14/12/2020
ЧЕРНИКА
Всем известна темно-синяя, почти черная ягода с характерным вкусом, сок которой сложно отмыть. У большинства людей плоды черники ассоциируются с хорошим зрением, однако, помимо положительного влияния на глаза, ягоды этого растения обладают существенным терапевтическим действием и на другие органы человека.
Чем хороша черника:
Способствует разжижению крови и предупреждает развитие тромбоза.
Является профилактикой образования атеросклеротических бляшек и укрепляет стенки сосудов.
Нормализует количество холестерина.
Обладает способностью замедлять процессы старения.
Способствует укреплению иммунитета.
Восстанавливает остроту зрения.
Регулирует уровень глюкозы в кровотоке.
Восстанавливает витаминно-минеральный баланс в организме.
Выводит из организма вредоносные токсичные и шлаковые соединения.
Способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина благодаря наличию железа.
Обладает противомикробными свойствами.
Так как ягода способна вызвать аллергическую реакцию, не рекомендуется давать ее детям младше шести месяцев. Прикорм лучше начинать с одной ягоды, постепенно увеличивая объем при условии отсутствия высыпаний и других признаков аллергии. Черника может стать прекрасным дополнением к детскому компоту, ягода придаст напитку не только интересный оттенок, но и насытит полезными компонентами.
Кушайте чернику в сезон, только будьте аккуратнее с её соком!
