waleed Suleiman Idris

14/12/2022

09/12/2022

كيفية عمل دراسة جدوى لأي مشروع بسهولة
تاقي صاحبك العندو مشروع ودراسه الجدوى عامله لي هاجس وملخبطه امورو حاديكم دراسه جدوى هديه بتشغيل داقوستك تقدر تطبقها لأي مشروع وماتنسوني من الدعاء
إذا كنت تخطط لتنفيذ مشروع صغير أو متوسط الحجم فإنه من الضروري تنفيذ دراسة جدوى لهذا المشروع قبل تنفيذه. فدراسة الجدوى لها أهمية قصوى ويمكن وصفها بالدليل المرشد الذي يرشد صاحب المشروع ويعرفه بمدى قدرة مشروعه على النجاح أو الفشل قبل أن ينفق أي أموال
فمن خلال دراسة الجدوى تتعرف على وضع السوق وحجم العرض والطلب والمنافسين للمشروع والعملاء المستهدفين وبالتالي تستطيع تحديد ما إذا كان هذا السوق بحاجة للمشروع أم لا.
كذلك تستطيع التعرف على العناصر الفنية المتعلقة بالمشروع مثل الموقع والمساحة والتجهيزات اللازمة والتراخيص والمعدات -إن وجدت- وحجم ونوعية العمالة وتكاليف كل بند منها.
تستطيع التعرف كذلك من خلال دراسة جدوى المشروع على العناصر المالية للمشروع والتي تتمثل في تكاليف التأسيس وتكاليف التشغيل و الإيرادات والأرباح المتوقعة للمشروع وغيرها.
أما عن كيفية عمل دراسة جدوى المشاريع فإن الكثيرون يلجأون لمكاتب دراسات الجدوى ويدفعون في المقابل ما قد يصل لـ 1000 دولار، وتزيد كثيرًا في حالة المشاريع المتوسطه
هذه الدراسة عامله صدقه جاريه دعواتكم ووقوفكم معانا في فعاليات قروب صنع في السودان
مقابل دراسة جدوى لمشروعك وتقدر بنفسك بسهولة كبيرة أيًا ما كان حجم ونوع مشروعك.تطبقهاكذلك نقدم لك في نهاية موضوعنا هدية مجانية رائعة. وهي عبارة نموذج دراسة جدوى جاهز بحيث تضع فيه بيانات مشروعك فقط لتحصل على المعلومات الضرورية بشأنه. صدقًا نوفر عليك مئات الدولارات.
كيفية عمل دراسة جدوى مشروع
اولًا، تعريف دراسة الجدوى :-
بشكل مبسط، دراسة الجدوى هي عبارة عن دراسة يقوم بها صاحب المشروع لمعرفة أوضاع السوق وحجم الاستثمار اللازم (التكاليف) وكذلك الأرباح المتوقعة. وبناء على نتائج الدراسة يتخذ صاحب المشروع قراره بتنفيذ المشروع من عدمه.
ثانيًا، عناصر دراسة الجدوى :-
تتكون دراسة الجدوى من ثلاثة عناصر رئيسية، وهم،،
ثالثًا، كيفية عمل دراسة جدوى :-
١- دراسة السوق :-
مرحلة دراسة السوق يمكن اعتبارها المرحلة الأهم من بين المراحل الثلاثة، فمن خلال دراسة السوق تتعرف على،،
1- حجم الطلب على السلع أو الخدمات التي سيقدمها المشروع.
2- حجم العرض من السلع أو الخدمات التي سيقدمها المشروع.
3- تحديد الطاقة الإنتاجية للمشروع (حجم المبيعات) وفقًا لحجم العرض والطلب
4- العملاء المستهدفين لمنتجات المشروع.
5- حاجات ورغبات العملاء المستهدفين.
6- نشاط المنافسين ومنتجاتهم واسعارهم في السوق المستهدفة.
7- الفجوات والفرص المتاحة التي يمكن استغلالها لصالح المشروع.
أما عن كيفية عمل دراسة جدوى تسويقية، فإنه من الممكن الاعتماد على أحد أساليب بحوث التسويق لجمع المعلومات حول السوق المستهدفة والعملاء المستهدفين والمنافسين.
ولعل أفضل هذه الطرق هي الاستقصاء والمقابلة بالإضافة إلى متابعة أبحاث السوق الحديثة التي تم إصدارها حول نفس المنتج الذي تنوي تقديمه في نفس السوق الذي تنوي العمل فيه.
لمزيد من التفاصيل حول كيفية عمل دراسة جدوى تسويقية “بحث السوق”، انصحك بالاطلاع على النقطة رقم 3 “بحث السوق” في موضوع كيف تبدأ مشروع خاص في ٩ خطوات.
٢- الدراسة الفنية :-
الهدف من هذه الدراسة هو معرفة كافة الأمور الفنية المتعلقة بالمشروع، مثل،،
1- تحديد موقع ومساحة ومواصفات وتكاليف مقر المشروع.
2- تحديد حجم ونوعية ومواصفات وتكاليف العمالة.
3- تحديد احتياجات وتكاليف المشروع من المعدات والأدوات والتجهيزات.
4- تحديد احتياجات وتكاليف المشروع من الخدمات مثل الطاقة والمياه وغيرها.
5- تحديد حاجة وتكاليف المشروع من الخامات ولوازم الانتاج (في حالة المشاريع الإنتاجية).
6- تحديد مراحل الانتاج بالتفصيل (في حالة المشاريع الإنتاجية).
أما عن كيفية عمل دراسة جدوى فنية للمشروع فإنه من الممكن إجراؤها بسهولة خصوصًا في حالة المشاريع الصغيرة. فما عليك سوى معرفة الآتي بالطرق الآتية:
1- مواصفات موقع المشروع من الجهة المانحة للترخيص أو حتى عبر الإنترنت أو ممن سبق لهم تنفيذ ذات المشروع.
2- تكاليف الإيجارات عبر زيارة المنطقة التي يرغب في تنفيذ مشروعه بها أو عبر البحث الكترونيًا في مواقع العقارات.
