Produse apicole - doza de sanatate

21/07/2024

https://youtu.be/xoMDBqF-XRY?si=GZaSBum509cgFxrD

Faced with the collapse of the European bee population, researchers are trying to find alternative solutions for crop pollination.

20/07/2024

Au venit si rezultatele analizelor la mierea de salcam https://ziarulunirea.ro/cum-deosebim-mierea-naturala-de-cea-falsificata-440463/

10/07/2024

04/06/2024

Primim comenzi pt laptisor de matca

01/06/2024

Lăptișor de matcă
Proprietăți bioactive ale lăptișorului de matcă
Laptisorul de matca (RJ) a fost unul dintre cele mai utilizate produse naturale in medicina alternativa de secole. Fiind produsă atât de glandele hipofaringiene, cât și de cele mandibulare, RJ prezintă o complexitate extraordinară în ceea ce privește compoziția sa, incluzând proteine, lipide, carbohidrați, polifenoli, vitamine și hormoni. Datorită structurii sale eterogene, RJ prezintă diverse roluri funcționale pentru albine, inclusiv implicarea în nutriție, învățare, memorie și comportament social. Mai mult, o gamă largă de studii au raportat proprietățile sale terapeutice, inclusiv activități anticancerigene, antiinflamatorii și antioxidante, pentru a numi câteva. În această direcție, există o gamă largă de probleme de sănătate pentru care specialiștii și cercetătorii din domeniul medical încearcă în mod continuu să găsească un remediu, cm ar fi cancerul, ateroscleroza sau infertilitatea. Pentru bolile menționate și nu numai, s-a dovedit că RJ este un jucător cheie în găsirea unui tratament valoros. În această recenzie, este evidențiat impactul mare al RJ ca agent de medicină alternativă, cu accent pe activitățile sale anticanceroase, antiinflamatorii și antioxidante. Mai mult, îl legăm de potențialul său apiterapeutic discutând compoziția sa. Aici, discutăm o gamă largă de studii noi și prezentăm cele mai recente lucrări de cercetare.

Utilizarea RJ are atât avantaje, cât și dezavantaje. Principalul avantaj este că RJ reprezintă un produs natural cu o compoziție chimică complexă, bogată în nutrienți. Mai mult, RJ poate fi obținut prin tehnici consacrate, specifice de apicultură. Dezavantajele includ: falsificarea RJ, faptul că este perisabil, producția sa este sezonieră, iar prețul său este ridicat

