Queen of Truffles, Moscow (2026)

10/03/2024

Прямой эфир "ДИКИЙ ТРЮФЕЛЬ" с Диким Поваром .povar и Трюфельной Королевой, при поддержке компании Нутрибулет .ru , состоится 10 марта, начало в 18:00.

В течение передачи вас ждет особая скидка на блендер от Нутрибулет при использовании промокода (ДИКИЙ ПОВАР). А еще, у вас есть шанс выиграть 1 блендер и 2 стильных фартука!

Мы обещаем вам не только великолепные рецепты, но и отличное время в компании Дикого Повара и Трюфельной Королевы. В нашем меню:

- Домашний трюфельный майонез
- Паста с трюфелем
- Картофельный гратен с трюфельным мусом и мукой из грибов

Присоединяйтесь к нам, будем вкусно готовить и интересно общаться!

08/03/2024

В этот прекрасный весенний день, мы , наша трюфельная королева и шеф-повар мишленовского ресторана , хотим поздравить вас!

Милые, добрые и очаровательные, наши чудесные женщины, девушки, девочки!

Пусть все невозможное для вас станет возможным, а жизнь будет полна приятных сюрпризов и радостных событий.

Больше романтики, нежности и любви желаем вам в праздник 8 Марта!

Будьте здоровы и чаще улыбайтесь!

А также объявить победителя в нашем праздничном конкурсе, посвященном 8 марта!

По результатам рандомайзера, победитель — участница под номером 21.

🥳

Поздравляем вас с победой!!!

01/03/2024

С первым днем весны!🌹
Пусть этот день станет началом новых возможностей и свежих идей.
Пусть в вашем сердце царит весеннее настроение и оптимизм❤️

#спервымднемвесны #1марта

23/02/2024

Дуют ветры в феврале,
Воют в трубах громко.
Змейкой мчится по земле
Легкая поземка.
Поднимаясь, мчатся вдаль
Самолетов звенья.
Это празднует февраль
Армии рожденье.
⠀
С.Я. Маршак
⠀
С праздником Великие наши защитники!💪❤️
⠀
P.S. Поздравляем победителя нашего конкурса .povar 👏👏👏
И с радостью вручаем Дмитрию вкуснейший набор джентльмена, для уютного и изысканного ужина! 🎁

#23февраля #красныйденькалендаря #деньзащитниковотечества #мужскойпраздник

30/12/2023

Идеальный подарок для гурманов и любителей трюфеля!👌 🎁
Можно приобрести в нашем интернет магазине www.queenoftruffles.ru

Представляем вашему вниманию наш фирменный слайсер для трюфеля от Queen of Truffles.
Корпус слайсера изготовлен из оливкового дерева с удобной эргономичной ручкой. Регулируемое лезвие выполнено из износостойкой, прочной нержавеющей стали.

Вы с легкостью можете регулировать толщину нарезки трюфеля. Бритвенная острота инструмента позволяет с его помощью нарезать трюфель на тончайшие, практически прозрачные ломтики.
Также наш слайсер подходит для нарезки овощей, фруктов, шоколада и сыра.

Стоимость 5500 руб/шт
Приятного пользования😊

Счастливого нового года!🎄 🎅

17/11/2023

Ноябрь — официальное начало сезона белого трюфеля!
Именно в этот месяц стартует знаменитая трюфельная ярмарка в Пьемонте.
Несмотря на то, что первые белые трюфели появляются уже в конце сентября и начале октября, именно в ноябре и декабре они достигают пика в своем вкусе и аромате👌🏻

Сезон белого трюфеля Tuber Magnatum Pico продлится до конца января - середины февраля, в зависимости от года и погоды.

Дорогие гурманы, если вы стремитесь получить лучшее от этого уникального гриба, рекомендуем не откладывать покупку — ведь сезон белого трюфеля так короток!
Успейте насладиться этим роскошным, дорогостоящим, ароматным и самым желанным грибом, который завоевал сердца гурманов по всему миру!

Приобретите его у нас в магазине Queen of Truffles, чтобы гарантированно ощутить неповторимый вкус и аромат белого трюфеля прямо сейчас👍

29/06/2022

В первой части нашего поста (ищите в профиле) мы уже развеяли несколько популярных мифов о трюфеле, например о его географии и культивировании.