3- تكاليف المعدات والآلات من خلال التواصل مع شركات بيع خطوط الإنتاج لمعرفة متوسط اسعار المعدات و خطوط الانتاج ذات الطاقة الإنتاجية المستهدفة.
4- رواتب الموظفين من خلال مواقع التوظيف ومن خلال سؤال العاملين في ذات الوظائف وربما من أصحاب المشاريع أنفسهم.
5- في حال كان مشروع صناعي، فيمكن معرفة مراحل الإنتاج عبر الإنترنت أو عبر استشارة المهندسين والمختصين في المجال. وربما عن طريق الشركة المنتجة لخط الإنتاج أو ماكينة التصنيع.
٣- الدراسة المالية :-
الدراسة المالية تعد أخطر مراحل دراسة الجدوى. فمن خلالها يتم التعرف على إيرادات وأرباح المشروع وبناء على ذلك يتم اتخاذ القرار الاستثماري. إما بتنفيذ المشروع أو اعادة النظر فيه أو الغاؤه.
الجدير بالذكر أن نتائج الدراسة المالية للمشروع تتوقف بشكل كبير على نتائج دراسة السوق والدراسة الفنية. فمن خلال دراسة السوق يتم تحديد حجم وقيمة المبيعات المتوقعة. ومن خلال الدراسة الفنية يتم تحديد تكاليف التأسيس وتكاليف التشغيل.
أما عن كيفية عمل دراسة جدوى مالية للمشروع بشكل مبسط ويسير، فإنه من الممكن اتباع الخطوات التالية:
أ- إعداد قائمة الدخل للمشروع :-
وهي عبارة عن قائمة يتم فيها وضع قيمة الإيرادات وقيمة التكاليف لفترة محددة بهدف تحديد أرباح أو خسائر تلك الفترة. ويمكنك إعداد قائمة الدخل عن طريق التعويض بالأرقام عن البيانات التالية (التي من المفترض انك حصلت عليها بعد إجراء دراسة السوق والدراسة الفنية):
1- الإيرادات المتوقعة من بيع المنتجات (من دراسة السوق).
2- تكاليف التشغيل مثل الايجارات والعمالة والمواد الخام والمرافق والتسويق و اهلاكات الاصول والصيانة وغيرها (من الدراسة الفنية).
3- صافي الربح، ويتم تحديده عن طريق طرح تكاليف التشغيل من الإيرادات، فإن كانت القيمة موجبة فذاك دليل على ربحية المشروع، وإن كانت القيمة سالبة فذاك دليل على خسارة المشروع.
فيما يلي نموذج قائمة دخل لمدة سنة لـ مشروع مطعم برجر في السودان. وفيه تشير الأرقام الى خسارة المشروع في الأشهر الأولى حيث إنخفاض المبيعات، إلا أنها تزداد فيما بعد. (وهنا يرجع القرار بالتنفيذ الى مدى قدرة تحمل صاحب المشروع على الخسارة في بداية المشروع) .
قائمة دخل مشروع محل برجر في السودان
قائمة دخل مشروع مطعم برجر في السودان
ب – قياس مدى ربحية المشروع :-
بالاعتماد على نتائج قائمة الدخل الخاصة بمشروعك، يمكنك الاجابة على التساؤلات التالية لتحديد مدى ربحية مشروعك،
1- هل النتائج التي حصلت عليها تدل على أن مشروعك قادر على تحقيق ربحية عالية؟.
2- هل النتائج التي حصلت عليها تدل على أن مشروعك قادر على تغطية نفقاته على المدى القصير والبعيد؟.
3- هل النتائج التي تشير إلى أن المشروع قادر على تحقيق ربح مناسب من وجهة نظرك؟
ج – حساب التكاليف الاستثمارية للمشروع :-
التكاليف الاستثمارية هي عبارة عن تكاليف رأس المال الثابت (الأصول الثابتة) يضاف إليها تكاليف رأس المال العامل (الأصول المتغيرة أو تكاليف التشغيل). ويتم حسابها كالآتي،
قيمة التكاليف الرأسمالية (التكاليف التي تم إنفاقها قبل الإنتاج مثل الترخيص والتسجيل والتدريب والإنشاءات وغيرها) + قيمة الأصول الثابتة + قيمة الأصول المتغيرة.
نموذج دراسة جدوى جاهز مجانًا :-
بعد أن انتهينا من شرح كيفية عمل دراسة جدوى لأي مشروع بسهولة. فقد حان الآن موعد الهدية التي تحدثنا عنها في قدمقة الموضوع.
اليك، نموذج دراسة جدوى جاهز مجانا “يصلح لأي مشروع صغير أو متوسط”. ما عليك سوى وضع بيانات مشروعك في هذا النموذج لتحصل على المعلومات الدقيقة حول المشروع ككل.
ملخص :-
من خلال قراءتك بعانية لهذا المقال، تكون قد تعرفت على كيفية عمل دراسة جدوى لأي مشروع ايًا ما كان نوعه أو حجمه. ولكن كـ نصيحة يفضل أن تعتمد في المشاريع ذات الاستثمارات الكبيرة نسبيًا والمشاريع المتوسطة على شركات متخصصة في دراسة الأسواق وإعداد دراسات الجدوى. وذلك لأنك قد تواجه صعوبات في جمع المعلومات خصوصًا في مرحلة دراسة السوق
أما في حالة المشاريع الصغيرة مثل مشروع كوفي شوب أو مطعم صغير أو سوبر ماركت أو شركة في أي مجال برأس مال محدود. فيمكنك عمل دراسة جدوى المشروع بنفسك حيث قلة المعلومات المطلوبة وصغر حجم السوق وسهولة الحصول على المعلومات.
عمرعثمان رحوم
مدرب اعمال يدوية قطاع الجلود
وخبير مشاريع ورجل أعمال
معا_لمبادره_انعاش_التدريب_المهني_في_الولايات_وادخال_ثخصصات_تستفيد_من_خيرات_الولايات_في_التصنيع

