31/07/2026
En riktigt god nyhet, detta har jag väntat på!
Born BBQ – Dala Cut Ribs från ny leverantör! 🔥
Efter en lång tid utan möjlighet att producera Dala Cut har vi äntligen hittat en ny lämplig leverantör.
Det här är fortfarande en första provbatch där vi tillsammans med slakteriet finslipar styckningen. Köttkvaliteten känns riktigt fin, men många rack har fortfarande tre ben istället för de fyra som är vår specifikation. Därför säljs denna första omgång till kampanjpris.
Vi kommer att fortsätta utveckla produkten tillsammans med leverantören – Dala Cut ska hålla den standard vi har satt upp.
Dala Cut Original – 189 kr/kg (ord. 229 kr/kg)
Passa på – det lär dröja innan nästa produktionsomgång blir klar.
Finns även i begränsat antal:
Dala Cut Full Rack Premium – 259 kr/kg
Dala Cut Bacon Ribs – 219 kr/kg
Dala Cut Pork Roll – 179 kr/kg (perfekt för open fire, porchetta eller low & slow BBQ)
Dala Cut Rib Tips – 139 kr/kg (perfekta som Pitmaster Snack eller BBQ-bites)
Dala Cut Rib Cap – 169 kr/kg (en fantastiskt smakrik detalj för snabb grillning – barnens favorit!)
Jag ser verkligen fram emot att höra vad ni tycker. Med er feedback hoppas jag kunna fortsätta utveckla Dala Cut tillsammans med den nya leverantören.
Öppet i butiken
Fredag 11.00–17.00
Lördag 10.00–13.00
Välkommen till Born BBQ! 🔥
