Gårdsbutiken i Balsta

01/08/2026

Vi är på studiebesök och fortbildning. Lovisa, Mikaela, Lotta och Andreas sköter butiken, men de svåra frågorna sparar vi till nästa vecka. Det finns gott om tomater och västeråsgurka. Öppet lördag och söndag 10-16. Välkomna!

23/07/2026

Årets första tomater! Så goda!
Västeråsgurka för inläggning och korta och långa gurkor för sommarens fräscha sallader.

Det är också varmkorvens dag idag. Charkuteristen i Tolvsbo berättade att korven han gör åt oss, går både att grilla, steka och koka(varmkorv). Till 10 kg lammfärs använder han endast 400 g potatismjöl. Mycket matigt och god!

Vi har öppet torsdag till söndag kl 10-16. Välkommen!

16/07/2026

Årets första gurkor och flytande honung finns nu i butiken! Vi har öppet torsdag till söndag kl 10-16. Välkommen!

09/07/2026

Vi har fått hem nytt garn, spunnet av våra fårs ull! 3 naturfärger: vitt, ljust och mörkt. Hälften jämtlandsull, så det är mjukt och hälten leicesterull, för lysterns skull.
Välkommen att klämma och känna på det!
Vi har öppet torsdag till söndag kl 10-16.

25/06/2026

Nu öppnar vi för säsongen! Stina har kommit med nyslungad honung från Sparsta, årets örtsalt är klart och jag har bakat muffins på mjöl från Sällinge. I kylen står läskande rababerdricka och nykokt jordgubbssylt. Frysen är fylld med korv och lammkött.
Vi har öppet torsdag till söndag kl 10-16.
Varmt välkomna!

19/06/2026

Vi önskar alla en fin midsommarhelg! På torsdag, 25/6, öppnar vi för säsongen!

04/06/2026

Igår var jag med på lokalradion och berättade om varför vi har lamor. Detta med anledning av Örebro län är det vargtätaste länet i Sverige. Det är med stor oro man släpper ut djuren på sommarbete. Min fasa är att hitta röda, lidande, döda djur.
Naturligtvis tror jag inte att lamorna kan skydda fåren mot ett vargangrepp, men jag tror att laman kan varna och i viss mån bryta vargens jaktinstinkt genom att den inte flyr, som fåren gör.
Jag är kanske desperat och griper efter ett halmstrå, men vad ska jag göra? Jag har ansvar för fårens liv!
På bilden hälsar jag på Hampus genom att blunda och blåsa.

Fårägare i Örebro län tar till nya knep mot vargen efter att länet, för andra året i rad, har flest vargar i landet.

17/05/2026

Förberedelser för att öppna butiken pågår. Vi siktar på 25/6. Här kommer lite bilder på det vi gjort senaste tiden.