29/11/2022

🍃 تشجيع الزراعه المنزليه 🍃
النقاط الاساسيه :
تعد الزراعه من المهن اللازمه لحياة البشريه ،إحدى الركائز الاقتصادية لأي شعب يطمح في الازدهار الاقتصادي، وزيادة الدخل الوطني. والاكتفاء الغذائي الذاتي 🍃
اولا من الناحيه الدينيه :🍃
ورد في القران الكريم بعض الايات التي تلفت انتباه الناس للزراع واهميتها
منها قوله تعالى: {وَآيَةٌ لَهُمُ الْأَرْضُ الْمَيْتَةُ أَحْيَيْنَاهَا وَأَخْرَجْنَا مِنْهَا حَبًّا فَمِنْهُ يَأْكُلُونَ* وَجَعَلْنَا فِيهَا جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ وَفَجَّرْنَا فِيهَا مِنَ
وقول رسولنا الكريم صل الله عليه وسلم قال :
«لا يغرس المسلم غرساً فيأكل منه إنسان ولا دابة ولا طير إلا كان له صدقة إلى يوم القيامة».
الزراعه المنزليه واهميتها 🍃
من الناحيه الصحيه : 🍃
المزروعات تنتج اكسجين نقي طوال الوقت
ضمان جودة وصحة الغذاء
التخفيف من حدة التوتر واضافة اجواء استرخاء والهدؤ والسكينه تحسين الحاله المزاجيه وصحة العقل
اضفاء ناحيه جماليه على المنزل
زراعة الخضروات في المنزل سيقلل نقل الخضروات الى الاسواق يقلل من استخدام المواد البتروليه وبالتالى عوادم السيارات
ناحيه اقتصاديه : 🍃
توفير بعض المصروفات
ناحيه اجتماعيه : 🍃
العمل الجماعي مع الاسره وتحقيز الاولاد والاحفاد والحس على العمل الجماعي والاعتماد الذاتي .
التواصل مع الجيران والاهل والاصحاب وتقديم هدايا من المنتج فتسود روح الاخاء والموده والمحبه.

