PastryMarket je špecializovaný obchod, ktorý prezentuje súhrn produktov a služieb spoločnosti ALVEX, spol. z divízie GASTRO, špecialne zameraných pre cukrárne, cukrárske a pekárske výrobne, zmrzlinárne, čokoládovne, ... pre všetkých ktorí majú radi sladkosti a radi pečú. Spoločnosť ALVEX vznikla krátko po nežnej revolúcii v roku 1991 postupným vývojom zo servisnej firmy. Prvé dva roky boli zameran
ím firmy väčšinou len servisné služby a to predovšetkým servis a montáže gastronomických zariadení. Postupne sa rozbiehala aj obchodná činnosť a už v roku 1993 bola obchodná činnosť dominantou firmy. Prvé obchodné aktivity boli zamerané na tri oblasti - veľkokuchynské zariadenia, pizzerie a iné fastfoodové prevádzky a cukrársko-pekársky sektor. Rokmi pribudli aj mnohé ďalšie odvetvia, odborné zamerania a služby. Cukrárňam, malým pekárňam a zmrzlinarniam sa venujeme nepretržite od roku 1993. Za tie roky sme získali množstvo neoceniteľných skúsenosti priamo z týchto prevádzok, tiež mnohými odbornými školeniami, kurzami, konzultáciami s výrobcami a aj návštevami priamo v ich fabrikách. Viacerí z našich zákaznikov sa stali aj umeleckí cukrári, z niektorých sa časom stali špecialisti v oblasti čokolády, dnes sú špičkoví čokolatieri, iní sa dnes zaoberajú výrobou lízaniek. Ďalší sú dnes odborníkmi na perníky, sušienky, .. iní zasa rozšírili svoje pekárske produkty, ....
Tak, ako sa mnohí cukrári a pekári postupom času špecializovali aj na iné im príbuzné produkty, tak sme sa tomuto trendu prispôsobovali aj my. V roku 2007 sme rozšírili svoju činnosť aj o zariadenia pre čokoládovne. Postupne sa naša ponuka zariadení rozrastá aj o ďalšie špecializované zariadenia pre potravinársky priemysel. Okrem produktov z nášho Pastrymarketu, vám ponúkame aj tieto sprievodné služby: Poradenská a projekčná činnosť, financovanie, servis a montáže zariadení. Taktiež vám môžeme spracovať aj interiérový dizajn a zrealizovať dodávku nábytku, alebo iných doplnkov pre vašu odbytovú zónu. Sme súčinní aj pri vybavovaní potrebných povolení na príslušných úradoch. Jednáme seriózne a naše slovo platí. Dodaním tovaru s klientom nekončíme, ale naopak, vtedy sa vzťah s ním len začína. Všetky dlhoročné skúsenosti pretavujeme do spokojnosti klienta. Pomáha nám to nielen sa udržať na trhu, ale odborne rásť a rozvíjať aj nové aktivity.
