07/08/2026
🥩 Două steakuri clasice într-o singură bucată.
Specialitatea T-bone-ului stă în osul în formă de T, care separă două părți de carne. Pe o parte se află striploin-ul, pe cealaltă mușchiul file. Striploin-ul aduce gustul mai plin și mai pronunțat, iar file-ul, frăgezimea. 🔥
O singură tranșă, două texturi din aceeași carne Angus premium.
-----
🥩 Két klasszikus steak egyben.
A T-bone különlegessége a T alakú csontban rejlik, ami két húsrészt választ el egymástól. Az egyik oldalon a striploin, a másikon a bélszín. A striploin a teltebb, karakteresebb ízért felel, a bélszín pedig a puhaságért. 🔥
Egyetlen vágás, kétféle textúra ugyanabból a prémium Angus marhából.