05/01/2024
La carotte est un légume au goût sucré et polyvalent dans la cuisine. Elle contribue à la bonne santé et à la vitalité des yeux, des cheveux et de la peau.
Aujourd'hui Safal sa Tchin vous offre trois techniques de conservation de ce légume :
*METHODE 1*: CONSERVEZ VOS CAROTTES DANS UN TORCHON
Prenez un torchon propre, placez-y vos carottes, enroulez-les dans le torchon.
Elles resteront humides et conserveront ainsi leur fraîcheur, leur couleur ainsi que leur croquant.
*METHODE2*: CONSERVEZ VOS CAROTTES DANS DU SABLE
Placez vos carottes dans un contenant,recouvrez-les de sable sec et propre, fermez votre contenant.
Conservez -les dans un lieu frais et à l'abri de la lumière.
Elles se conservent jusqu'à 3 mois
*METHODE3*: CONSERVEZ VOS CAROTTES DANS DES BOCAUX
Épluchez et découpez vos carottes crues en bâtonnets, placez -les dans un bocal, ajoutez de l'eau.
Conservez le au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Ne laissez plus vos carottes pourrir👌👌
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