Dauken

Dauken Dauken - профессиональная техника для дома и кухни

Котлеты «Тёщин рецепт» 🔥🍖Никакой мужчина не устоит перед такими котлетками! 😍 Проверено временем 💯Готовятся без хлеба в ...
14/04/2026

Котлеты «Тёщин рецепт» 🔥🍖
Никакой мужчина не устоит перед такими котлетками! 😍 Проверено временем 💯
Готовятся без хлеба в фарше - получаются невероятно сочные и ароматные! 🤤
Ингредиенты (на 10–12 аппетитных котлет):

Свинина - 500 г 🍖
Говядина - 500 г 🍖
Лук репчатый - 1–2 шт. 🧅
Яйцо - 1 шт. 🥚
Соль - 0,5–1 ч. л. 🧂
Чёрный молотый перец - 0,25 ч. л. 🌶️
Панировочные сухари - для панировки 🥖
Растительное масло - 50 мл (для жарки) 🛢️

Приготовление шаг за шагом:

Нарежь мясо небольшими кусочками и лук на 4 части 🥩🧅
Перемели всё через мясорубку до однородного фарша 🔄
Добавь яйцо, соль и перец. Хорошенько вымеси руками! 🥚🧂
Тщательно отбей фарш - несколько раз энергично бросай его в миску 💪 Это секрет сочности!
По желанию поставь фарш в холодильник на 1–2 часа ❄️ (можно и сразу жарить)
Сформируй аккуратные небольшие котлетки и обваляй каждую в панировочных сухарях 👌🥖
Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной золотистой корочки 🍳🔥
Выложи все котлеты обратно в сковороду, добавь немного водички, накрой крышкой и потуши ещё 10 минут на тихом огне ⏳

Котлеты готовы! Подавай горячими с любимым гарниром и свежими овощами 🥗
Приятного аппетита! 🍽️❤️😋
#котлеты #тещинрецепт #домашняяеда #рецептыизмяса

🍲 Тефтели с рисом в томатном соусе - домашний хит на обед!Такие нежные, сочные тефтельки в ароматном соусе обязательно п...
07/04/2026

🍲 Тефтели с рисом в томатном соусе - домашний хит на обед!

Такие нежные, сочные тефтельки в ароматном соусе обязательно понравятся всей семье. Они быстро исчезают с тарелки и надолго поселятся в вашем меню 😍
Ингредиенты (на 8 порций):

Свиной фарш - 500 г 🐷
Морковь - 1 шт. 🥕
Лук репчатый - 1 шт. 🧅
Рис - 60 г 🍚
Яйца куриные - 2 шт. 🥚
Томатная паста - 2 ст. л. 🍅
Сметана - 2 ст. л. 🥛
Кипяток - 0,5 л 💧
Масло растительное - 4 ст. л. 🌿
Чёрный молотый перец - 1 ч. л.
Соль - 2 ч. л. 🧂

Пошаговое приготовление:

Рис промойте, залейте холодной водой, слегка посолите и отварите до готовности (20–25 минут).

Готовый рис откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде 🍚

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке 🥕

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками 🧅

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте морковь и лук 2–3 минуты до мягкости. Охладите зажарку 🔥

В большой миске соедините свиной фарш, яйца, остывшую зажарку и отварной рис. Добавьте соль и чёрный перец.

Хорошенько вымешайте фарш руками — он должен стать однородным и нежным ✨

Мокрыми руками сформируйте аккуратные тефтели размером с небольшой мандарин 🍊

На разогретой сковороде с маслом обжарьте тефтели по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой румяной корочки 🟤

Переложите обжаренные тефтели в казанок или глубокую сковороду.

Приготовьте соус: смешайте томатную пасту и сметану, добавьте 0,5 л кипятка, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо
размешайте до однородности 🍅🥛

Залейте тефтели соусом так, чтобы они были почти полностью покрыты. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 40 минут ⏳

Готово! 🌟

Подавайте ароматные тефтели с рисом в томатном соусе с любимым гарниром: картофельным пюре, гречкой, макаронами или просто с кусочком свежего хлеба.
Приятного аппетита! ❤️ Пусть за столом будет тепло и вкусно!

