Vinotéka - Sedliacka Dubová.

04/11/2024

Vinotéka je Zatvorená a Zrušená!

25/09/2024

💮💗💮Vino ako liek💮💗💮Striedmosť je pritom kľúčová – víno je v malých množstvách liekom, no vo vysokých dávkach môže mať na organizmus presne opačný efekt.
Preto by ženy nemali v priemere vypiť viac ako 1,5 dcl vína denne a muži viac ako 3 dcl.

03/09/2024

Arónia
Je bohatá na minerálne látky, vitamín C a takzvaný očný vitamín A
Arónia zmierňuje chudokrvnosť, anémiu, zabraňuje vzniku cukrovky a chráni oči pred UV žiarením (dokonca zabraňuje sivému zákalu). Arónia tiež zlepšuje pamäť, zvyšuje pružnosť pokožky, preventívne sa využíva proti ochoreniam pečene a ďalších orgánov tráviaceho traktu.

02/09/2024

Hrozno je plné silných antioxidantov – polyfenolov. Jedným z nich je resveratrol, prítomný v šupke hroznových bobúľ. Preto by ste mali jesť hrozno celé, alebo ako smoothie. Sila resveratrolu dokáže spomaliť rast nádorov najmä v prsníkoch, ale aj žalúdku, lymfatickom systéme, hrubom čreve či v prípadoch rakoviny kože. Resveratrol má protizápalové účinky, znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, chráni cievy pred účinkami škodlivého cholesterolu, posilňuje imunitu a dokonca zlepšuje stav akné.

22/09/2023

21/09/2023

Burčiak - kvasiaci hroznový mušt, ktorý vzniká pri výrobe vína s obsahom alkoholu do 6%. Vyrába sa z odkaleného muštu, ktorý sa získava sedimentáciou, čím sa odstráni prach, tuhé častice a nežiadúce vône.

Dobry burčiak má žltastú farbu iba s jemným kalom, sladkú vôňu a sladkokyslú chuť.

Je v nom veľa dobrých látok a muži by si mali dopriať najviac pol litra a ženy ešte menej 3dcl.

13/09/2022

Sezóna burčiaku začala...

Ako spoznať kvalitný burčiak, aby bol naozaj chutný, voňavý a aj zdravý? Ako lieči a čo mám robiť, ak si chcem vyrobiť domáci burčiak. Poradíme.