Винотека 80/100

03/09/2019

"Внимание Конкурс!

Осень - пора особых вин нового света: Astrolabe Province Marlborough, Te Awanga, R Collection

Для особых вин нужны правильные бокалы, как из коллекции "Дива" от Williams Et Oliver, которые мы подарим одному из вас!

Что нужно сделать, чтобы получить подарок?

1. Подпишитесь на нашего партнёра

2. Поставьте лайк на последние 3 публикации у нас и у

2. Отметьте в комментариях друга (1 комментарий = 1 друг, количество комментариев не ограничено)

Ровно через неделю - 10 сентября - мы случайным образом выберем победителя среди всех комментариев!" @ Торговый центр Dream House

31/01/2019

ЛУЧШИЕ БОКАЛЫ ДЛЯ ВИНА ОТ «ВИНОТЕКИ 80/100»

Не многие отдают себе отчет в том, что белые и красные вина стоит пить из разных бокалов. Хотя совсем еще недавно мир узнал (а это случилось буквально несколько веков назад), что аромат и вкус вина сильно зависят от формы бокала. А это знание нам принес стекольщик Клаус Ридель, придумав уже всем известные классические формы бокалов, которые на сегодняшний день используются повсеместно.

Читать полностью:

ЛУЧШИЕ БОКАЛЫ ДЛЯ ВИНА ОТ «ВИНОТЕКИ 80/100» Не многие отдают себе отчет в том, что белые и красные вина стоит пить из разных бокалов. Хотя совсем еще недавно мир узнал (....

26/11/2018

ВСЕ ОБ ОРАНЖЕВОМ ВИНЕ

Оранжевое вино – это не вино с апельсинами и не коктейль Мимоза. Оранжевое вино – это нечто другое…

Читать полностью:

ВСЕ ОБ ОРАНЖЕВОМ ВИНЕ Оранжевое вино – это не вино с апельсинами и не коктейль Мимоза. Оранжевое вино – это нечто другое… Оранжевое вино – это белое сухое, при изг....

20/11/2018

🇪🇸 Потрясающие вина региона Кастилия (Испания) винодельческой компании MUSSO: Casa Rojo Pinot Nero и Tierra De Castilla Merlot.
🍷🍇Кастилия является не только одним из крупнейших винодельческих районов в мире, но и домом знаменитых ветряных мельниц в Алькасар-де-Сан-Хуан и литературного произведения "Дон Кихот". Регион простирается до огромного автономного региона Кастилия-Ла-Манча, расположенного к югу от Мадрида. И упирается в высокое плато центральной Испании (Ла-Месета). Микроклимат плато дарит хорошую кислотность будущему напитку, что очень важно для вин, производимых в теплых местах. Вина получаются элегантными, фруктовыми и где-то даже пикантными…

12/11/2018

КРАСНОЕ ВИНО VS БЕЛОЕ ИЛИ В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ РЕАЛЬНЫЕ РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ НИМИ?!

На самом деле, различия между красными и белыми винами выходят далеко за рамки выбора сорта винограда и цвета. Вот несколько интересных фактов о реальных различиях между красными и белыми винами.

КРАСНОЕ ВИНО vs БЕЛОЕ ИЛИ В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЮТСЯ РЕАЛЬНЫЕ РАЗЛИЧИЯ МЕЖДУ НИМИ?! На самом деле, различия между красными и белыми винами выходят далеко за рамки выбора сорт....

07/11/2018

SCHUCHMANN WINE SAPERAVI red dry 2016

Alc. 13.5% vol

Сорт винограда: Саперави

Вино сухое красное, выдержанное в дубе. Обладает комплексным ароматом вишни и кедра, бархатными танинами и долгим послевкусием. Прекрасно подходит к теплым блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Температура подачи 16-18°С

06/11/2018

🍂 Почувствуйте все краски «Дыхания осени» в рамках акции от винного бутика «Винотека 80/100».
🍃 Вдохните ароматы свежих ветров, смешанных с нотами горных цветов, трав и ароматных фруктовых деревьев в одной бутылке сочного грузинского красного и редкого янтарно-оранжевого – вот, что нужно для уютного и теплого вечера в кругу семьи!
🌄 Вина с солнечной Грузии произведены специально для нашего винного бутика. Вы сможете удивить себя не только редкими оранжевыми винами, насыщенными танинами и солнечным цветом, но и попробовать легендарные сладкие грузинские вина.
В рамках акции скидка в 20% будет распространяться на самые желанные и известные позиции, созданные с настоящей страстью к виноделию.

31/10/2018

Вы слышали, как иногда некоторые вина называют «минеральными»? К сожалению, нет четкого определения этой своеобразной характеристике вина. Однако, некоторые описывают минеральность как “запах или вкус мокрых камней”, “вкус битого камня”, “соленость” и даже “землистость”.
Ученые же менее поэтичны: от них вы услышите скучные вещи вроде “это специфический аромат и вкус, который возникает в результате испарения летучих соединений серы”...
А что для вас означают "минеральные нотки" в вине? 😊

30/10/2018

Слышали фразу, что молодые вина более полезны, чем старые?
Как? Все очень просто: молодые вино содержат более высокий уровень антиоксидантов, чем старое вино. Вот и все.
Однако полностью отказываться от выдержанного вина не стоит, ведь получать удовольствие от вкуса и аромата «опытного» вина тоже в своем роде польза для организма и настроения 😉

29/10/2018

Как часто вы слышали фразу: «Белое вино дешевое, а значит у вас – дешевый вкус!»
Но такая фраза является ошибкой. Несмотря на то, что много белых вин действительно дешевле красных, все же есть и такие, которые в разы дороже.
Вот несколько аргументов, которые вы можете использовать в разговоре с непримиримыми поклонниками красного:
— Во-первых, технология изготовления белых вин во многие разы опережает технологии изготовления красного, так как обрабатывать виноградины для белого стало легче и быстрее, чем раньше.
— Многие белые вина требуют длительного времени отдыха в погребе, так и нахождения в дубовых бочках. А время стоит дорого. Как и дуб 😉