Žitopek

Žitopek Surovine, pripomočki, dekoracije in vse, kar potrebujete za profesionalno ali domačo pripravo slaščic.

Obiščite nas v prodajno razstavnem centru v Črnučah, kjer vam bodo naše svetovalke pomagale pri vaših željah in izbiri iz našega programa. Možnost nakupa imate kot stranka za lastno proizvodnjo, za nadaljno prodajo ali kot končni kupec.Poleg tega pa vam je na voljo tudi naš demonstrator,ki vam bo v pomoč pri svetovanju in vpeljevanju naših surovin in orodja v vašo proizvodnjo. Na vašo željo bo vašo poslovalnico na terenu obiskal tudi naš predstavnik ter vam predstavil novosti iz našega programa. V kolikor želite kakršnekoli informacije nas lahko obiščete, pokličete ali nam pišete po e-pošti: [email protected]
Naš delovni čas je:
pon.,tor.,čet.,pet. od 08:00 in 16:00 ure
ter v sredo od 08:00 in 17:00 ure
sobota, nedelja in prazniki zaprto
Naslov:
Prodajno razstavni center Črnuče, Brnčičeva 13, 1231 Ljubljana - Črnuče
Tel.: +386 1 560 28 60
E-pošta: [email protected]

07/09/2026

Se tudi ti počutiš kot Superman 🦸 (no, ali pa Supergirl 😅), ko končno končaš torto (ali kakšno drugo sladico)? 💪 Če pogledaš Ano-Marijo, ni nobenega dvoma, da so slaščičarske zmage naravnost superjunaške! 🏆😎

Ustvarjanje popolne sladice zahteva natančnost, potrpežljivost in obilo ljubezni. 💖 Ampak tisti občutek, ko je mojstrovina končana in z njo navdušiš sebe in druge? Neprecenljivo! 🥰🍰

Katera pa je tvoja supermoč v kuhinji – peka tort ali degustacija? 😋😁

04/09/2026

Si si svojo najljubšo fotografijo ali motiv že večkrat zaželel/-a 𝘀𝗽𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝗶𝘁𝗶 𝘃 𝗷𝗲𝗱𝗶𝗹𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗸𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗷𝗼? 🎂✨ Pri Žitopeku lahko personaliziran jedilni print preprosto naročiš prek spleta ali pa se oglasiš v naši trgovini v Črnučah, kjer ti ga natisnemo kar takoj! 😃

Ti izbereš motiv, mi poskrbimo za print – potem pa je na vrsti ustvarjanje! 🧁😉

31/08/2026

Končni rezultat je tukaj! 🍰 Po izbiri sestavin in peki sledi najboljši del:✨ dekoracija✨ Kako vam je všeč končni videz?

27/08/2026

Si tudi ti med tistimi, ki enostavno obožujemo cupcake? 🧁😍 Potem si nujno oglej današnji "how-to" video z nadvse uporabno zbirko trikov, s katerimi bodo tvoji cupcaki zvezda vsake priložnosti - videti bodo namreč kot iz profesionalne slaščičarske delavnice! 🔥🤤

21/08/2026

POV: lotim se novega recepta z 100 % samozavesti in 0 % pojma, kaj počnem. 😂👩‍🍳

Ali se tudi vam to dogaja? 😂👇

20/08/2026

Še vedno je poletje, še vedno je vroče in še vedno nam najbolj pašejo sladice, ki nam poleg želje po sladkanju potešijo tudi tisto po osvežitvi. 🧊😌 Zato boš gotovo navdušen/-a, ko boš poskusil/-a te 𝗷𝗮𝗴𝗼𝗱𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗲𝗷𝗲 𝘇 𝗯𝗲𝗹𝗼 𝗰̌𝗼𝗸𝗼𝗹𝗮𝗱𝗼, ki pa jih lahko v hipu povzdigneš še v izjemen poletni 𝘀𝗹𝗮𝗱𝗼𝗹𝗲𝗱𝗻𝗶 𝘀𝗲𝗻𝗱𝘃𝗶𝗰̌. 🍓🍪🍦 Njam!

