https://www.facebook.com/102763874883183/

mitynyshkamailru, Sochi (2026)

08/03/2023

БЫСТРЫЙ БИСКВИТ

Ингредиенты:
Корж:
Яйца 6 шт
Сахар 180 гр
Мука 140 гр
Крахмал кукурузный 30 гр
Ваниль

Для сиропа:
Сахар 2 ч л
Вода 3 ст л
Коньяк 1 ч л

Крем:
Крем чиз 400 гр
Вареная сгущёнка 300 гр
Сливки 33% 100 мл

Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки.
Желтки взбить с 90 гр сахара в однородную пенистую массу.
Белки взбить с 90 гр сахара до крепких пик. В желтки добавить муку, крахмал и ваниль, перемешать лопаткой. Добавить белки и аккуратно вымесить в однородное тесто лопаткой. Вылить в форму, смазанную маслом и выпекать при 175 гр до готовности. Готовность проверить зубочисткой, она должна оставаться сухой.
Корж остудить.

Для сиропа, смешать Сахар с водой, довести до кипения, снять с огня и остудить до 40 гр. Затем добавить коньяк.

Крем:
Взбить крем чиз, сгущёнку и сливки в однородную массу.

Корж разделить на 2 части. Пропитать сиропом нижний корж. Нанести половину крема. Можно добавить ягоды.
Накрыть вторым коржом. Сверху выложить остатки крема, распределить и украсить ягодами или фруктами.
Обязательно сохрани и попробуй❤️
#бисквит #бисквитныйторт #бисквитрецепт #торт #тортнаденьрождения #быстрыйторт #выпечка #выпечкакчаю #десерт

30/10/2022

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ

Ингредиенты:
Капуста 1 кг
Свекла 2 шт
Морковь 2 шт
Вода 1,3 л
Соль 2 ст л
Сахар 2 ст л
Масло растительное 100 мл
Чеснок 7-10 зуб
Перец чёрный горошком 5 шт
Перец душистый 5 шт
Лавровый лист 2 шт
Пучок петрушки

Приготовление:

Капусту нарезать кубиками средних размеров. Свеклу брусочками. Морковь кружочками. Сложить все в большую емкость. Петрушку разрезать пополам. Перемешать.
В отдельной ёмкости довести воду до кипения, всыпать Сахар, соль, перец, лавровый лист и влить масло. Залить капусту горячей смесью. Накрыть тарелкой и прижать грузом. Оставить при комнатной температуре.
Через сутки перемешать и опять под пресс. Еще через сутки капуста будет готова👌

Приятного аппетита ❤️

#капустамаринованная #маринуемкапусту #капустасосвеклой #капуста #соленья #домашниезаготовки

26/08/2022

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Быстрый супчик на обед
Сохрани рецепт ✅

Ингредиенты:

Вода 1,5 л
Фарш из индейки или курицы 350 гр
Картофель 3 крупных
Рис 50 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый

Приготовление:

На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Рис промыть.
Воду довести до кипения. Посолить.
Из фарша сформировать шарики небольшого размера. И по одному опускать в кипящую воду. Всыпать рис. Мелко нарезанный картофель и варить на медленном огне почти до готовности. Затем выложить зажарку из лука и моркови. Варить до готовности мяса и других ингредиентов.
При подаче можно добавить зелень.

Приятного аппетита❤️

#суп #легкийсуп #быстрыйсуп #супы #супчик #первоеблюдо #быстрыйобед #легкийужин

12/08/2022

МЕДОВИК БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Оставь реакцию в комментариях 👍

Ингредиенты:

Коржи

Мёд 80 гр
Сахар 100 гр
Сливочное масло 100 гр
Сода 1 ч л
Соль щепотка
Мука 180-200 гр
Яйца 3 шт

Крем

Маскарпоне 200 гр
Сметана 20% 1 ст л
Сгущёнка вареная 1 ст л
Сгущёнка обычная 2 ст л

Приготовление:

Корж

Мёд +сахар растопить на медленном огне. Добавить соль и соду. Масса вспенится. Снять с огня, добавить масло и подождать пока оно растает.
Добавить яйца, перемешать венчиком. Добавлять постепенно муку и перемешивать до однородности. Должно получиться тесто, консистенцией густой сметаны.
Вылить на противень, застеленный пергаментом, распределить. Толщина 0,5 см. Выпекать при 170 гр 6-8 минут.

Крем

Маскарпоне, сметану и два вида сгущенки смешать до однородности.
Так же сгущёнку можно заменить сахарной пудрой.

