ID Saveurs

Fournitures boulangerie & pâtisserie/Déco
Produits Bio, fruits secs (amandes, figues, noisettes Bio...)

Vente de fruits secs, genoise, fondant en nappage, épices, sucre, graines...
Matériels de boulangeries pâtisseries, présentoirs... Art de la table, vaisselle jetable...
Surgelés pour traiteur
Confiseries (bonbon)
Farine et colorant
Pâte à sucre
Prêt à garnir (chou, tartelette)
Etc...
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2 boutiques :
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☛ La Possession
23A rue Patrice Lumumba
0262 22 20 43
☛ Saint-Pierre
9 rue Pointe du Bois
0262 91 08 21

05/09/2026

🍰 𝐋𝐞𝐬 𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐨𝐢𝐬… 𝐝𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐮𝐧 𝐫𝐚𝐲𝐨𝐧.

On regarde, on choisit, on échange quelques idées… Et déjà, on imagine ce qu’on va préparer en rentrant. 😋

Chez ID SAVEURS, les petits curieux comme les grands gourmands trouvent de quoi donner vie à toutes leurs envies de pâtisserie. 🤎

Alors, qu’est-ce qu’on prépare aujourd’hui ? 👩‍🍳✨

📍 𝘐𝘋 𝘚𝘈𝘝𝘌𝘜𝘙𝘚 𝘚𝘢𝘪𝘯𝘵-𝘗𝘪𝘦𝘳𝘳𝘦 / 𝘗𝘰𝘴𝘴𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯

28/08/2026

𝐄𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐨𝐢𝐬, 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐢𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐠𝐚𝐫𝐝 𝐞𝐭 𝐮𝐧 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐢𝐫𝐞…
Notre douce Christine 💚

23/08/2026

🍰✨ 𝐋𝐚 𝐝𝐞́𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 ✨🍰

Vous avez sans doute entendu parler de 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 pour... des dents éclatantes 😁❗️Mais savez-vous ce qu'il veut dire dans l'univers de la pâtisserie❓ 🥚🧂

Le blanchiment, c'est le petit secret pour des génoises aériennes et des biscuits légers comme un nuage !

👉 𝘊𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵 ? Tout est dans le tour de main : 𝑜𝑛 𝑏𝑎𝑡 𝑠𝑢𝑐𝑟𝑒 𝑒𝑡 œ𝑢𝑓𝑠 𝑗𝑢𝑠𝑞𝑢'𝑎̀ 𝑐𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑒 𝑚𝑒́𝑙𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐ℎ𝑖𝑠𝑠𝑒 𝑒𝑡 𝑑𝑒𝑣𝑖𝑒𝑛𝑛𝑒 𝑚𝑜𝑢𝑠𝑠𝑒𝑢𝑥.

Alors, bon blanchiment à tous, et que vos gâteaux soient aussi radieux que votre sourire 😉! ✨

15/08/2026

Plus d'excuses, vous savez où et quand nous trouver 😉...

07/08/2026

𝐋𝐚 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐜𝐡𝐞, 𝐜𝐫𝐞́𝐞́𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐞𝐫𝐫𝐞𝐮𝐫 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐬𝐢 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐞...

Elle vient garnir vos pâtisseries, mais connaissez-vous son histoire...🤔❓

Selon la légende, on devrait sa découverte à un apprenti du milieu du 19ème siècle, qui 𝙥𝙖𝙧 𝙢𝙖𝙡𝙖𝙙𝙧𝙚𝙨𝙨𝙚, 𝙖𝙪𝙧𝙖𝙞𝙩 𝙧𝙚𝙣𝙫𝙚𝙧𝙨𝙚́ 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙘𝙧𝙚̀𝙢𝙚 𝙗𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙨𝙪𝙧 𝙙𝙪 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩 🤷‍♂️.

Pour dissimuler sa bêtise, il aurait mélangé le tout, espérant que cela passerait inaperçu 🙈. Mais son geste n'échappa pas à son patron, qui le traita de "𝙜𝙖𝙣𝙖𝙘𝙝𝙚", (𝑐'𝑒𝑠𝑡-𝑎̀-𝑑𝑖𝑟𝑒 𝑑'𝑖𝑛𝑐𝑎𝑝𝑎𝑏𝑙𝑒). Néanmoins, en goûtant la préparation, ce dernier fut agréablement surpris 👌 et la baptisa du même nom.

𝘓𝘢 𝘨𝘢𝘯𝘢𝘤𝘩𝘦 𝘷𝘦𝘯𝘢𝘪𝘵 𝘥𝘦 𝘯𝘢𝘪𝘵𝘳𝘦... 😉

Et vous, vous est-il déjà arrivé de réaliser quelque chose de bon par "𝑒𝑟𝑟𝑒𝑢𝑟"❓

02/08/2026

🎂 𝐓𝐑𝐀𝐕𝐀𝐈𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐋𝐀 𝐏𝐀̂𝐓𝐄 𝐀̀ 𝐒𝐔𝐂𝐑𝐄 𝐄𝐍 𝐏𝐀̂𝐓𝐈𝐒𝐒𝐄𝐑𝐈𝐄 🎂

La pâte à sucre est idéale pour 𝑐𝑜𝑢𝑣𝑟𝑖𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑔𝑎̂𝑡𝑒𝑎𝑢𝑥, 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑟𝑒𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑐𝑢𝑝𝑐𝑎𝑘𝑒𝑠 𝑒𝑡 𝑐𝑟𝑒́𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡𝑠 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑟𝑠. Mais son utilisation peut être un défi pour les débutants 👨‍🍳...

