Zerno Coffee Roasters

28/09/2026

Подсказываем, какие сорта из нашего каталога раскроются на 100% именно в вашем любимом способе приготовления:

◾Для турки / чашки ➔ ЭСПРЕССО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Ноты темного шоколада, жареных орехов и карамели. Плотный, классический, практически без кислотности

◾Для воронки / фильтра ➔ КЕНИЯ АА НИЕРИ

Сложный насыщенный вкус с яркой ягодной кислинкой, который отлично раскрывается в фильтре

◾Для гейзерной кофеварки ➔ ГВАТЕМАЛА УЭУЭТЕНАНГО

Ноты зелёного яблока, жареного фундука и шоколада без яркой горчинки (что важно!). Гейзер вытягивает из этого зерна максимальную сладость

◾Для кофемашины-автомата ➔ ЭСПРЕССО-СМЕСЬ MEDIUM

Отличная пенка крема, плотный классический шоколадно-ореховый букет и идеальное сочетание с молоком для капучино и латте

А как вы завариваете кофе чаще всего? Рассказывайте в комментариях – подскажем ваш идеальный сорт 😎

26/09/2026

Распаковывать любимый кофе стало ещё приятнее

Теперь ваши заказы мы отправляем в коробках с брендовым логотипом ZERNO SPB COFFEE ROASTERS.

Чтобы хорошее настроение начинались ещё до первой заваренной чашки — прямо в момент, когда вы забираете посылку у курьера или в пункте выдачи 😎🔥

18/09/2026

За окном — туман и сырость,
Нам хандра вообще не снилась!

Достаём уютный плед,
Варим кофе — грусти нет.

В чашке — «Шоколадный Брауни»,
Греет лучше тёплой сауны!

Любовный треугольник осени простой:
Плед, кофе и ...

Продолжите строчку в комментариях! Посмотрим, чья рифма соберёт больше всего ❤️

11/09/2026

...мы не будем его показывать

Нет, всё-таки будем, потому что хотим, чтобы вы пили вкусный кофе!

Речь сегодня пойдет про электрические ножевые (ротационные) кофемолки. Помол на последнем фото сделан как раз с помощью такой кофемолки.

Почему они портят даже самый вкусный и свежий кофе?

1️⃣ Не мелют, а рубят. Ножи вращаются на бешеной скорости и дробят зерно в хаотичную смесь. В итоге мы получаем одновременно и мелкую кофейную пыль, и огромные частицы зерна.

То есть в одной чашке часть кофе (пыль) у нас ПЕРЕзаварится и даст неприятную горечь. А другая (крупные частицы) НЕДОзаварится – не успеет отдать вкус и добавит неприятную кислоту.

2️⃣ На высоких оборотах ножи нагреваются и буквально «поджаривают» кофе прямо в процессе помола, выжигая тонкие эфирные масла и аромат.

Как спасти свой утренний ритуал?

Вариант 1. Перейти на хорошую ручную кофемолку со стальными жерновами. Она мелет зерно, а не рубит, дает идеальную равномерность и работает тихо.

Вариант 2. Делать помол прямо у нас при оформлении заказа. Мы мелем кофе непосредственно перед отправкой на профессиональном оборудовании с точностью до микрона — строго под ваш способ заваривания, просто выберите нужный вам способ из удобного раскрывающегося списка (турка, воронка, гейзер и т.д.)

Всем вкусного кофе, друзья!😎

01/09/2026

29/08/2026

Сегодня сбудется ваше желание, если поставить лайк этому видео 😎

Кстати, про желания: остаётся всего 3 дня до окончания продаж ✨СЭТа «Волшебный» ✨

5 X 250 г = 1,25 кг Волшебного кофе
со скидкой 20%
3388 ₽ вместо 4235 ₽

Чтобы заказать СЭТ, переходите на сайт по ссылке в профиле или пишите нам .spb.ru

18/08/2026

Если вы заказываете кофе в нашем интернет-магазине впервые — давайте знакомиться и сразу перейдём к приятному!

🔥Мы подарим пробную упаковку любого сорта на ваш выбор из нашего каталога к первому заказу🔥

Чтобы получить подарок – напишите нам в директ ZERNO SPB | Кофе в зернах кодовую фразу: первый заказ. Дальше следуйте подсказке, пришедшей в ответном сообщении 😎

Всем вкусного кофе!

17/08/2026

Вкус кофе напрямую зависит от размера помола. Если смолоть зерно слишком мелко — напиток будет горчить, если слишком крупно — получится водянистым.

Чтобы кофе раскрылся именно так, как задумано в том или ином способе приготовления, мы смалываем его непосредственно перед отправкой на профессиональном оборудовании.

✔️Добавили для вашего удобства подсказку, чтобы выбрать нужный именно вам размер помола! В карточке каждого сорта теперь есть ссылка на «Гид по помолу».

Что важно? Несмотря на все правила, кофе — дело вкуса. Поэтому если вы, например, любите заваривать в чашке мелкий помол, то это тоже нормально. Цель этой памятки как раз максимально попасть в ваши ожидания.

Если у вас есть вопросы про помол кофе – пишите в комментариях.