😊Встречайте вторую часть и еще 3 мифа:

•Масла, соусы, пасты из трюфеля.
☝🏼Все что вы видите на полках рядовых супермаркетов готовится на основе эссенций, полученных химическим способом и мало имеет отношение к трюфелю. Аромат, за который так ценится этот гриб он сохраняет в свежем виде, либо при правильной заготовке.

•Трюфель сложно готовить.
☝🏼Очень многие считают, что трюфель — это сложный в приготовлении продукт, с которым могут справиться только шеф-повара. Но это не так! Всего несколько слайсов этого гриба и ваша яичница, паста или стейк станут невероятными!

•Трюфель сезонный продукт.
☝🏼Частое заблуждение, что трюфель доступен только осенью. В мире 40 разновидностей трюфелей, но лишь 8 сортов можно употреблять в пищу. Queen of Truffles работает с разными сортами трюфеля и у каждого свой сезон. Сейчас в наличии черный летний трюфель Tuber Aestivum, который популярен все лето.

23/05/2022

На прошлой неделе прошёл «Завтрак Шефа» — настоящий праздник для всех, кто неравнодушен к гастрономии! У нас было время пережить эти эмоции, и теперь хочется поделиться с вами впечатлениями!

Впервые в этом году Кристина Болдырева , основательница компании Queen of Truffles, выступала в роли спикера.

Мы благодарим организаторов этого мероприятия и бренд-шефа Дениса Крупеню за возможность поучаствовать и поделиться своей экспертизой.

❤️И, конечно, мы благодарим всех слушателей, которые присутствовали на нашем мастер-классе и проявляли искренний интерес к теме.

На мастер-классе Кристина поделилась знаниями, как выбирать, хранить и готовить трюфель. Вместе с Денисом они приготовили 3 роскошных блюда:

✨Бриошь с грибным соусом, яйцом пашот и свежим чёрным трюфелем

✨Пасту с белым трюфелем, хотя сейчас не сезон! Кристина использовала замороженный белый трюфель и тем самым наглядно продемонстрировала, как хранить и использовать гриб в любое время года

✨Шоколадный десерт в виде трюфеля

Это было 3 дня тёплых встреч и новых интересных знакомств. Листайте фотографии, а совсем скоро поделимся атмосферным видео 🥰

16/05/2022

Рады пригласить вас на одно из самых крупнейших и знаковых событий в мире гастроиндустрии «Завтрак шефа» 👨🏻‍🍳

З дня полноценного погружения в гастрономическую среду: обучающие лекции и мастер-классы, встречи с коллегами по цеху и общение с лучшими шеф-поварами России и стран СНГ, возможность познакомиться с новыми поставщиками продуктов и оборудования, а также выбрать себе весь необходимый инвентарь шефа: от ножа до кителя.

❤️Будет интересно каждому, кто неравнодушен к еде!

👉🏼18 мая 14:00–14:40 основательница компании Queen of Truffles Кристина Болдырева будет участвовать в сессии ШЕФ.ПРОДУКТ.

Совместно со звездным бренд-шефом Wine&Crab Денисом Крупеней и крупнейшим поставщиком морепродуктов Дмитрием Шенгерским, они проведут мастер-класс «Трюфель и устрицы: как выбирать, где покупать, что готовить».

Билеты на мероприятия можно приобрести на сайте.

До встречи! 😉

15/05/2022

Рады пригласить вас на одно из самых крупнейших и знаковых событий в мире гастроиндустрии «Завтрак шефа»👨🏻‍🍳

З дня полноценного погружения в гастрономическую среду: обучающие лекции и мастер-классы, встречи с коллегами по цеху и общение с лучшими шеф-поварами России и стран СНГ, возможность познакомиться с новыми поставщиками продуктов и оборудования, а также выбрать себе весь необходимый инвентарь шефа: от ножа до кителя.

❤️Будет интересно каждому, кто неравнодушен к еде!

👉🏼18 мая 14:00–14:40 основательница компании Queen of Truffles Кристина Болдырева будет участвовать в сессии ШЕФ.ПРОДУКТ.

Совместно со звездным бренд-шефом Wine&Crab Денисом Крупеней и крупнейшим поставщиком морепродуктов Дмитрием Шенгерским, они проведут мастер-класс «Трюфель и устрицы: как выбирать, где покупать, что готовить».

Билеты на мероприятия можно приобрести на сайте. До встречи! 😉

Queen of Truffles

10/03/2024

08/03/2024

01/03/2024

23/02/2024

30/12/2023

17/11/2023

29/06/2022

23/05/2022

16/05/2022

15/05/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category