𝙍𝙀𝘾𝙊𝙐𝙑𝙍𝙄𝙍
✅ Ramollissez la pâte à sucre en la malaxant pour la rendre plus souple,
✅ Saupoudrez du sucre glace sur votre plan de travail, formez une boule avec la pâte et étalez-la avec un rouleau,
✅ Déposez délicatement la pâte à sucre sur le gâteau en la rabattant sur les côtés pour éliminer les plis, et retirez l'excédent avec un couteau,
✅ Lissez la pâte en éliminant les plis et les bulles d'air, en commençant par le haut du gâteau et en allant vers le bas.

𝘿𝙀𝘾𝙊𝙍𝙀𝙍
Votre gâteau est maintenant recouvert, il ne vous reste plus qu'à laisser libre cours à votre créativité en réalisant des modelages et des décorations, comme des roses, des nœuds ou toute autre forme qui donnera vie à votre gâteau.

👉 𝙋𝙡𝙪𝙨 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙩𝙧𝙖𝙫𝙖𝙞𝙡𝙡𝙚𝙧𝙚𝙯 𝙡𝙖 𝙥𝙖̂𝙩𝙚 𝙖̀ 𝙨𝙪𝙘𝙧𝙚, 𝙥𝙡𝙪𝙨 𝙫𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙩𝙚𝙘𝙝𝙣𝙞𝙦𝙪𝙚 𝙨'𝙖𝙢𝙚́𝙡𝙞𝙤𝙧𝙚𝙧𝙖 𝙚𝙩 𝙥𝙡𝙪𝙨 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧𝙧𝙚𝙯 𝙚𝙣 𝙧𝙚́𝙖𝙡𝙞𝙨𝙚𝙧 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙪𝙫𝙚𝙡𝙡𝙚𝙨 👩‍🍳.

❗️𝗣𝗔𝗥𝗧𝗔𝗚𝗘𝗭 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝗡𝗢𝗨𝗦 𝗩𝗢𝗦 𝗥𝗘𝗔𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦❗️

24/07/2026

𝐋𝐄 𝐁𝐄𝐔𝐑𝐑𝐄 🧈...𝐨𝐮𝐢, 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐧𝐨𝐧...🙈

Sur vos tartines 🥞 le matin, dans vos sandwichs 🥪 à midi et même dans votre purée 🍲 le soir, 𝗹𝗲 𝗯𝗲𝘂𝗿𝗿𝗲 (𝑑𝑜𝑢𝑥 𝑜𝑢 𝑠𝑎𝑙𝑒́) nous accompagne parfois tout le long de la journée❗️

Aliment calorique, il faut néanmoins le consommer avec modération...

𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗶𝗹𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :

👉 𝐿’𝑎𝑣𝑜𝑐𝑎𝑡 🥑
On n'y pense pas souvent mais la chair d’avocat est une alternative (𝑣𝑒́𝑔𝑒́𝑡𝑎𝑙𝑒, 𝑠𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑒𝑡 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑡𝑖𝑣𝑒) au beurre en pommade dans vos recettes. Choisissez un avocat suffisamment mûr pour qu'il soit facilement écrasé. 𝘊𝘦𝘭𝘢 𝘢𝘱𝘱𝘰𝘳𝘵𝘦𝘳𝘢 𝘥𝘦 𝘭’𝘰𝘯𝘤𝘵𝘶𝘰𝘴𝘪𝘵𝘦́ 𝘢̀ 𝘷𝘰𝘴 𝘱𝘳𝘦́𝘱𝘢𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘦𝘵 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘴𝘰𝘯 𝘨𝘰𝘶̂𝘵 𝘱𝘦𝘶 𝘱𝘳𝘰𝘯𝘰𝘯𝘤𝘦́,𝘷𝘰𝘴 𝘪𝘯𝘷𝘪𝘵𝘦́𝘴 𝘯’𝘺 𝘷𝘦𝘳𝘳𝘰𝘯𝘵 𝘲𝘶𝘦 𝘥𝘶 𝘧𝘦𝘶 ! 😉.

👉 𝐿'ℎ𝑢𝑖𝑙𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑐𝑜 🥥
Solide à température ambiante et liquide lorsqu’elle est chauffée, l'huile de coco s’intègre très facilement dans les recettes et 𝘢𝘱𝘱𝘰𝘳𝘵𝘦𝘳𝘢 𝘶𝘯𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘤𝘩𝘦 𝘨𝘰𝘶𝘳𝘮𝘢𝘯𝘥𝘦 𝘢̀ 𝘷𝘰𝘴 𝘱𝘭𝘢𝘵𝘴 (𝒂̀ 𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅'𝒂𝒊𝒎𝒆𝒓 𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒄𝒐 𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒔𝒖̂𝒓 🤷‍♀️).

