เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/102860461880780/

Fen Roasters

Fen Roaster is a small Local owned roaster where we are dedicated to source quality local beans.

เฟ้น ย่อมเป็นการเลือกสรรอย่างละเอียดละออเพื่อสิ่งที่ตรงใจ เช่นเดียวกับเฟ้นโรสเตอร์ เราเป็นโรงคั่วกาแฟเล็กๆที่ใส่ใจคัดเลือกเสาะหากาแฟดีดีและน่าสนใจ จากมือเกษตรกรที่รู้ใจคนกินกาแฟ เราคั่วกาแฟเพราะเรื่องนี้
คนชงแฮปปี้ ชงง่าย อร่อยง่าย คนกินก็มีความสุข

05/09/2026

เขียวๆ สดชื่นแบบนี้ เหมาะกับการจิบกาแฟหอมๆ ในวันหยุดที่สุด วันนึ้เลยหยิบกาแฟจากอมก๋อยตัวนี้มาแนะนำกัน

บ้านเลอะตอ — วิชช์ Carbonic Honey🌲☕️

จากหย่อมบ้านเล็กๆ บ้านเลอะตอ ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ที่นี่มีกาแฟดีๆ จากฝีมือของคุณต้า — วิชช์ จันทร์ประเสริฐ เกษตรกรที่ส่งกาแฟเข้าประกวดทีไร ก็มักมีผลงานติดรางวัลระดับต้นๆ ของประเทศอยู่เสมอ

คุณต้าเอาสายพันธุ์คุ้นเคยอย่าง Catimor มาทำให้เห็นว่า ถ้าดูแลกันดีตั้งแต่ต้นทาง กาแฟสายพันธุ์ธรรมดาก็อร่อยและมีคุณภาพในแบบกาแฟพิเศษได้เหมือนกัน

รอบนี้ เฟ้นโรสเตอร์ หยิบกาแฟรักษ์ป่าอมก๋อยจากบ้านเลอะตอมา คุณต้าเพิ่มลูกเล่นให้ Honey Process ด้วยเทคนิค Carbonic หมักเชอร์รีกาแฟพร้อมอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์นาน 4 วัน ช่วยเพิ่มมิติของกลิ่นและรสให้ชัดและซับซ้อนขึ้น
หวานคล้ายน้ำตาลอ้อย มีความเปรี้ยวสดใสแบบ Citrus และส้ม เจือกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ คล้ายกระวาน ส่วนกลิ่นดอกไม้ เรานึกถึงหอมหมื่นลี้ 🌼

โดยรวมเป็นแก้วที่สว่าง สะอาด ดื่มง่าย หยิบมาชงได้ทุกวัน ยิ่งวันฝนตกก็ยิ่งสดชื่น

บรรจุ 100 กรัม 230 บาท
บรรจุ 200 กรัม 450 บาท

สั่งซื้อสอบถามได้ทาง link in bio คร้าบ

24/08/2026

ของที่พกไปแล้วชีวิตง่ายขึ้น☕️
Fen Drip Bag จากเมล็ดกาแฟไทยคุณภาพ มีติดกระเป๋าไว้ ไปไหนก็ชงได้เลย

สนใจอยากลิ้มลองความละมุนนี้ สอบถามเพิ่มเติมในDMหรือ สั่งเลยได้จากLink in Bio คร้าบ

19/08/2026

บ้านวัดจันทร์ แสนชัย โคโค่นัท เนเชอรัล🥥🥥

กาแฟที่ชื่อมีที่มา และรสชาติก็มีเรื่องเล่า ใครยังไม่ได้ลองก็อยากชวนให้ชิม

ถามว่าCoconut Natural คืออะไร
คำตอบคือโปรเสสที่แสนชัยเกษตรกรมือรางวัลของเราใช้น้ำมะพร้าวเป็นส่วนหนึ่งในการหมักกาแฟ เพื่อเติมความหวานและสร้างกลิ่นรสที่มีเอกลักษณ์