WhatsApp Group Invite

26/11/2022

بجامعة الخرطوم كلية الزراعة شمبات💚
تقيم كلية الزراعة - جامعة الخرطوم أسبوعاً زراعيآ في الفترة من الأحد27 - الثلاثاء29 نوفمبر الجاري و الذي يهدف إلى:

تأكيد دور الكلية المجتمعي و مساهمتها و تمكينها من أداء رسالتها للمجتمع الزراعي .

تعريف الطلاب في المستويات الدنيا بكلية الزراعة بمختلف أقسامها مما يساعدهم على إختيار تخصصاتهم و الإبداع فيها .

عرض إبتكارات و إبداعات الطلاب في المجال الزراعي.

إستضافة الجهات الحكومية والخاصة التي تعمل في المجال الزراعي و تعريف الطلاب بأعمالهم و فرص العمل مستقبلا.

خلق قنوات تواصل بين الطلاب و الشركات لإيجاد فرص تدريب و توظيف لهم .

خلق شراكات ذكية للكلية وإستقطاب الدعم ليساهم في تطوير الكلية.

تحفيز الطلاب و تشجيعهم للعمل الزراعي .

و يحتوى هذا البرنامج على

- معارض للأقسام
- معارض للشركات
- محاضرات
- إبداعات طلابية

الدعوة عامة 🌹😍🌹
أي زول مهتم بالزراعة يشرف المعرض بجامعة الخرطوم كلية الزراعة شمبات 💚

26/11/2022

https://chat.whatsapp.com/EoHOgRmGiyk3gXL9EFDh8K

25/11/2022

عزيزي المزارع لاتستخدم علب وجوالين المبيدات واكياس الاسمدة والكراتين

الزول-صهيب كرمة،،

لدي بعض الملاحظات خاصةً انسان المناطق الزراعية، حول التعامل مع علب وفتائل وكراتين المواد الكيميائية الفارغة، مثل اكياس الأسمدة الزراعية اليوريا ،والفوسفات، والداب وغيره من اشكال وأنواع الاسمدة المختلفة التي يستخدمه المواطن دون دراية منه في مستهلكات غذائية،إذ نجد البعض يحمل فيه البلح، وآخرون في سحَن الدقيق، يُمكن ان تنقل المواد السامة بصورة مباشرة لجسم الانسان.

ومن جانب آخر استخدام علب المبيدات البعض يستخدمها ويضعها إناء لشرب المياه في الازيار "كوز"، وآخرون يضعون فيه البهار والسكر والشاي، علب شكلها جميلة وألوانها جاذبة، لكنها سامه يمكنها ان تؤدي بحياتك عزيزي المزارع او يسبب لك مضاعفات الحذر واجب، وكذلك كراتين المبيدات فهي متينة ذات جودة لكنها خطيرة.

وكذلك جوالين السماد السائل البعض يغسلها ويضع فيها "الحليب" واصحاب التركترات يغلفونها جيداً بقطعة جوال مبلول ويضعون فيها الماء ويشربون منها مثل "الزمزمية"، اي حاجة لها علاقة بالاسمدة الزراعية لايجب استخدامها، يجب التخلص منها بطريقة آمنة، حتي محلات بيع الاسمدة، يمكنها ان تضع مُلصقات في ابواب المحلات بإعتباره المصدر يمكن لها ان تقوم بحملة توعوية موازية مع البيع للمستهلك او عبر التلقين بصورة مباشرة للمشتري او الزائر.

كما يجب علينا أن لاننسي لمن يستخدمون طلمبات الرش لتفادي الحساسيات والامراض عليه قبل ان يقوم بفتح علبة المبيد وتعبئة الطلمبة، عليه ان يرتدي قلفزات يدوية وكمامة تغطية الانف ونظّارة بشال او طاقية عادية وشراريب لتغطية الارجل جيداً، وانت تتجول داخل الزرع الذي قمت برشه يمكن ان يتحسس جسمك، وعندما تقوم بالرش عكس الهواء يمكن ان يعود لعيونك رزاز هذه السميات يمكن ان تصاب مبدئياً "بالحول الخفي"او امراض العيون بشكل عام

نحن نتحدث عن مواد كيميائية سامة لها شروط للإستخدام وبعد تطبيق كافة الشروط احتمالية تأثيره عليك وهي تسبب مرض السرطانات والعقم وغيره، لايخفي علي احد مستشفي الذرة بشكل يومي اصبح يستقبل عشرات المصابين حالات اورام وسرطانات يمكن هذه واحدة من المسببات بجانب مواد الذئبق والسيانييد واستخدام العقاقير والكريمات وحبوب التجميل وغيره بشكل عشوائي دون وصفات طبية عافانا الله واياكم، وشفي المصابين وعليه هذه نقاط بإختصار يجب مراعاتها:

-لا تستخدم فارغ (جوال )السماد الكيميائي في تخزين المواد الغذائية لا للانسان ولا حتي الحيوان كالقمح او الذرة او الدقيق.