Important, RJ posedă o gamă impresionantă de compuși bioactivi, care includ, dar nu se limitează la: proteine majore din lăptișor de matcă (MRJP), acid 10-hidroxi-2-decenoic (10-HDA) și hormoni. Aceste componente biologic active sunt considerate a fi responsabile pentru proprietățile benefice ale RJ, individual sau sinergic. Printre alte efecte, RJ posedă efecte anticancerigene, antiinflamatorii și antioxidante. Au fost efectuate studii pe celule, animale de laborator și oameni. Cu toate acestea, studiile clinice se găsesc într-un număr mai mic. RJ are numeroase alte activități de promovare a sănătății: antimicrobiene, antibacteriene, imunoreglatoare, antidiabetice, îmbunătățirea sănătății reproducerii (prin activitatea sa asemănătoare estrogenului și conține testosteron, deci poate fi benefic și pentru bărbați), vindecarea rănilor, durata de viață- activitate de prelungire, antiaging, antilipidemic, antihipertensiv, antiviral, antiparazitar, organo-protector (neuroprotector, hepatoprotector etc.), neuromodulator, de stimulare a cresterii celulare (pe celule normale, sanatoase), de restrângere a obezitatii si de imbunatatire a memoriei.
Compoziția chimică a RJ constă din apă (60–78%), proteine (9–18%), carbohidrați (7–18%), lipide (3–8%), săruri minerale (0,8–3%), cantități mici de polifenoli, vitamine și enzime [ 25 , 26 ]. În general, RJ este relativ acid, cu o capacitate mare de tamponare (pH 3,20–4,01) iar aciditatea totală variază între 2,48–4,66 mL 0,1 N NaOH/g [ 27 ]. Compoziția zahărului, umiditatea, proteinele și conținutul de 10-HDA sunt criteriile cele mai răspândite în determinarea calității și autenticității RJ [ 26 , 28 ].
2.4. Lipide și acizi grași
Dintre principalele elemente nutriționale ale RJ, lipidele constituie 7–18% din conținutul de RJ; 90% dintre aceste lipide sunt acizi grași hidroxi unici scurti cu 8-12 atomi de carbon în lanțul lor și acizi dicarboxilici [ 32 ]. Cei mai abundenți acizi grași RJ sunt 32% 10-HDA, 22% acid 10-hidroxi- trans -2-decenoic (10-H2DA), 24% acid gluconic, 5% acizi dicarboxilici [ 33 ]. Alți acizi grași găsiți în RJ sunt: acid 10-hidroxidecanoic (10-HDAA), acid 8-hidroxi octanoic, acid 3-hidroxidecanoic, acid 3,10-dihidroxidecanoic, acid 9-hidroxi-2-decenoic, 1,10-decandioic acid (sebacic) și acid 2-decendioic [ 4 ]. Cel mai important parametru pentru controlul calității RJ este 10-HDA, fiind un indicator al prospețimii, calității și autenticității și este un acid gras prezent doar în RJ [ 27 , 37 , 38 ].
2.5. Minerale, flavonoide, vitamine și alte componente
RJ conține cantități mici (1,5%) de diverse minerale și oligoelemente precum K, Na, Mg, Ca, P, S, Cu, Fe, Zn, Al, Ba, Sr, Bi, Cd, Hg, Pb, Sn, Te, Tl, W, Sb, Cr, Mn, Ni, Ti, V, Co și Mo. În timp ce concentrațiile de oligoelemente și minerale din RJ variază în funcție de originea botanică, acestea sunt în general constante [ 7 , 31 ]. Elementul principal este potasiul (2462–3120 mg/kg) [ 4 ].
RJ conține cantități mici de diferite vitamine din grupa B (B1, B2, B6, B8, B9 și B12), acid ascorbic (vitamina C), vitamina E și vitamina A [ 31 ]. Acidul pantotenic (vitamina B5) este vitamina cea mai abundentă din RJ (52,8 mg/100 g), urmată de niacină (42,42 mg/100 g) [ 9 ].
Maghsoudlou și colab. [ 12 ] a descris stabilitatea la depozitare și durata de valabilitate a RJ. Prin urmare, termenul de valabilitate pentru RJ proaspăt variază între 6 luni (4 °C)–2 ani (

Stupina de hobby.

18/04/2024

Polen proaspat, (congelat) recoltat in luna aprilie 2024 (salcie si pomi fructiferi) 12ron/100g sau 100ron/kg. Miere poliflora 2023 (rapita, floarea soarelui -30ron/kg si salcam -40ron/kg) Primim comenzi pentru miere in fagure, apilarnil pur (congelat), apilarnil cu miere (50%), laptisor de matca pur sau alte produse apicole. Preturi negociabile in functie de cantitate. Putem livra in Piatra Neamt sau localitatile limitrofe in functie de valorile comenzilor. Tel 0748871532. Va asteptam cu drag la o degustare de produse apicole.

28/09/2023

https://youtu.be/RkyPgDIFHPY?si=yqK99c6AevVtDXTb

07/09/2023

Propolisul, unul dintre cele mai puternice medicamente ale naturii

( Pentru cei interesati, mai avem cateva sticlute de 50 ml cu picurator de tinctura de propolis 30% si ceva propolis brut.)

Amestec de substanţe de consistenţa răşinii, culese de pe cel puţin 20 de specii de arbori, propolisul este pentru stup o adevărată barieră de protecţie. De altfel, cuvântul propolis vine din greacă şi înseamnă „partea dinaintea cetăţii”.

El a fost denumit aşa de către învăţaţii greci care, observând cm îşi construiesc albinele stupul, au ajuns la concluzia că această substanţă joacă rolul de pavăză împotriva agresorilor externi, propolisul făcând din stup o adevărată cetate.
Studiile moderne privitoare la proprietăţile acestui preparat natural i-au uimit pe oamenii de ştiinţă: nu mai puţin de 21 de bacterii, 9 specii de ciuperci parazite, 30 de tipuri de virusuri (incluzând şi varietăţile lor) sunt distruse de către propolis, care este cel mai puternic medicament antiinfecţios cunoscut.