Корж разрезать на несколько частей или вырезать формой. У меня была круглая форма. Между коржей смазать кремом, можно добавить ягоды или фрукты.
Сверху обмазать кремом и обсыпать перемолотой крошкой от оставшихся коржей. Украсить по желанию.
Приятного аппетита ❤️

#медовик #медовикрецепт #медовыйторт #легкийторт #тортнаденьрождения #быстрыйторт #торт #простыерецепты #рецептторта #легкаявыпечка #кчаю #кчаю☕

17/07/2022

РАТАТУЙ НА СКОРУЮ РУКУ

Сохраняй рецепт ❤️

Ингредиенты:
Кабачок средний
Баклажан средний
Помидоры 3 больших
Перец болгарский 1 шт
Чеснок 4 зубчика
Пучок зелени (укроп,петрушка, лук, базилик)
Оливковое масло 5 ст л
Соль. Перец
Сулугуни 100 гр

Приготовление:
Кабачок и баклажан нарезать тонкими кружочками. Посолить немного.
В блендере перемолоть помидоры, перец, чеснок,зелень. Добавить соль, перец и 4 ст л масла. Вылить в форму. В эту смесь выложить чередуя по кругу баклажан и кабачок. Сверху сбрызнуть маслом и отправить в духовку при 200 гр на 20-25 минут. До готовности овощей.
Сулугуни нарезать кубиками. Разложить на уже готовые овощи и запекать ещё 5 минут. Сыр расплавится и немного поджарится.

Получается очень вкусно и сочно😋
#рататуй #овощноерагу #вкусныеовощи #овощивдуховке #овощигриль #пп #ппрецепты #ппрацион #быстрыйужин #быстрыйрецепт

02/06/2022

🫑ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ🫑

Ингредиенты:

Перец болгарский 4 шт
Луковица 1 большая
Морковь 1 большая
Фарш (у меня говяжий) 400 гр
Рис 50 гр
Соль, перец
Зелень
Сметана
Растительное масло
Вода 400 мл

Приготовление:
Перец вымыть и просушить. Срезать хвостики и удалить семена.
Фарш смешать с рисом. Посолить, поперчить по вкусу.
Начинить перцы.
На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь.
Сверху на зажарку выложить перцы, немного посолить. Можно добавить любимые специи. Залить водой. Довести до кипения, а затем тушить до готовности, минут 45.
Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита ❤️

#перец #перецфаршированный #перецболгарский #быстрыйужин #быстрыйобед #перецдляпохудения #летнееменю #менюпп #готовимдома #быстрыерецепты #домашняяеда

22/04/2022

КРАФФИНЫ

Ингредиенты:
Молоко 1 л
Сахар 350 гр
Масло сливочное 350 гр
Яйца 5 шт (300гр)
Соль 1 ч л
Дрожжи сухие 22 гр
Экстракт ванили 1 ч л
Сухофрукты (вишня, клюква, изюм)
500 гр. Предварительно промыть и просушить.
Орехи 100 гр
Мука 2 кг
Растительное масло для смазывания

Приготовление:
Масло растопить.
Молоко подогреть до 42 гр.
Часть тёплого молока налить в стакан, добавить 1 ст л сахара и высыпать дрожжи. Хорошенько перемешать и подождать, пока дрожжи начнут набухать.
Яйца смешать с солью и ванилью.
Затем соединить в большой ёмкости молоко, яичную смесь, дрожжи, сахар и растопленное сливочное масло. Начинаем добавлять муку и замешивать тесто. Уходит почти 2 кг. Тесто получается эластичным и немного прилипает к рукам.
Накрываем ёмкость крышкой и ставим в тёплое место (можно нагреть духовку до 50 гр минут 10, затем выключить и поставить тесто подходить) на час. Оно увеличится в 3-4 раза.
Рабочую поверхность смазать растительным маслом.
Духовку прогреть до 175 гр.
Руки смазать маслом и выложить тесто на рабочую поверхность.
Разделить на части. Ориентируйтесь по размерам ваших форм. Тесто должно занимать 1/3 часть формы.
Берём одну часть теста , раскатываем в пласт тонкий, посыпаем сухофруктами и сворачиваем в рулет. Края закрепить. Разрезать рулет вдоль пополам, но с одного края не до конца. Каждый хвостик скрутить улиткой. Получится 2 улитки, положить их друг на друга. Аккуратно перенести в форму.
Дать расстояться 30 минут в тёплом месте. Затем поставить в духовку и выпекать, при 175 гр 45-50 минут. Зависит от размера. Готовность проверить зубочисткой. Она должна остаться сухой.
Из этого же теста можно сделать куличи классической формы и смазать их глазурью.