-لا تستخدم فارغ (علبة او فتيل) السماد الكيميائي والمبيد في تخزين السكر او الحب شاي او البن او اي نوع من انواع البهارات.

-لا تستخدم فارغ (جالون) السماد الكيميائي في حفظ الماء للشرب او لسقي الحيوان (ولا حتي بعد غسله يجب التخلص من العبوة بعد الاستخدام بطريقة آمنة .

-عليك بجمع علب هذه الاسمدة والمبيدات وإبادتها في مكان بعيد بالحرق ودفنها وان لم تستطيع علي جميع المزارعين جمعها وابلاغ السلطات المحلية للقيام بواجب الابادة بواسطة الفريق المختص الذي لايتضرر من عملية الابادة نفسها.

-كراتين المبيدات هي متينة قوية كثير منا يضع فيها الرطب والخضروات وغيره فالحذر واجب خاصةً أهلنا "كبار السن" الذين لايستطيعون القراءة ارشادهم من الاضرار، ووضع طلمبة الرش وهذه المخلفات بعيدا عن متناول يد الاطفال وحفظ الله الجميع.

WhatsApp Group Invite

24/11/2022

نستورد سنويا بملايين الدولارات كميات كبيرة من الثوم ( من الصين غالبا ) مع أن تحقيق الآكتفاء الذاتي منه أمر في متناول أيدينا .
فزراعة الثوم من أسهل الزراعات لأنها لا تتطلب جهدا كبيرا ولا عناية متواصلة . وهو لا يعرف الأمراض تقريبا ولا يحتاج لرشه بالسموم الكيميائية . وهو من الخضر الكثيرة الآستعمال والتي لا يمكن الآستغناء عنها نظرا لفوائدها الصحية والغذائية المتعددة .
والثوم ينمو تقريبا في جميع أنواع التربة الجيدة التهوية . و لا يتطلب الكثير من المواد العضوية . لكن علينا تجنب آستخدام الفضلات الحيوانية الحديثة العهد . وتجنب زراعته في أرض زرعت فيها خلال السنة السابقة خضر من نفس العائلة مثل البصل والكراث والثوم . وهو يحب الشمس لذلك لا بد من آختيار مكان مشمس ومحمي من الرياح القوية لزراعته .
ويتعين زراعة ثوم عربي أصيل آن أمكن وتجنب الثوم المستورد لأنه غالبا ما يكون معالجا لكي لا ينبت .
لا نزرع الا الفصوص الخارجية من راس الثوم ، كبيرة الحجم و السليمة ونترك الفصوص الداخلية والصغيرة للمطبخ .
تزرع الفصوص على عمق من 3 الى 5 صم مع ترك 10 صم بينها في نفس السطر و30 صم أو أكثر قليلا بين الصفوف مع وضع الجزء الحاد من الفص في الأعلى ( كما هو مبين في الصورة المرفقة ) .
ويمكن تخصيص حوض أو عدة أحواض للثوم كما يمكن زراعته مع العديد من الخضر المرافقة الأخرى التي يوفر لها حماية جيدة من الحشرات ويقيها من الأمراض والآفات لأنه منفر للحشرات ومقاوم للفطريات . فيمكن آذن الآستفادة من القدرة الوقائية للثوم لحماية العديد من النباتات والأشجار المثمرة . ومن الخضر التي تترافق جيدا مع الثوم الجزر والسلق والكرنب والفراولة والبطاطا . لكن يتعين زراعته بعيدا عن البقوليات مثل الجلبانة واللوبية .
ولاداعي للآفراط في الري الا عند الآنحباس الطويل للأمطار . كل ما تحتاجه نبتة الثوم هو تحريك التربة من حولها من حين لآخر لآزالة الأعشاب القريبة كما يستحسن بعد بروز الأوراق فرش التبن على كامل المساحة للمحافظة على الرطوبة ومنع التبخر ومنع نمو النباتات الغير مرغوب فيها .
وطيلة فصل الشتاء يمكن آستخدام الأوراق الطرية للثوم في آعداد الطعام تماما كما تستعمل أوراق البصل الأخضر .
ولا زال الوقت ملائما لزراعة الثوم من الآن والى غاية نهاية شهر ديسمبر .

