01/07/2026
Когда команда Хохлома Свадьба Свадебный Организатор Координатор Тюмень сказали, что пара хочет настоящий вау-эффект и показала референс, мы воодушевились всем цехом — семиярусный торт выше человеческого роста! 😍
Но за этой красотой скрывается огромная работа.
Чтобы конструкция была надёжной и выглядела безупречно, основу торта составили фальш-ярусы. В цехе мы заранее подготовили их, собрали и оформили, продумав каждую деталь.
И, конечно, такой высокий торт невозможно привезти в готовом виде, поэтому его доставляют разобранным. Каждый ярус перевозится отдельно, а финальная сборка проходит непосредственно перед подачей. И это работа, в которой нет права на ошибку: нужно идеально выставить каждый ярус, проверить устойчивость конструкции и только после этого завершить декор.
Именно поэтому такие проекты всегда находятся под контролем нашего старшего кондитера — Александры. Она сопровождает доставку, руководит сборкой и доводит оформление до идеала.
За несколькими минутами восхищения гостей стоят часы подготовки, точные расчёты, командная работа и опыт, который позволяет воплощать даже самые смелые идеи.