outras culturas e produções e como de esperar quando se quer fazer melhor ou manter o que se tem é quase impossível.
Só nos restava uma opção desistir ou então vasculhar nos Açores quem nos pudesse fornecer a tal matéria prima para continuarmos.
É certo que santos da casa não fazem milagres e por vezes o que é de fora é que é melhor.
Pois bem conseguimos arranjar fora da nossa ilha a matéria prima que desejavamos.
Após 2 meses com telefonema praqui telefonema pra li negas de um lado negas do outro lá fez se luz e conseguimos sim conseguimos arranjar fornecedor.
Em breve voltaremos com os nossos cogumelos e quem sabe novidades para os mais jovens.

29/06/2023

O Pobre é a base.

01/04/2023

28/03/2023

Aceitamos encomendas de cogumelos desidratados juba de leão e eringy .

18/03/2023

Obrigada ao correio dos Açores e a sra Carlota

18/03/2023

Mais rápido que isso não há.
Ontem por volta das 10.30h á conversa com sra Carlota . Já hoje nas bancas.
Obrigada ao correio dos Açores em divulgar os nossos produtos e o que se faz nas nossas ilhas.

17/03/2023

Nossos cogumelos no restaurante Mad

Jantar sexta e sábado:
- frittata batata
- cogumelos ostra
- bicuda
- cachaço porco
- cheesecake limão galego