21/11/2022

الخبازيات: البامية
البامية هي المحصول الخبازي الوحيد الذي يستعمل كخضار في السودان وهي حالياً الخضار الشعبي الأول في ارياف وحضر البلاد للمرونة الفائقة في استخدامات الجزء الاقتصادي وهو الثمار القرنية التي يمكن ان تستهلك طازجة في طهي البامية كطبيخ أو مفروكة او مسحوقاً مجففاً في طبق ام رقيقه الشهير واطباق افطار يوم الجمعه الشعبية وغالباً ما تؤكل اطباق البامية بالكسرة أو اللقمة ونادراً مع الخبز.
من واقع الاستخدامات المتعددة في الثقافة الشعبية ووجود سلالات برية واصناف محلية عديدة فإن البامية تعتبر من اقدم محاصيل الخضر في السودان ومن هذا المنطلق تم افراد هذا الباب له وحده.
1. الاصناف
تتباين اصناف البامية بمواصفات القرون وخاصة وجود أو عدم وجود شعيرات (الشرا) على سطح الثمار. الأصناف الممتازة تشمل اصناف محلية و اجنبية.
• الاصناف المحلية:
- خرطومية: الثمار شوكية مضلعة وعالية المادة الهلامية ومرتفعة المادة الجافة وتعتبر من أكثر الاصناف انتشاراً في السودان. هذا الصنف به شعيرات على سطح الثمار ويعرف في اوساط المزارعين باسم "ابو شرا"، تصلح للسوق المحلي.
- كرري: وثماره ملساء خضراء اللون، تصلح للسوق المحلي والتصدير.
- ريبا: ثماره ملساء خضراء اللون، تصلح للسوق المحلي والتصدير.
- حجيرات: ثماره ملساء لونها يميل للاخضر الباهت المصفر، تصلح للسوق المحلي والتصدير.
• الاصناف الاجنبية:
الاصناف الأجنبية كلها صالحه للسوق المحلي والتصدير وتمتاز على الاصناف المحلية بتبكيرها في النضج وبثمارها الملساء وتشمل: كليمسون سباينليس، دوارف لونق قرين بود، بيركنز ماموث وبوزاسواني.
2- البيئة
البامية تتحمل درجات الحرارة العالية ويعتبر المدى الحراري من 30-35 درجة مئوية مناسباً لنمو البامية وازهارها واثمارها ولا يتحمل المحصول البرودة حيث تضعف النباتات ويقل الازهار والاثمار وتضعف الانتاجية، ومن الناحية المناخية يعتبر المحصول صيفياً وخريفياً في السودان. تمكن زراعة البامية في جميع انواع الاراضي ولكن تجود في الترب الخصبة ذات الصرف الجيد والخالية من الاملاح.
3- تأسيس المحصول
أ- تحضير الأرض
تبدأ بنظافة الحقل من بقايا المحصول السابق بجمعه وحرقه ثم اجراء الحراثة الثقيلة والخفيفة بحسب طبيعة التربة على ان يضاف السماد البلدي المخمر بمقدار 15-20 متر مكعب قبل الحراثة الأخيرة. بعد ذلك يتم تنعيم التربة وتزحيفها وتسويتها والخطوة الأخيرة في تحضير الارض هي عمل سراب على ابعاد 70 سم بين كل سرابة والأخرى. لاتاحة اكبر قدر من فرص النجاح للمحصول يمكن استغلال اتجاه السراب في تقليل الاضرار البيئية غير الحيوية و ذلك كما يأتي:
- الزراعة الصيفية: اتجاه السراب يكون شمال جنوب والزراعة على الجانب الشرقي وذلك لتفادي درجات الحرارة فوق 35 درجة مئوية التي تسود الجانب الغربي من السرابة خاصة بعد الظهر. كذلك يكسر السراب شمال جنوب قوة الرياح الجافة الحارة ويقلل من حدتها.
- الزراعة الشتوية: في هذه العروة فإن توجيه السراب شرق – غرب والزراعة على الجانب الجنوبي من السرابة أفضل إذ أنه في هذه الحالة تتم اتاحة اكبر قدر من الحرارة لهذا المحصول الصيفي الخريفي. اضافة لذلك يمكن تعظيم الأثر بعمل مصدات رياح من نباتات اللوبيا العدسي أو الذرة وتنفيذ معاملات الرعاية بدقة.
ب- مواعيد الزراعة
البامية محصول مناطق حارة يجود في الصيف والخريف وله عروتان الصيفية وتزرع في يناير – فبراير والخريفية وتزرع في يونيو – يوليو. لكن يمكن زراعة البامية في العروة الشتوية التي تبدأ في اكتوبر - نوفمبر للاستفادة من الاسعار المرتفعة في سوق الندرة، ولنجاح الموسم يجب مساعدة النباتات على النمو في الظروف الشتوية الصعبة باستعمال سراب شرق – غرب والزراعة على الجانب الجنوبي وعمل مصدات الرياح وزيادة الكثافة النباتية ورعاية المحصول.
ج- معدل التقاوى
يحتاج الفدان إلى 10-15 رطلاً من البذور.