SESTAVINE
▪️ 200 g masla
▪️ 180 g sladkorja
▪️ 2 jajci
▪️ 300 g moke
▪️ 1 žlička pecilnega praška
▪️ ščepec soli
▪️ 30 g liofiliziranih jagod
▪️ 150 g bele čokolade
▪️ sladoled po želji

13/08/2026

Za 𝗲𝗹𝗲𝗴𝗮𝗻𝘁𝗻𝗼 𝗱𝗲𝗸𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗷𝗼 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝗲 🍰 ne rabiš veliko: tri osnovne izdelke, nekaj preprostih korakov in ščepec ustvarjalnosti. ✨ Katero tehniko pa želiš, da ti pokažemo naslednjič? 😉

07/08/2026

JAGODNI CHEESECAKE 🍓

Piškotno dno

• 250 g ovsenih piškotov
• 90 g masla
• 3 žlice sladke smetane

Jagodna krema
• 100 g jagodne mešanice v prahu
• 125 g tople vode
• 500 g sladke smetane

Mascarpone krema
• 350 g mascarpone sira

• 3 žlice kisle smetane
• 50 g sladkorja v prahu
• lupinica 1 bio limone
• 3 lističi želatine
• 1 žlička jagodnega koncentrata

Jagodni pire
• 280 g jagod
• 2 žlici sladkorja
• 3 lističi želatine
• 1 žlička jagodnega koncentrata

OPIS RECEPTA

Piškote zdrobimo, dodamo stopljeno maslo in sladko smetano ter dobro premešamo. Zmes vtisnemo na dno tortnega modela. Kremo pripravimo po navodilih proizvajalca. Stepemo sladko smetano, jagodno mešanico zmešamo z toplo vodo, nato maso vmešamo stepeni sladki smetani. Želatino namočimo v hladni vodi. Mascarpone zmešamo s sladkorjem, kislo smetano, limonino lupinico in jagodnim koncentratom. Želatino stopimo in jo vmešamo v kremo. Jagode in sladkor pokuhamo ter spasiramo v gladek pire. Dodamo stopljeno želatino in jagodni koncentrat. Torta naj gre za vsaj 4 ure v hladilnik ali najbolje čez noč. Torto poljubno okrasimo.

Part 3 z dekoracijo sledi kmalu zato spremljaj naš profil! 🥰🧑‍🍳🎂

06/08/2026

Tale 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 𝘇 𝗹𝗮𝗵𝗸𝗼 𝘁𝗲𝗸𝘀𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗶𝗻 𝗼𝗸𝘂𝘀𝗼𝗺 𝗽𝗮𝘀𝗶𝗷𝗼𝗻𝗸𝗲 je pravi poletni hit! 🌞😍 Sestavine dobiš pri nas in ga pripraviš brez peke, da pa bo sladkanje še prijetnejše, nam v komentarju odgovori na vprašanje s konca videa. 🗨️😉

SESTAVINE

▪️ 150 g piškotov (masleni piškoti)
▪️ 50 g masla (stopljenega)
▪️ 100 ml sladke smetane
▪️ 40 g dodatka za sladko smetano okus breskev & marakuja
▪️ 50 ml vode
▪️ 150 g kremnega sira
▪️ 1 listič želatine
▪️ malo vode za namakanje želatine
▪️ aroma pasta pasijonke (marakuja)

Vse na enem mestu za sladke trenutke doma 🍰🍓 Sestavine so pripravljene, naslednji korak pa je ustvarjanje jagodnega chee...
03/08/2026

Vse na enem mestu za sladke trenutke doma 🍰🍓 Sestavine so pripravljene, naslednji korak pa je ustvarjanje jagodnega cheesecakea ✨

Katere sestavine pa po tvojem mnenju ne sme manjkati v popolnem cheesecaku? 😄

Address

Brnčičeva 13
Ljubljana
1000

Telephone

+38615602860

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Žitopek posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Žitopek:

Shortcuts

Share

Category