เริ่มจากคัดแต่เชอรี่สุกจัดสีแดงล้วน นำมาล้างให้สะอาด ผึ่งแดดจนแห้ง ก่อนเข้าสู่การหมักแบบ Anaerobic กับน้ำมะพร้าวสีชมพูเป็นเวลา 48 ชั่วโมง จากนั้นนำไปตากต่อในโดมอัจฉริยะที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอีก 20 วัน ก่อนย้ายเข้า LTLH เพื่อค่อยๆ ลดความชื้นจนได้ค่าที่ต้องการ

ทั้งหมดนี้จึงเป็นที่มาของกาแฟที่ให้ความรู้สึก หอม นุ่ม หวาน และมีคาแรกเตอร์แบบผลไม้เมืองร้อนบ้านเรา
.เฟ้น โรสเตอร์ภูมิใจเสนอ บ้านวัดจันทร์ แสนชัย โคโค่เนเชอรัล กาแฟที่เปรี้ยวหวานยั่วลิ้น สดชื่นราวสับปะรด ฝรั่งสีชมพูและสตรอเบอรี่คลอเคลียสว่าง สะอาด สนุก

บรรจุ 100กรัม 230 บาท
บรรจุ 200กรัม 450 บาท

สนใจสอบถามสั่งซื้อได้ทั้งDM หรือกดสั่งผ่านlink คอมเมนท์ กดไปลองได้เลยค้าบ🥥

09/07/2026

สนุกกับขั้นตอน ด้วยรสชาติที่เราเลือก “เฟ้น”

เฟ้นโรสเตอร์ภูมิใจเสนอเมล็ดกาแฟไทย จากเกษตรกรและแหล่งปลูกคุณภาพที่เราไว้วางใจ เลือกเฟ้นมาให้อย่างดี คั่วในรูปแบบคั่วอ่อน คั่วกลาง

สนใจสอบถามสั่งซื้อได้ทั้งDM หรือกดสั่งผ่านLink ในหน้า Bio

21/06/2026

แม่จันใต้ ชาญ Gesha Washed 🪴

ติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ชิมกาแฟของพี่ชาญที่ส่งเข้าประกวดในงาน Maejantai Coffee Fest ครั้งล่าสุด และผลลัพธ์ก็ไม่เกินความคาดหมาย เมื่อ Gesha ของพี่ชาญคว้ารางวัลชนะเลิศการประกวดกาแฟบ้านแม่จันใต้ ด้วยคะแนนสูงถึง 90.54 คะแนน

พี่ชาญ จาก Josado Organic Coffee Farm เจ้าของสวนกาแฟ จากบ้านแม่จันใต้ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฟาร์มออร์แกนิกอย่างเป็นทางการ

ด้วยผลผลิตที่มีอยู่ในปริมาณไม่มาก เราจึงมีโอกาสแบ่งกาแฟลอตเล็กๆ ส่วนหนึ่งมาคั่ว แม้จะไม่ใช่ลอตประกวด แต่ก็เป็น Gesha ที่พี่ชาญตั้งใจดูแลอย่างดีที่สุดตลอดทั้งฤดูกาล ซึ่งหลายๆครั้งเหตุผลที่กาแฟบางตัวทำให้เราจำได้ไม่ลืม อาจไม่ใช่เพราะมันซับซ้อนที่สุด แต่เป็นเพราะมันเล่าเรื่องของคนปลูกได้ชัดเจนที่สุดในแก้วนั้น

เฟ้นโรสเตอร์ ภูมิใจนำเสนอ
“แม่จันใต้ ชาญ Gesha Washed”
กาแฟที่มอบกลิ่นหอมของดอกมะลิและดอกหอมหมื่นลี้ ตามด้วยความสดใสของส้มแมนดาริน นุ่มนวลคล้ายชาอู่หลงชั้นดี ก่อนจบด้วยความหวานละมุนของน้ำผึ้งและลิ้นจี่ อมเปรี้ยวสดชื่น ประทับใจมิรู้ลืม☕️✨
บรรจุ 100กรัม 550 บาท