د- طريقة الزراعة
تزرع البامية مباشرة في الحقل على جانب واحد من السرابة في حفر بعمق 2-3 سم وعلى ابعاد 25-30 سم بمقدار 3-4 بذور في الحفرة الواحدة. الزراعة تكون في حقل تم ريه مسبقاً. بعد الزراعة يتم اجراء رية خفيفة مع تأخير الرية الثالثة بقدر الإمكان لتحفيز الجذور على النمو والانتشار الرأسي والأفقي، مع الرية الثالثة تتم رقاعة الحفر الغائبة. وفي خلال اسبوعين عندما تصل النباتات إلى مرحلة الثلاث ورقات يتم الشلخ إلى نباتين أو ثلاث نباتات في الحفرة الواحدة.
4. الري
يفضل أن تكون الريات متقاربة في الصيف كل 5-7 أيام وحسب الطقس السائد في الخريف ومتباعدة في الشتاء كل 7-10 أيام.
5. التسميد
تتم اضافة السماد البلدي قبل الحراثة الأخيرة التي تساعد على عزقه مع التربة كما أن رية ما قبل الزراعة تساعد في جعل عناصره في متناول النبات.
اضافة 0.8 جوال يوريا سعة 50 كجم للفدان على دفعتين الأولى بعد 21 يوماً من الزراعة والثانية بعد شهر من الأولى أو عند بداية الإثمار. بعد التسميد لابد من ري الحقل.
6. مكافحة الحشائش
يجب إزالة الحشائش خاصة في الأطوار الأولى من عمر النبات، اضافة إلى ايقاف تنافس الحشائش مع المحصول على الغذاء والماء والضوء، فإن ازالة الحشائش لها فائدة كبيرة غير مباشرة على تجويد مكافحة الآفات ذلك أن كثيراً من حشرات البامية تتواجد في الحشائش في وحول حقول البامية. كما أن عزيق الحشائش يفكك التربة ويزيد التهوية حول الجذور ويؤدي إلى نتائج ايجابية على نمو المحصول.
7. مكافحة الحشرات
ينتمي كل من القطن والبامية لنفس العائلة النباتية وهي الخبازية وعليه فإن هناك ما يقرب من التطابق في قابليتهما للاصابة بنفس الآفات الحشرية ولكن يجب الإحتراس من استخدام نفس طرق المكافحة وخاصة الكيميائية المستخدمة في القطن على البامية وذلك أن الأخيرة محصول غذائي واسع الاستخدام وسط السودانيين وتشكل مبيدات القطن خطورة كبيرة على صحة الإنسان.
* ابو دروق:
تسبب الحشرة الكاملة خسائر كبيرة في بادرات البامية الخريفية خلال الفترة من يونيو – سبتمبر بقرضها للاوراق مما يؤدي إلى موت البادرات. أيضاً تقوم اليرقة باتلاف الجذور.
حائط الدفاع الأول ضد حشرة ابو دروق هو تنفيذ المعاملات الفلاحية وخاصة:
- التحضير الجيد للارض.
- نظافة الارض من بقايا المحاصيل السابقة وجمعها وحرقها.
- مكافحة الحشائش.
- الاعتدال في الري وكميات السماد وعدم زيادة الكمية الموصى بها.
إذا كانت الخطورة كبيرة على المحصول يمكن الاستعانة بحائط الدفاع اللأخير وهو استعمال المبيدات الكيميائية التالية:
* تعقيم البذور بمعقم مناسب مثلا ثيرام بمقدار 2 جرام لكل 2.25 رطل بذور.
* سيفين رشاً على النباتات بمقدار واحد كجم للفدان.
* ملاثيون 57% (مستحلب) بمقدار 2 لتر للفدان.
* دودة اللوز الشوكية:
تحدث هذه الدودة اضراراً كبيرة على القمة النباتية لبادرات البامية والبراعم والأفرع الصغيرة مما يؤدي إلى تأخير فترة الازهار وتصيب الدودة ايضاً البراعم الزهرية والثمار مما يؤدي إلى عدم انتاج الثمار.
تكافح هذه الحشرة بالمعاملات الفلاحية التالية:
- نظافة الأرض من المحصول السابق وجمعه وحرقه.
- ازالة الحشائش داخل وخارج الحقل.
- عدم الإفراط في الري والتسميد.
- استعمال الاصناف المبكرة حيث أن الاصابة الشديدة تظهر متأخرة.
ويمكن الاستعانة بالمكافحة الكيميائية الرشيدة كملاذ اخير باستعمال:
- سيفين 85% بمقدار واحد كجم للفدان.
- ملاثيون 57% مستحلب بمقدار 2 لتر للفدان.
* المن (الايفد):
حشرة ثاقبة ماصة تضعف النباتات بامتصاص عصارة الأوراق كما تنقل بعض الأمراض الفيروسية وتلوث الأوراق بافراز العسلة. تكافح حشرة المن ببعض المعاملات الفلاحية مثل:
- الحشرة نشطة خلال الشتاء في الفترة من اكتوبر إلى فبراير عليه يمكن اجتناب زراعة البامية في العروة الشتوية في المناطق الموبوءة بالحشرة.
- وضع حقول البامية بعيداً عن المحاصيل العائلة للحشرة الأخرى مثل القطن، البطيخ والباذنجان.
- مكافحة الحشائش في وحول حقول البامية.
كما يمكن استخدام المبيدات الكيميائية كحائط دفاع اخير:
- انثيو 25% (مستحلب) 900 سم3 مكعب للفدان.
- فوليمات 80% (مستحلب) 400 سم3 للفدان.
- لانيت 90% (مسحوق) 250 جرام للفدان.
- بريمور (مسحوق) 250 جرام للفدان.
* النطاط الأخضر (الجاسيد):
حشرة ثاقبة ماصة تمتص عصارة الأوراق وتضعف النبات وتظهر عادة في العروة الشتوية. يمكن استخدام العمليات الفلاحية لمكافحة هذه الحشرة كما يلي:
- ازالة حشائش الجبين والهالوك والحشائش الأخرى لانها نباتات عائلة للنطاط الأخضر.
- زراعة البامية بعيداً عن حقول الفاصوليا والقطن والباذنجان لانها محاصيل عائلة للحشرة. يمكن استخدام المبيدات الكيميائية المستخدمة في مكافحة المن في مكافحة هذه الحشرة.
* الذبابة البيضاء:
حشرة ثاقبة ماصة تمتص عصارة الأوراق وتنقل مرض تجعد الأوراق. تكون المكافحة بنفس الطرق الواردة في محصول الطماطم في باب الباذنجانيات.
8. مكافحة الأمراض
* مرض البياض الدقيقي:
من اهم الأمراض التي تصيب البامية خاصة في العروة الشتوية ويسبب ضعف النبات وقلة الانتاج وقد سبق التعرض للمرض في محصول الطماطم باب الباذنجانيات. يمكن مكافحة المرض في البامية الشتوية وقائياً قبل ظهور المرض باحد المبيدات التالية:
- بنليت 50% (مسحوق) بمقدار 100 جرام للفدان.
- بيلتون 25% (مسحوق) بمقدار 50 جرام للفدان.

