Dirks Bier

10/09/2025

29/04/2022

Пиво готово!!!

07/04/2022

Новый ЦКТ, новый сорт пива!

08/02/2022

Весеннее в новом исполнении 😋
Вкус получился более яркий. Кто любит этот рецепт, тот получит от нового исполнения большое удовольствие 🍻🍺🍺👍😋

12/01/2022

Бутылки 0.5 под кроненпробку опять в наличии. Говорите заранее. Это был заказ и на Левобережной их уже нет 😄

12/01/2022

Новый набор! 🔥🔥🔥🍺
Очень вкусно 😋 начинайте варить запасы на весну и лето. Это пиво требует созревания.

Dirk´s Bier  Зерновой набор "American Pale Ale / Американский пэйл эль (APA)"
 
APA - конечно же цитрусовые нотки вкуса с запахом цветов апельсина.

Чистый солодовый характер сильно способствует проявлению хмеля. Хмелевой вкус и горечь сохраняются в финале.

Готовый набор для варки пива дома. Все необходимые компоненты включены в набор.
Подробный рецепт прилагается к набору.

Сусло: 11.2 - 14.7% Конечная плотность: 2.6 - 3.8 °P | Горечь: 40-45 IBU | Цвет: 18 EBC | Алкоголь: 5.0 - 5,6 % 

Компоненты:

Солод:
4 сорта солода

Всего:
На котёл 37л - 6.0  кг; на котёл 50л - 9.1кг; Пивоварня 70л - 11.9кг

Хмель гранулированный: пакет № 1
Хмель гранулированный: пакет № 2
Хмель гранулированный: пакет № 3

Дрожжи пивоваренные : пакет № 4

07/01/2022

Решили, что сегодня тот самый день, когда стоит открыть бочку, закрытую год назад 😇😋😄 теперь пусть месяц отдохнёт.....
Я подарил жене бочку еа новый год в прошлом году. И наконец, можно сказать, что получился настоящий виски 😄😋

05/01/2022

Следующая новинка 🍺🔥 Тёмное пиво для ценителей.

Dirk´s Bier  Зерновой набор "Тишина Дона"

Лагерное пиво из Донской серии.

Для меня темное пиво не сочетается ни с чем. Его пьют соло, наслаждаясь каждой ноткой его вкуса. Поэтому темный сорт должен подбираться по вкусу каждого. Именно поэтому кто-то любит Американский стаут, кто-то императорский, кто-то бархатное, а кто-то пшеничное темное.... Вот именно для вас - для любителей темного, я сделал этот рецепт. Уверен, что для многих он станет одним из фаворитов.

Донская серия была создана в виде лагерных сортов пива. Эти наборы напоминают по ароматике просторы Донского края. Аромат трав, цветов, зелени и леса. Природа Дона неповторима. Я очень тщательно подбирал сорта хмеля, чтобы передать всю многогранность природы. 4 сорта хмеля дали ту самую, желаемую комбинацию. 

В этом наборе есть легкая горечь, приятное легкое послевкусие и тонкий пряный хмелевой аромат, с натуральными растительными и цветочными нотками.

Набор можно приобрести в магазине www.dirks-bier.ru

Всем удачных варок 🍺🍺🍺

04/01/2022

Начнём год с новинок!
Dirk´s Bier  Зерновой набор "Аромат Дона"

Лагерное пиво из Донской серии.

В состав этого набора входит в небольшом количестве пшеничный солод. Он придает более плотный вкус пиву и усиливает аромат хмеля, подчеркивая цветочные нотки.

Пиво получается янтарного цвета, ароматное и полнотелое!

Донская серия была создана в виде лагерных сортов пива. Эти наборы напоминают по ароматике просторы Донского края. Аромат трав, цветов, зелени и леса. Природа Дона неповторима. Я очень тщательно подбирал сорта хмеля, чтобы передать всю многогранность природы. 4 сорта хмеля дали ту самую, желаемую комбинацию. 

В этом наборе есть легкая горечь, приятное легкое послевкусие и тонкий пряный хмелевой аромат, с натуральными растительными и цветочными нотками.

Набор уже выставлен в магазине
Www.dirks-bier.ru