สนใจสอบถามสั่งซื้อได้ทั้งDM หรือlink in Bio ครับผม

27/05/2026

ยิ่งเดินทางไกล ยิ่งต้องพกความสุขใส่กระเป๋าไปด้วย กาแฟดริปแบบซอง (Drip Bag) จากเฟ้นโรสเตอร์ พกพาง่าย แค่ฉีกซอง เทน้ำร้อน ก็ได้ดื่มกาแฟรสชาติที่คุ้นเคย ไม่ว่าจะอยู่มุมไหนของโลก 🌍☕️ ดริปเสร็จ เติมพลังด้วยขนมอร่อยๆ แล้วไปลุยกันต่อเลย!

สนใจสั่งซื้อสอบถาม ในDMหรือ สั่งซื้อได้จากLink ในคอมเมนท์

ขอบคุณรีวิวสวยๆจากแก๊งคุณมดแดง ที่พกดริปแบกของเฟ้นไปท่องโลกด้วยคร้าบ@taweeluck
#คอกาแฟ

15/05/2026

𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐇𝐲𝐛𝐫𝐢𝐝 𝐖𝐚𝐬𝐡𝐞𝐝 🥭
กาแฟเข้าใหม่รับหน้าฝนฉ่ำๆ จากสวนของอาเทน Lica coffee estateแม่แดดน้อย เชียงใหม่ 🌧️

โปรเซสนี้เรียกว่า “Hybrid Washed”
หนึ่งในกาแฟตัวใหม่ที่สะดุดเราตั้งแต่ชื่อโปรเสสและแรกชิม ทั้งซับซ้อน สนุก และเต็มไปด้วยมิติของรสชาติ

วิธีการคือเริ่มจากเก็บเชอร์รี่สุก แล้วนำไปหมักแบบไร้ออกซิเจนในถังปิดประมาณ 48 ชั่วโมง ภายใต้อุณหภูมิที่ควบคุม
หลังจากนั้นจึงสีเอาเปลือกออก เหลือเมล็ดที่ยังมีเมือกกาแฟติดอยู่ ก่อนนำไปหมักต่อกับเนื้อมะม่วงสุกอีก 72 ชั่วโมง ให้เอนไซม์จากผลไม้ช่วยเติมมิติให้รสชาติ

เมื่อการหมักจบลง เมล็ดกาแฟจะถูกนำไปตากบนแคร่ยกสูงนานราว 25 วัน เพื่อค่อยๆลดความชื้นอย่างช้าๆ จนได้รสชาติที่หวานใส ชัด และลึกกว่ากาแฟวอชทั่วไป

ในแก้วให้ฟีลของผลไม้ไทยแบบเต็มคำ ทั้งมะม่วงสุก มะยม มะเฟือง และความเปรี้ยวหวานฉ่ำๆที่ชวนให้นึกถึงผลไม้หน้าฝนบ้านเราซับซ้อน แต่ดื่มง่าย และมีเสน่ห์แบบที่ยิ่งจิบยิ่งสนุก

เป็นอีกหนึ่งตัวที่เราหยิบขึ้นมาจากหลายแก้วบนโต๊ะ cupping แล้วรู้สึกทันทีว่าอยากชวนทุกคนมาลองอร่อยไปด้วยกัน ☁️

Taste note: Mango, Starfruit, Star Gooseberry, Brightness

บรรจุ 100กรัม 230 บาท
บรรจุ 200กรัม 450 บาท

สนใจสอบถามสั่งซื่อได้จากlink in bio หรือทักทางDMคร้าบ

23/04/2026

เริ่มวันด้วยความละมุนเล็กๆ จากกาแฟไทยดีๆ วันไหนรีบๆก็มีดริปแบกไว้ อุ่นใจดีนะ😊

ดริปแบ๊คจากเมล็ดกาแฟไทยที่เราคัดสรร พกพาสะดวก บรรจุด้วยระบบ Nitrogen Flush เพื่อคงความสดใหม่ รักษากลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟชั้นดีได้ยาวนาน มีให้เลือกถึง 5 แบบ