* مرض تجعد الأوراق:
ينتقل المرض بواسطة حشرتي المن والذبابة البيضاء. يمكن الرجوع لاستعراض هذا المرض واضراره وطرق مكافحته في الطماطم باب الباذنجانيات.
9. الحصاد
يكون المحصول جاهزاً للحصاد بعد 45 يوماً من الزراعة في العروة الصيفية تمتد إلى 60 يوماً في العروة الخريفية وقد تصل إلى 70 يوماً في العروة الشتوية. يستمر موسم الحصاد لفترة 2-3 شهور. للحصول على نوعية عالية من الثمار يتم حصد الثمار بعد 4-5 ايام من تفتح الازهار وان تكون الفترة بين الحصدات قصيرة كل 3-5 ايام وهذا يطيل موسم الانتاج ويزيد الحصاد ويجود نوعيته.
10. معاملات ما بعد الحصاد
ينقل المحصول الى الظل حيث يعبأ في أواني أو أكياس مخرمة تسمح بالتهوية ويرحل إلى الاسواق. قد لا يكون تخزين البامية الطازجة ملحاً في السودان إذ جرى الذوق السوداني على قطع وتجفيف الثمار غير المسوقة والفائضة واستهلاكها أو تسويقها فيما بعد كبامية جافة أو ويكة. ولكن يمكن حفظ البامية طازجة وبحالة جيدة لفترة 7-10 ايام تحت درجة حرارة 7-10 درجة مئوية ورطوبة نسبية 85-90%

WhatsApp Group Invite