#Тефтели #ТефтелиСРисом #ДомашнийОбед #РецептыНаКаждыйДень

🍖 Идеальный шашлык: Секрет быстрого маринада!А не пойти ли нам на пикник?.. Ведь какой отдых на природе без сочного, аро...
01/04/2026

🍖 Идеальный шашлык: Секрет быстрого маринада!
А не пойти ли нам на пикник?.. Ведь какой отдых на природе без сочного, ароматного шашлыка с дымком! 🔥 Ловите проверенный рецепт, по которому мясо получается невероятно нежным всего за час.

🛒 Что понадобится (на 8 порций):
Мясо: 2 кг свиного ошейка или свежей баранины 🥩

Лук: 1 кг (много лука - залог сочности!) 🧅

Специи: соль (2 ст. л.), черный молотый перец (0,5 ч. л.), лавровый лист (2-3 шт.) 🧂

Секретный ингредиент: щепотка шафрана для золотистого цвета ✨

👨‍🍳 Готовим пошагово:
1️⃣ Луковая магия: Половину лука режем кольцами, а вторую - измельчаем в блендере до состояния кашицы. Именно луковый сок мгновенно размягчает волокна мяса! 🌪
2️⃣ Подготовка: Мясо режем на порционные куски. Выкладываем в миску (главное - не алюминиевую!), солим, перчим и добавляем весь лук.
3️⃣ Маринуем: Тщательно перемешиваем всё руками. Оставляем на 60-90 минут - как раз хватит времени, чтобы разжечь мангал и подготовить угли. ⏳
4️⃣ На шампуры: Нанизываем мясо вперемешку с кольцами лука. Оставляем небольшое расстояние между кусочками для равномерной прожарки. 🍢
5️⃣ Жарка: Готовим над горячими углями без пламени 15-20 минут. Не забывайте вовремя переворачивать!

✅ Лайфхак: Чтобы проверить готовность, надрежьте кусочек ножом. Пошел прозрачный сок? Снимаем и бегом к столу! 🤤

Приятного аппетита и отличных выходных на свежем воздухе! 🌳☀️

#пикник #шашлык #рецептшашлыка #отдыхнаприроде

🥬 Домашние голубцы: классика уюта и вкусаПростой, но невероятно сытный рецепт тех самых голубцов, которые тают во рту! 🤤...
27/03/2026

🥬 Домашние голубцы: классика уюта и вкуса
Простой, но невероятно сытный рецепт тех самых голубцов, которые тают во рту! 🤤

🛒 Продукты:

Капуста белокочанная — 1 шт. 🥬
Рис — 1 стакан 🌾
Фарш мясной — 500 г 🥩
Морковь — 1 шт. 🥕
Лук репчатый — 4-5 шт. 🧅
Кетчуп или томатный соус — 3 ст. л. 🥫
Масло растительное — для жарки 🧴
Специи: перец (красный и черный), сахар, соль 🧂🌶

👨‍🍳 Приготовление:

Подготовьте нежные капустные листья, аккуратно сняв их с кочана. 🥬✨

Мелко измельчите лук и натрите морковь. Обжарьте овощи на масле до золотистой готовности и разделите зажарку на две части. 🧅🥕

В одну часть овощей добавьте соль, сахар, перец и томатный соус. Слегка обжарьте, влейте 2-3 стакана воды и доведите до кипения — это будет наша ароматная подлива. 🥫🌊

Для начинки смешайте заранее сваренный рис, мясной фарш и вторую часть овощной зажарки. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 🥩🌾

Аккуратно закрутите начинку в капустные листья, формируя плотные конвертики. 🌯

Плотно выложите голубцы в кастрюлю и залейте их горячей томатной подливой. 🥘

Томите на небольшом огне примерно 1 час, чтобы капуста стала мягкой, а начинка — сочной. ⏳🔥

Готово! Подавайте со сметаной и зовите всех к столу. 🍽🥛

#рецепты #домашняякухня #голубцы #вкусныйужин

✨ Идеальный рецепт счастья: секрет душевной теплотыОтличный способ замариновать свою жизнь, чтобы она осталась сочной и ...
24/03/2026

✨ Идеальный рецепт счастья: секрет душевной теплоты
Отличный способ замариновать свою жизнь, чтобы она осталась сочной и яркой даже после всех испытаний! 🔥

🛒 Ингредиенты:

Твои мечты - 1,5 кг 💫
Радостные моменты (маленькие, но частые) - 10-12 шт. 😊
Любовь и поддержка близких - 1 шт. (очень большая!) ❤️
Юмор и позитивный настрой 0 0,5 шт. 😂
Терпение и принятие - 1 ч. л. 🙏
Вера в себя и свои силы - 1 ч. л. 💪