Iar proprietăţile sale terapeutice nu se opresc aici, eficienţa sa fiind demonstrată în nu mai puţin de 200 de afecţiuni. Iată de ce ne-am hotărât să cunoaştem mai bine acest produs al stupului, una din cele mai puternice arme din arsenalul terapiei naturale.
Cuprins
Cum se obţine şi unde găsim propolisul
Preparate din propolis
Afecţiuni care se previn şi se tratează cu propolis
Boli de piele vindecate de propolis
Precauţii şi contraindicaţii
Cum se obţine şi unde găsim propolisul
Propolisul este un „cocteil” de substanţe vindecătoare, adunat din mugurii şi de pe scoarţa plopilor, a mestecenilor, a castanilor, a sălciilor, a frasinilor, a aninilor şi ale unor specii de pomi fructiferi. Cum ştiu albinele să dozeze acest elixir, să-l combine şi să-i dea în final o compoziţie unitară, aşa încât diferitele tipuri de propolis culese din diverse regiuni ale lumii să aibă proprietăţi practic similare, este o enigmă.

O enigmă este şi cm au putut medicii antici, cm ar fi Galen sau Pliniu, să identifice, fără a beneficia de mijloacele moderne, proprietăţile sale terapeutice. Un lucru este cert: primăvara, albinele culeg un medicament excepţional, adunat cu un efort uriaş, din mugurii abia ieşiţi la lumină.

Există două metode prin care apicultorii recoltează acest medicament: răzuindu-l direct de pe pereţii stupului de albine sau pentru o mai mare eficienţă, construind un colector special, ce preia progresiv producţia albinelor, care astfel sunt stimulate să culeagă cantităţi tot mai mari de propolis.

Remediu de tradiţie în medicina naturistă din România, propolisul se găseşte uşor la apicultori, fie brut, sub forma unor bulgăraşi maronii, fie lichid, ca tinctură alcoolizată. Propolisul brut de bună calitate se recunoaşte printr-un miros specific (dulceag-amărui) foarte puternic, precum şi prin lipsa de luciu (propolisul lucios are foarte multă ceară în el şi ca atare, proprietăţile sale sunt mult diminuate).
Preparate din propolis
· Tinctura
Dacă nu vrem să luăm acest remediu gata preparat din comerţ, putem să-l obţinem acasă: se pun într-un borcan cu filet cincisprezece linguri rase de propolis, peste care se adaugă două pahare (400 ml) de alcool alimentar de 90 de grade. Se închide borcanul ermetic şi se lasă la macerat vreme de două săptămâni, timp în care se agită zilnic, după care se filtrează. Tinctura rezultată va fi pusă în sticluţe mici, închise la culoare. Se administrează din acest remediu câte 50 de picături, puse pe puţină pâine uscată sau în miere, de patru ori pe zi.

Tinctura de propolis nu se ia diluată în apă, deoarece anumite substanţe din compoziţia sa precipită (se întăresc) în contact cu apa, devenind insolubile şi ca atare trec prin organism fără efect. De asemenea, nu se ia tinctura de propolis simplă, deoarece în contact cu saliva se va produce acelaşi efect ca în cazul diluării în apă.
· Propolisul brut
O bucăţică de propolis de mărimea unei alune se suge asemenea unei bomboane, cât putem de mult, aşa încât principiile sale active să îşi facă efectul local. Este un tratament recomandat în infecţii la nivelul gurii, în faringite şi în amigdalite. Dezavantajul acestei metode constă în faptul că propolisul nu are o acţiune amplă, asupra întregului organism, ci doar locală. Un alt inconvenient este că propolisul aderă foarte puternic pe dantură, necesitând apoi o spălare îndelungată şi repetată.