👉 𝐿𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑚𝑚𝑒 🍏
Cette solution est parfaite car faible en calories, mais à utiliser exclusivement pour les préparations de vos mets sucrés. (𝑁𝑒 𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒𝑧 𝑝𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑣𝑜𝑠 𝑝𝑎̂𝑡𝑒𝑠 𝑜𝑢 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑟𝑖𝑧 😆). 𝘐𝘭 𝘥𝘰𝘯𝘯𝘦𝘳𝘢 𝘥𝘶 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢𝘯𝘵 𝘢̀ 𝘷𝘰𝘴 𝘨𝘢̂𝘵𝘦𝘢𝘶𝘹. Essayez-le dans un moelleux au chocolat : vous allez en tomber amoureux 💗.

𝑬𝒕 𝒗𝒐𝒖𝒔, 𝒑𝒂𝒓 𝒒𝒖𝒐𝒊 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒓𝒆𝒎𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆𝒛 𝒍𝒆 𝒃𝒆𝒖𝒓𝒓𝒆❓

15/07/2026

𝐔𝐧𝐞 𝐢𝐦𝐚𝐠𝐞 𝐯𝐚𝐮𝐭 𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐭𝐬, 𝐯𝐫𝐚𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭... ?

Le 17 juillet célèbre la 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗺𝗼𝗷𝗶𝘀, ces petits pictogrammes qui :

🔸 inondent vos messages,
🔸 résument vos phrases,
🔸 imagent votre humeur,
🔸 évitent les ambiguïtés (𝑚𝑎𝑖𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑓𝑜𝑖𝑠 𝑙𝑒𝑠 𝑐𝑟𝑒́𝑒𝑛𝑡 𝑒́𝑔𝑎𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 🙈),

Bref, remplacent des textes trop longs et donnent vie à votre communication.

👉 Mais alors, lesquels vous viennent spontanément pour nos boutiques ?
Dites-nous en commentaire et 𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗺𝗼𝗷𝗶𝘀 ce que vous évoque ID SAVEURS❗️

𝙇𝙚 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙥𝙡𝙪𝙨 𝙖̀ 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙞𝙧 :
La date du 17 juillet a été choisie car c'est la date qui figure par défaut sur l’émoji "calendrier" 📅... 𝑂𝑛 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑙𝑎𝑖𝑠𝑠𝑒 𝑣𝑒́𝑟𝑖𝑓𝑖𝑒𝑟 😉

09/07/2026

🍰💝 𝐋𝐄 𝐌𝐀𝐒𝐂𝐀𝐑𝐏𝐎𝐍𝐄 : 𝑢𝑛 𝑛𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑓𝑖𝑛𝑖 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠 ! 💝 🍰

Indissociable du 𝙩𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪, le mascarpone avec sa texture onctueuse 😋 se glisse dans de nombreuses autres 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠 𝑠𝑢𝑐𝑟𝑒́𝑒𝑠 comme les mousses aux fruits 🍓 ou les crèmes glacées 🍨...

Mais les recettes sont aussi intéressantes dans leur 𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑠𝑎𝑙𝑒́𝑒 !
En effet, ce fromage italien ajoutera une envoutante touche d’onctuosité à vos veloutés, pâtes ou risotto. Sans oublier la densité qu'il donnera à vos verrines 🙈.

Il pourra remplacer la crème fraîche dans les préparations salées et se substituer au beurre pour le sucré.

📍 𝙄𝘿 𝙎𝘼𝙑𝙀𝙐𝙍𝙎 – 𝙎𝙩-𝙋𝙞𝙚𝙧𝙧𝙚 & 𝙇𝙖 𝙋𝙤𝙨𝙨𝙚𝙨𝙨𝙞𝙤𝙣

👉 Venez donc retrouver ce produit phare de la cuisine dans nos boutiques... 𝑙𝑒 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑢𝑟 𝑠𝑒𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑐ℎ𝑜𝑖𝑠𝑖𝑟 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 !

05/07/2026

Vous avez passé des heures à réaliser votre gâteau... 😅
𝘼𝒍𝙤𝒓𝙨 𝙖𝒖𝙩𝒂𝙣𝒕 𝒍𝙚 𝙥𝒓𝙚́𝒔𝙚𝒏𝙩𝒆𝙧 𝙙𝒂𝙣𝒔 𝒖𝙣𝒆 𝒃𝙤𝒊̂𝙩𝒆 𝒂̀ 𝒔𝙖 𝙝𝒂𝙪𝒕𝙚𝒖𝙧 ✨

👉 Grandes, petites, rondes, carrées, avec fenêtre ou non... Il y en a pour toutes vos créations 🍰

📍 ID SAVEURS – St-Pierre & La Possession

Adresse

9 Rue Pointe Du Bois
Saint-Pierre
97419

Site Web

https://www.idsaveurs.re/

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