29/03/2022
Oameni buni azi vă dăm de veste că au ajuns Colaba Pasquale la noi in magazin de data aceasta in 9 gusturi diferite,cei care ați cumpărat deja de Craciun știți ca este un produs absolut delicios fara conservanți,aditivi sau alte minuni,acest produs este făcut cu Lievito di Madre care il face atat de moale si pufos putem spune că acest produs este la ora actuală printre cele mai bune din lume!!!
In momentul de față m-ai aveți din ce să alegeți dar acest lucru se poate schimba repede,la Crăciun nu am reușit să servim pe toată lumea😬 așa că vă așteptăm la noi in magazin pt a vă alege preferatul vostru.
Vă sfătuim să citiți textul in continuare🤤
Cel mai bun panettone din lume este făcut în Campania. Acest lucru a fost decretat de cea de-a doua ediție a „Panettone World Championship”, desfășurată la HostMilano 202, târgul internațional de produse alimentare și catering. Câștigătorul prestigioasei competiții internaționale a fost Salvatore De Riso, care a câștigat titlul obținut în campionatul mondial de panettone milanez în cursa Campionatului Mondial!
Maestrul patiser originar din Minori, proprietar al patiserii „Sal De Riso Costa d’Amalfi”, a învins toți concurenții obținând cel mai mare punctaj la voturile tuturor celor trei jurii: tehnic, critic și popular. Vorbind despre Panettone Milanese, De Riso la microfoanele Mattino a explicat: „Am acordat foarte multă atenție dospirii, maiaua-mamă pe care o împrospătam de trei ori pe zi, respectând timpul!
Am avut grijă de aluat până în cel mai mic detaliu, folosind ouă proaspete, miere de salcâm bio italiană, unt italian de centrifugă. Mare atentie la fructele confiate, produse direct in laboratorul meu, am adaugat stafidele australian 6 coroane. Partea aromată i-a șocat pe arbitri: portocala, lămâia și mandarina, împreună cu vanilia bourbon și Tahiti au făcut diferența.”