คั่วอ่อน
1. Wash Process (กล่องสีเขียว) แม่จันใต้ สินธพ วอช
2. Honey Process (กล่องสีส้ม) เวียงแหง สมชาย ฮันนี่
3. Natural Process (กล่องชมพู) แม่จันใต้ อนุสรณ์ แอน่โรบิก เนเชอรัล
คั่วกลาง
4. Medium Blend (กล่องสีน้ำเงิน)
5. Medium Light (กล่องลายดอกไม้)

1 กล่อง บรรจุ 5 ซอง ราคา 250 บาท
สนใจอยากลิ้มลองความละมุนนี้ ทักถามในDMหรือ สั่งเองได้จากLink in Bio
ขอบคุณรีวิวสวยๆจาก

18/04/2026

ปัดฝุ่นเครื่องบดตัวจิ๋วบนเชลฟ์
บดกาแฟด้วยมือตัวเอง เปลี่ยนฟีลการชงดริปในเช้าวันเดิม ๆเพิ่มจังหวะสนุกเล็ก ๆ ให้ชีวิต💪🏻

สนุกกับขั้นตอน ด้วยรสชาติที่เราเลือก “เฟ้น”

เฟ้นโรสเตอร์ภูมิใจเสนอเมล็ดกาแฟไทย จากเกษตรกรและแหล่งปลูกที่เราเชื่อถือ เฟ้นมาให้อย่างดี คั่วในรูปแบบคั่วอ่อน คั่วกลาง อร่อยวางใจได้เลย☕️

สนใจสอบถามสั่งซื้อได้ทั้งDM หรือกดสั่งผ่านLink ใน comment
🙏🏻ขอบคุณภาพสวยๆจาก@napas คร้าบ

03/04/2026

อัพเดตกาแฟไทยคั่วอ่อน คั่วกลาง การันตีคุณภาพ จากไร่และเกษตรกรที่เฟ้นโรสเตอร์เราไว้วางใจ มาเติมสต๊อกกาแฟที่บ้านและที่ร้านกันค่ะ 🤍

𝐋𝐢𝐠𝐡𝐭 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭
WASHED PROCESS
🍐แม่จันใต้ จักรวาล โปรเสส
••Taste Note: Apricot, Yellow Plum, Cane sugar,Cleanness
🍏บ้านซอแอะ อมก๋อย วอช
••Taste Note : GreenApple, White Tea, Sweet Osmanthus
🍋ห้วยน้ำกืน น้ำหวาน วอช
••Taste Note : Citrus Fruit, Sugary, Floral, Cleanness

HONEY PROCESS
🍇บ้านห้วยโทน น่าน ฮันนี่
Taste Note: Grape, Vibrant, Wild Honey, Floral, Sweetness

NATURAL PROCESS
🫐แม่จันใต้ แอนาโรบิก เนเชอรัล,เชียงราย
Taste note: red grape, red w**e, prune
🍑หัวแม่เย็น เบอร์บอน เนเชอรัล,แม่ฮ่องสอน
Taste note: Sweet Marian Plum, Orange , Cinnamon, Balance, Floral
--------
𝐌𝐞𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭
🖤ลึกเบลนด์ Thai Blend
Taste note: Stone Fruit, Chocolate, Black Tea
🖤🩶ห้วยพระเจ้า มีเดียม เนเชอรัล
Taste Note: Butterscoth, Black Tea, Brown Sugar, Caramelized finish.
🤍🩶🖤 แม่ตอนหลวง นายวัล
ออร์แกนิก ฮันนี่
Taste Note: Sugarcane Juice, Orange, Chocolate,Floral

สนใจสอบถามสั่งซื้อ และราคาส่งแบบwholesale ได้ทั้งDM และ link in bi-oครับผม