👨‍🍳 Приготовление:

Мечты нарежь на кусочки, которые легко воплотить в жизнь. Раздели радостные моменты на кольца, чтобы ими можно было делиться. 🔪

Промой и обсуши душу от всех обид и разочарований. Сделай её чистой и готовой принять любовь. 🧼

На дно своего сердца уложи слой души, посоли и поперчи верой в себя. Сверху выложи слой радостных моментов, затем - любовь и поддержку близких. Сбрызни юмором и позитивным настроем. ❤️💦

Повторяй процедуру, укладывая всё слоями, пока твоя душа не заполнится до краев. 🏗

Накрой и убери всё в спокойное место минимум на 8 часов. Периодически встряхивай, чтобы любовь и радость пропитали каждый кусочек! ❄️

Пожарь своё счастье в огне жизни до золотистой корочки. 🍢

Готово! Налей бокал любимого напитка 🥂 и наслаждайтесь отменным счастьем в хорошей компании.

Приятного аппетита к жизни! 😋🍽
#рецептсчастья #жизньвкайф #гармония #позитив

🥩 Идеальный шашлык из свинины: секрет сочностиОтличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после...
23/03/2026

🥩 Идеальный шашлык из свинины: секрет сочности
Отличный способ замариновать свинину, чтобы она осталась сочной даже после томления на углях! 🔥

🛒 Ингредиенты:

Свинина — 1,5 кг 🥩

Лук репчатый (маленький) — 10-12 шт. 🧅

Помидор крупный — 1 шт. 🍅

Лимон — 0,5 шт. 🍋

Соль — 1 ч. л. 🧂

Перец молотый — 1 ч. л.🌶

👨‍🍳 Приготовление:

Подготовка: Лук нарежьте кольцами, помидоры — кружочками. 🔪

Мясо: Свинину промойте и обсушите. Нарежьте кусочками размером со спичечный коробок. 📦

Сборка: На дно емкости уложите слой мяса, посолите и поперчите. Сверху выложите слой лука, затем — кружочки помидора. Сбрызните лимонным соком. 🍋💦

Слои: Повторяйте процедуру, пока мясо не закончится. 🏗

Маринование: Накройте и уберите в холодильник минимум на 8 часов. Периодически встряхивайте емкость, чтобы соки пропитали каждый кусочек! ❄️

Огонь: Пожарьте шашлык на мангале до золотистой корочки. 🍢

Готово! Налейте бокал любимого напитка 🍷 и наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании. 🥂

Приятного аппетита! 😋🍴

#шашлык #рецепты #мангал #ужиннаприроде

18/03/2026

Мы в Dauken - плохого не посоветуем! #советы

🐟 Заливная рыба - почти как в «Иронии Судьбы»Есть блюда, которые будто созданы для тихих семейных вечеров и праздничного...
12/03/2026

🐟 Заливная рыба - почти как в «Иронии Судьбы»

Есть блюда, которые будто созданы для тихих семейных вечеров и праздничного стола. И каждый раз, когда мы готовим заливную рыбу, невольно вспоминается знакомая фраза из любимого фильма: «Какая гадость эта ваша заливная рыба…» 😉
Но стоит попробовать эту - и настроение сразу меняется.

Нежное филе белой рыбы, прозрачный ароматный бульон, яркие кружочки моркови… Всё это выглядит так красиво, что хочется поставить блюдо в центр стола и любоваться им, как зимним пейзажем за окном ❄️✨

🛒 Ингредиенты (на 4 порции)

Рыба белая (или любая другая) - 500 г 🐟

Морковь - 1 шт. 🥕

Лук репчатый - 1/2 шт.

Желатин - 15 г

Соль - 1 ч. л.

Перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.

Лавровый лист - 2 шт. 🌿

Перец душистый - 2 шт.

Вода - 1 л

👩‍🍳 Как мы готовим

Сначала мы наливаем в кастрюлю 1 литр воды, добавляем нарезанную морковь, лук, соль и ароматные специи 🌿
Ставим кастрюлю на огонь и ждём, когда бульон закипит.

Когда вода начинает тихо бурлить, аккуратно выкладываем подготовленную рыбу 🐟
Варим её 18–25 минут, в зависимости от сорта и размера кусочков.