· Unguentul de propolis
Într-o ceşcuţă (50 ml) de untură încinsă pe foc foarte mic se pun trei linguri de tinctură de propolis şi o bucăţică de ceară de mărimea unei alune, după care se amestecă continuu vreme de 10 minute. Se ia de pe foc untura, după care se amestecă în continuare până când se întăreşte. Preparatul se păstrează la frigider, folosindu-se extern contra arsurilor, pentru vindecarea contuziilor şi a rănilor uşoare, contra eczemelor (mai ales a celor uscate).
· Apă de propolis
Aşa cm afirmam anterior, în contact cu apa, propolisul precipită şi devine insolubil, pierzând astfel cea mai mare parte din calităţile sale. Totuşi, cercetările arată că o soluţie obţinută din cinci linguriţe (aprox. 25 ml) de tinctură de propolis la un pahar de apă (200 ml) are efecte terapeutice în anumite cazuri, când tinctura simplă nu poate fi folosită, deoarece are o acţiune prea dură asupra ţesuturilor. Apa de propolis, obţinută în proporţiile pe care le-am prezentat, are efecte excelente în combaterea stomatitelor şi a cariei dentare (se fac clătiri atente ale gurii după fiecare spălare pe dinţi), precum şi în tratarea unor afecţiuni genitale la femei (leucoree, cervicită).
· Mierea propolizată
Se obţine prin combinarea unei linguriţe de tinctură de propolis cu 3 linguriţe de miere. Este un produs recomandat copiilor, cărora li se va administra jumătate de lingură de 3 ori pe zi, pentru întărirea sistemului imunitar, pentru combaterea infecţiilor respiratorii şi intestinale.
Afecţiuni care se previn şi se tratează cu propolis
Un studiu realizat de către cercetătorii germani a arătat că la pacienţii care iau 50 de picături de tinctură de propolis de patru ori pe zi, probabilitatea de a face o infecţie cu virusul gripal scade cu până la 40%. De asemenea, la majoritatea pacienţilor trataţi astfel cu propolis, timpul de vindecare se reduce la 3-4 zile, faţă de 6-7 zile.

Propolisul este un excelent antibiotic, care acţionează progresiv inhibând dezvoltarea bacteriilor, refăcând ţesuturile lezate de către acestea, favorizând eliminarea secreţiilor în exces de pe căile respiratorii. Astfel, este eficient în ameliorarea bolilor respiratorii cu secreţii abundente şi a bronşitelor.

În acelaşi timp, tinctura de propolis, în combinaţie cu o linguriţă de miere, administrată dimineaţa pe stomacul gol, poate elimina simptomele deranjante ale colitei de fermentaţie şi de putrefacţie.

Substanţele antioxidante din compoziţia propolisului au efecte excepţionale în tratarea asteniei de primăvară. Acestea au efecte tonice nervoase, împiedică degradarea unor vitamine esenţiale pentru organism (vitamina C) şi echilibrează nivelul hormonal.

Şi sistemul imunitar are de câştigat în urma unei cure cu tinctură de propolis. Studii făcute în paralel în Japonia, Statele Unite, Rusia au pus în evidenţă faptul că propolisul administrat sistematic măreşte producţia de celule specializate ale sistemului imunitar, le face mai „agresive”, ceea ce determină o mult mai mare rezistenţă la infecţiile cu orice tip de germen.

Administrarea zilnică a propolisului poate, de asemenea, să prevină hipertensiunea şi tulburările de ritm cardiac, normalizând în acelaşi timp cantitatea de colesterol din sânge şi având rol de refacere a elasticităţii vaselor de sânge.
Boli de piele vindecate de propolis
Ca tratament extern, propolisul este eficient în distrugerea herpesului cu diferite localizări (tinctură pe locul afectat, de 2-3 ori pe zi), ameliorarea eczemelor (aplicarea de comprese cu tinctură sau unguent de 2-3 ori pe zi), vindecarea arsurilor (tinctură – pentru arsurile grave, şi unguent de propolis şi tătăneasă – pentru arsurile uşoare), eliminarea coşurilor, punctelor negre şi a furunculelor (sub formă de tinctură aplicată pe zona afectată), îmbunătăţirea simptomelor de ulcer varicos de gambă (aplicaţii de tinctură şi unguent de propolis pe zona ulcerată).
Precauţii şi contraindicaţii
În anumite cazuri, propolisul poate determina reacţii alergice, motiv pentru care este recomandat a se face un test prealabil pentru a se stabili sensibilitatea.

Dacă apar senzaţii neplăcute de iritaţie, inflamaţie, dacă se declanşează catar respirator sau apare înroşirea pielii, nu se va face tratament cu propolis.

07/09/2023

Din putinii stupi pe care-i ingrijim obtinem produse apicole precum: miere, capaceala, polen, pastura, ceara, propolis, apilarnil si laptisor de matca in special pentru familie, surplusul il comercializam la preturi corecte pentru intretinrea albinelor. Pentru doritori putem organiza in perioada sezonului activ activitati practice in stupina ( extractie miere, colectare propolis/pastura/apilarnil si initiere in tainele apiculturii. Va asteptam cu drag.