What are the opening hours?

Monday 09:00 - 21:00 Tuesday 09:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 21:00 Thursday 09:00 - 21:00 Friday 09:00 - 21:00 Saturday 09:00 - 21:00 Sunday 09:00 - 21:00

Make Stake: премиальное мясо

Home
Russia
Moscow
Make Stake: премиальное мясо

Call Directions Website Contact the business

Стейки и отруба из премиального мяса, соусы и специи дл

20/08/2020

Интернет-магазин открыт. Широкий ассортимент. Стейки, отрубы премиальные и альтернативные. Бесплатная доставка по Москве от 5000₽.

http://makesteak.ru/

31/07/2020

Сегодня пятница. Традиционно перед выходными многие жарят мясо на гриле. Ждём Вас за стейками!
#стейк #мраморнаяговядина #гриль #барбекю

27/07/2020

САЛАТ СО СТЕЙКОМ, ТЫКВОЙ И СВЕКЛОЙ
Ингредиенты
Стейк мясника — 1 кг
Цедра и сок 1 лимона
Оливковое масло — 4 ст.л.
Дижонская горчица — 4 ст.л.
Чеснок — 4 зубчика, подавить
Тыква — нарезать кубиками, 2 чашки
Свекла — 4 шт., сварить и нарезать кубиками
Семечки тыквы — ¼ чашки
Заправка для салата (рапсовое масло, лимонный сок, белый винный уксус, дижонская горчица, сухой чеснок, черный молотый перец, сахар, соль) — ¼ чашки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте горчицу, чеснок, лимонный сок и цедру, 2 ст.л. оливкового масла и замаринуйте стейк примерно на 2 часа. Поставьте в холодильник.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте кубики тыквы оливковым маслом, добавьте соль, перец и запеките (примерно 30 минут).
Обжарьте стейк на гриле — 1-2 минуты с каждой стороны для степени Rare. Или дольше, если хотите другую прожарку.
Нарежьте стейк против волокон. Смешайте кубики тыквы и свеклы, полейте заправкой. Посыпьте семечками и перемешайте.
Разложите овощи по тарелкам, а сверху положите полоски стейка.

17/07/2020

Ингредиенты:
Стейк мясника — 1 кг
Соль — ½ ст.л.
Черный молотый перец — ½ ст.л.
Оливковое масло

Ингредиенты для соуса:
Оливковое масло холодного отжима — 1 ст.л.
Лук-шалот — мелко нарезать, ¼ чашки
Свежий розмарин — мелко нарезать, ½ ст.л.
Красное вино — 1 чашка
Бальзамический уксус — ¼ чашки
Соль — 1 ч.л.
Черный молотый перец — ¼ ч.л.
Сливочное масло — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соус
Разогрейте оливковое масло на среднем огне, обжарьте шалот (примерно 5 минут). Затем добавьте все остальные ингредиенты (кроме сливочного масла) и доведите до кипения. Подождите, пока объем не уменьшится на половину, и затем снимайте с огня.
Сразу же бросьте в соус кусочек сливочного масла и размешайте. Когда масло растает — процедите соус. Он будет остывать и постепенно густеть.
Блюдо
Разогрейте гриль.
Натрите стейк оливковым маслом, солью и перцем (можете это сделать за несколько часов или даже за день до жарки).
Положите стейк на гриль и жарьте по 5-6 минут с каждой стороны. Температура внутри стейка должна достичь 50-53 градусов.
Переложите стейк на доску, дайте отдохнуть 10 минут и нарежьте полосками против волокон.
Полейте соусом и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
#стейк #стейкмясника #мраморнаяговядина

10/07/2020

Вкусные стейки на гриле летом - это традиция во многих семьях. Приходите к нам за мясом или покупайте онлайн! Ссылка в профиле

05/07/2020

Качаем приложение UDS App из App Store или Google Play, нажимаем сканировать штрихкод и получаем 200₽ на счет! А далее 5% с каждой покупки онлайн или в магазине.

27/06/2020

А вот так легко можно приготовить удон с говядиной.
Что потребуется.
Вырезка из лопатки мраморной говядины(купить можно у нас), лук, чеснок, имбирь, перец сладкий, оливковое масло.
Как готовить.
Мясо порезать тонкими слайсами, чеснок обжарить в оливковом масле в течении минуты, добавить мясо и остальные ингредиенты - обжаривать 5 минут. Лапшу удон отварить в кипящей воде с солью пару минут и смешать с остальными ингредиентами. Приятного аппетита и ждем Вас каждый день!
#удон #удонсговядиной #мясо #мраморноемясо #вырезкаизлопатки

24/06/2020

Вот такие сочные и вкусные бургеры можно приготовить легко и просто.
Что потребуется: котлеты для бургеров(которые мы продаем всегда), брусничный соус, сыр чедер, булки, помидор, хрустящий лук фри.
Котлеты обжариваем на огне или на сковороде, на нижнюю часть булки наносим толстый слой брусничного соуса, кладем котлету, сверху сыр, на сыр лук и помидор и закрываем второй частью булки. Приятного аппетита!
#котлетыдлябургеров #бургерыдома #бургер #мраморноемясо

21/06/2020

В отличии от портерхауса в стейке тибон доля филе-миньон меньше и он дешевле. Но от этого он не становится менее вкусным. Средний вес 600-700 грамм. Рекомендуемая прожарка medium rare. Ждём Вас каждый день с 9-21.
#стейк #стейктибон #мраморнаяговядина #крекшино

18/06/2020

Стейк Портерхаус - сочетает в себе два постных и нежных стейка, «нью-йорк» и филе-миньон, соединенных Т-образной косточкой. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться ти-бон.
Очень вкусный и сытный, готовить с прожаркой максимум медиум. Можно после приготовления добавить соус из сливочного масла, чеснока, перца и соли.
#портерхаус #стейкпортерхаус #стейк #стейки #мраморнаяговядина #мясо

Address

Совхоза Крёкшино, Озерная 2
Moscow
108810

Opening Hours

Monday	09:00 - 21:00
Tuesday	09:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 21:00
Thursday	09:00 - 21:00
Friday	09:00 - 21:00
Saturday	09:00 - 21:00
Sunday	09:00 - 21:00

Telephone

+79299873777

Website

http://makesteak.ru/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Make Stake: премиальное мясо posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Make Stake: премиальное мясо: