Академия Барбекю Иркутск

Call Directions Website

Академия Барбекю Иркутск продажа и аренда оборудования для барбекю, кейтеринг

«Академия барбекю».
Мы местный, не франчайзинговый проект!
Мы в городе с одной целью – повышение вашего уровня вкусового IQ!
Мы созданы с расчетом на долгий срок службы!
Мы эксперты и профессионалы в области гриля, барбекю и коптилен.

Вступая в нашу академию Вы – становитесь обладателем продукта одного из мировых брендов: Weber, BigGreenEgg, Napoleon, LappiGrill, PrimoGrill, BraldeySmoker, Enders, Landmann, CharGriller, BeefEater, Marshallsmokers. Вступая в нашу академию Вы становитесь высококлассным «сам себе поваром» и душой компании. Вступая в нашу академию Вы всегда в «теме», все новинки из мира гриля, коптилен и барбекю, первым делом анонсируются для вас.

Если вы группа людей, то вам так же к нам! «Выездной кайтеринг» с нашими поварами и грилями от Академии барбекю. Или вот такой вариант, вы не консерватор и любите перемены, тогда трейд-ин от Академии – то что вам нужно! Разово приобретая в Академии Барбекю гриль, коптильню или барбекю вы можете рассчитывать на смену модели на более новую.
Доставим гриль вам домой.
Соберем и установим.
Проведем обучение и мастер-класс.
Дадим грили в аренду.
Попробуйте приготовить сочный стейк, рыбу или овощи прямо на территории торгового центра (услуга тест-драйв).
Вступайте в Академию! Повышайте вкусовой IQ!

Продукты, которые на гриле обычно готовятся слишком долго, вроде цыплят или картошки, стоит предварительно довести в мик...
09/09/2014

Продукты, которые на гриле обычно готовятся слишком долго, вроде цыплят или картошки, стоит предварительно довести в микроволновой печи до полуготовности, чтобы на гриле они не обуглились и не засохли.

Овощи гриль, маринованные с чесноком!Ингредиенты (на 4 порции): 3-4 веточки свежей петрушки, соль, чеснок – 5 зубчиков, ...
09/09/2014

Овощи гриль, маринованные с чесноком!
Ингредиенты (на 4 порции): 3-4 веточки свежей петрушки, соль, чеснок – 5 зубчиков, шампиньонов- 10шт, лук порей- 1 шт, крупная морковка-1 шт, масло оливковое – 100 мл, лук-шалот, цукини – 1 шт, клубень молодого картофеля- 1шт.
Картофель вымыть, нарезать кружками толщиной 1 см, отварить в подсоленном кипятке 3 мин. Сразу же откинуть на лед, дать остыть, обсушить.
Все остальные овощи и грибы хорошо промыть, обсушить. Шалот и морковь очистить. Все нарезать крупными дольками. Масло, нарезанную петрушку и очищенный чеснок взбить в блендере до однородности.
Положить овощи, включая картофель, и грибы в глубокую миску, залить полученной смесью, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 5 ч. Затем выложить на решетку и обжарить на открытом гриле с обеих сторон до готовности.
Разложить по тарелкам, приправить солью и перцем, полить оставшимся маринадом

Доброе утро:))
09/09/2014

Доброе утро:))

Карри!Приправа чаще всего добавляется к мясным блюдам, особенно из птицы, свинины и баранины, а также к овощным блюдам, ...
08/09/2014

Карри!
Приправа чаще всего добавляется к мясным блюдам, особенно из птицы, свинины и баранины, а также к овощным блюдам, рису и соусам.
В состав карри входит куркума, пажитник, кориандр, мускатный орех, черный перец, чили, чеснок, кардамон, гвоздика, римский тмин, корица, имбирь, соль.

Цифровой термометр с таймером. Комплектуется металлическим щупом, который позволяет замерять температуру непосредственно...
08/09/2014

Цифровой термометр с таймером. Комплектуется металлическим щупом, который позволяет замерять температуру непосредственно внутри приготовляемой пищи и сигнализирует о готовности пищи.

Газовый гриль 900 series 3 горелкиЦена: 27400 рублейСтрана-производитель: СШАФирма-производитель: BeefEaterГарантия: 2 г...
08/09/2014

Газовый гриль 900 series 3 горелки
Цена: 27400 рублей
Страна-производитель: США
Фирма-производитель: BeefEater
Гарантия: 2 года
Газовые грили BeefEater могут работать как на баллоне, так и подключаться к магистральному газу.
Корпус: металл с эмалированным покрытием и вставки из жаростойкого пластика;
Жарочная поверхность из чугуна с антикоррозионным керамическим покрытием;
Тип тележки: открытая металлическая тележка с порошковым покрытием с тканевой занавеской;
Смотровое окошко: нет;
Мощность: 48 МДж/час;
Количество горелок: 3;
Тип горелок: чугунные;
Без боковой горелки;
Пьезоподжиг на каждой горелке (без батареек);
Полка для тепловой выдержки из нержавеющей стали;

Основной маринадный принцип такой: чем качественнее мясо, тем нежнее должен быть маринад. Некоторые повара советуют хоро...
07/09/2014

Основной маринадный принцип такой: чем качественнее мясо, тем нежнее должен быть маринад. Некоторые повара советуют хорошее мясо вовсе не мариновать, чтобы не испортить его вкус. Достаточно лишь поперчить, посолить и сбрызнуть лимонным соком непосредственно перед приготовлением. Однако если вы сомневаетесь в качестве мяса, то лучше не рисковать и все-таки предварительно его «обработать».

Маленькая хитрость при приготовлении барбекю на угольном гриле: если высыпать несколько горстей крупной поваренной соли ...
06/09/2014

Маленькая хитрость при приготовлении барбекю на угольном гриле: если высыпать несколько горстей крупной поваренной соли на угли, это предотвратит образование пламени и копоти от капающего на угли жира, да и дольше сохранит тепло угля.

Address

Байкальский тракт, 12 а
Irkutsk
664000

Telephone

8(3952)40-67-88

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Академия Барбекю Иркутск posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share