Видео, как я пекла краффины в закреплённых сторис ⬆️ На видео показываю, как скрутить краффин😃

Приятного аппетита ❤️
Сохраняй рецепт👍
#краффин #краффины #куличи #кулич #куличрецепт #пасха

08/03/2022

8 марта на работе🌻🌻🌻
#спраздником #8марта #оритн #наработе

11/01/2022

УХА ИЗ ЛОСОСЯ🐟

Ингредиенты:

Вода 2 л
Суповой набор из лосося (голова,хвост, спинка)
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 5 шт
Чечевица красная 50 гр
Масло растительное для зажарки
Соль, перец чёрный, перец душистый, лавровый лист, зелень (можно сушеный укроп или петрушку) по вкусу

Рыбный набор отварить. Бульон процедить. Мясо отделить от костей.
Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке и обжарить все вместе на растительном масле.
Картофель нарезать кубиками.
Все ингредиенты ( картофель,чечевица,зажарка) сложить в кипящий бульон. Варить до готовности. В конце посолить. Добавить перец, зелень и рыбу.

Приятного аппетита ❤️
#уха

10/01/2022

ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ УЖИН. СОХРАНЯЙ РЕЦЕПТ ❤️
Булгур с курицей.
Филе куриное- 500 гр
Перец болгарский- 1/2 ч
Кабачок -1/2 ч
Лук -1/2 ч
Чеснок- 3 зубчика
Масло растительное.
Соевый соус- 30 гр
Мёд-1 ч л
Соль, перец, паприка, базилик по вкусу

Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде (выйдет лишняя влага). Через 10 минут добавить масло и прибавить огонь выше среднего. Овощи нарезать соломкой и добавить к курице. Туда же и выдавленный чеснок.
Все обжаривать, постоянно помешивая , в течении 10-15 минут.
Для соуса смешать в отдельной ёмкости мёд, соевый соус, соль, перец,базилик, паприку.
Соусом залить мясо с овощами, перемешать и выключить через 30 секунд, чтоб жидкость не успела выпариться.

На гарнир у меня булгур. Отварить в соотношении к воде 1:2. Как будет готов, добавить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита 💕
Отмечай меня, когда приготовишь😀
#курицасовощами #булгур

04/06/2021

♥️Я ЛЮБЛЮ ♥️

♥️ГОТОВИТЬ♥️
Я думаю вы это уже поняли😉
Я не повар, много чего не знаю.
Хотя! Я вообще ничего не знаю о готовке🤭.
Но! Я люблю, когда острые ножи и удобные разделочные доски.
Именно такие, и попали на мою кухню.
Доски из камня. Впервые попробовала.
И мне понравилось! 👍
📝Удобные,
📝Не впитывают запахи,
📝 Легко моются,
📝Ну, и конечно же, красивые 🤗

А вы какими разделочными досками пользуетесь?

#домашняявыпечка #домашняякухня #бургеры #ужин #разделочныедоски #доскиизкамня #идеиподарка #подарокмаме

05/11/2020

"Сказ о том, как и деньги возвращать не хотят"

Задумали мы было поездку в марте в Армению. Да не тут-то то было! Проклятый вирус коронованный 👑всё испортил.
Ну, ничего, подумали мы. Вернут нам деньги или ваучер. И мы воспользуемся летом, для поездки в Сочи.🐬

Но зря мы понадеялись!

Компания добросовестно, 100% вернула деньги ваучером и мы, успешно им воспользовались (покупали мы через сайт авиакомпании).

А вот (покупали через ) отказали.

Ваучер не предложили. Только замена билетов.
Хорошо! Согласились мы заменить.
Но! НЕТ! Направление им не понравилось, ситуация не стабильная и тд. И нам отказали!
Хорошо! Попросили мы вернуть нам деньги💲. Даже согласились на потери по 1000 рублей с билета и плюс комиссии.
Ожидание до 120 дней☝️☝️☝️
И, вот, на дворе уже ноябрь. А в ответ тишина!
, вы как себя чувствуете???

#авиабилеты #короновирус #сочи #полетыпороссии #каквернутьденьги

mitynyshkamailru

08/03/2023

30/10/2022

26/08/2022

12/08/2022

17/07/2022

02/06/2022

22/04/2022

08/03/2022

11/01/2022

10/01/2022

04/06/2021

05/11/2020

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category