Пока варится рыба, мы заливаем желатин 5 столовыми ложками воды и оставляем его набухать примерно 15 минут.

Готовую рыбу выкладываем на тарелку и даём ей немного остыть. Затем аккуратно удаляем все косточки и разбираем филе на красивые кусочки.

Раскладываем рыбу по формочкам.
Берём 500 мл горячего бульона, в котором варилась рыба, и тщательно размешиваем в нём набухший желатин.

Получившимся прозрачным бульоном аккуратно заливаем кусочки рыбы.

Теперь остаётся самое сложное - подождать 4–6 часов, пока заливное полностью застынет в холодильнике ❄️

Когда блюдо готово, аккуратно вынимаем его из формочек и украшаем по вкусу. Подаём с хреном, французской горчицей или лёгким соусом.

И вот она - заливная рыба, совсем не такая, как в кино, а нежная, ароматная и праздничная 😌✨

Приятного аппетита!

#рецепт #вкусно #домашняякухня #закуска 🍽️

🧀 Быстрый сырный суп - ароматный и уютный обед за полчасаИногда хочется чего-то тёплого, домашнего и очень вкусного… но ...
11/03/2026

🧀 Быстрый сырный суп - ароматный и уютный обед за полчаса

Иногда хочется чего-то тёплого, домашнего и очень вкусного… но без долгой готовки 😉
И тогда мы варим простой сырный суп, который готовится всего за полчаса, а получается нежным, ароматным и невероятно уютным 🥣✨

🛒 Ингредиенты (на 6 порций)

Сырки плавленые - 2 шт. (200 г) 🧀

Вода или куриный бульон - 2,5–3 л

Картофель - 3–4 шт. 🥔

Морковь - 1 шт. 🥕

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Соль - по вкусу

Зелень — по вкусу 🌿

Для подачи:

Сметана - по желанию

Сухарики - по вкусу

👩‍🍳 Как мы готовим

Сначала мы наливаем в кастрюлю 2,5–3 литра воды или куриного бульона и ставим на огонь. Пока вода нагревается, очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками примерно 1×1 см 🥔

Когда вода закипает, отправляем картофель в кастрюлю и варим около 15 минут на небольшом огне под крышкой.

Тем временем очищаем лук и морковь. Лук нарезаем мелко, а морковь - соломкой 🥕
Плавленые сырки натираем на тёрке - так они быстрее растворятся в супе 🧀

Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и выкладываем лук с морковью. Обжариваем овощи 2–3 минуты, помешивая, чтобы они стали мягкими и ароматными.

Готовую зажарку добавляем в суп. Следом отправляем натёртый сыр и немного соли. Доводим суп до кипения и варим ещё около 5 минут, пока сыр полностью не растворится и бульон не станет нежным и кремовым ✨

В конце мы нарезаем свежую зелень 🌿, добавляем её в кастрюлю и снимаем суп с огня.

Подаём горячим - с хрустящими сухариками и ложкой сметаны 😋

Быстро, просто и очень вкусно!

#рецепт #суп #вкусно #домашняякухня 🍲

🌸 С 8 Марта, дорогие женщины! 🌸Сегодня особенный день - день красоты, тепла и вдохновения. Мы в Dauken хотим поздравить ...
08/03/2026

🌸 С 8 Марта, дорогие женщины! 🌸

Сегодня особенный день - день красоты, тепла и вдохновения. Мы в Dauken хотим поздравить всех наших прекрасных подписчиц с Международным женским днём 💐

Вы наполняете мир уютом, заботой и энергией. Благодаря вам дома становятся по-настоящему тёплыми, на кухне рождаются вкусные шедевры, а каждый день становится немного ярче ✨

Мы желаем вам больше радостных моментов, улыбок, вдохновения и времени для себя. Пусть рядом всегда будут близкие люди, которые поддерживают и радуют, а в доме царят гармония, комфорт и любовь ❤️

И пусть техника Dauken помогает вам в повседневных делах, освобождая больше времени для того, что действительно важно - для отдыха, семьи и ваших маленьких и больших мечт 🌷

С праздником вас! Пусть весна приносит только хорошее настроение, тепло и новые прекрасные моменты 🌼

#8марта #праздниквесны #дляженщин #уютвдоме 💐

Address

Проспект Обуховской обороны, 76Р
Saint Petersburg
192029

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00
Sunday 11:00 - 19:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dauken posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category