07/09/2026
เมล็ดกาแฟพีเบอร์รี่ดอยช้าง จ.เชียงราย (Single origin)
ผลพีเบอร์รี่ ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายกิ่งของต้นกาแฟให้ผลผลิตเพียง 5% ของเมล็ดกาแฟทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมด ซึ่งเมล็ดกาแฟปกติจะมีสองซีกที่สมบูรณ์มีขนาดเมล็ดเท่ากัน แต่พีเบอรี่จะมีลักษณะเม็ดกลม เต่งตึงเพราะอัดแน่นไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุอย่างเต็มเปี่ยม ส่งผลให้เป็นกาแฟที่ให้รสชาติดีกว่าเมล็ดปกติ
มีให้เลือก 3 ระดับการคั่ว
- คั่วอ่อน (Light Roast) : บอดี้ สะอาด อ่อน บางเบา มีรสเปรี้ยวสัมผัสคล้ายกับชาผลไม้ แต่ยังคงความหอมของกาแฟอ่อนๆ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น จิบเพลิน
- คั่วกลาง (Medium Roast) : บอดี้สมดุลพอดี รสชาติซับซ้อน กลมกล่อมมีรสหวานและเปรี้ยวบางๆ คล้ายดาร์คช็อกโกแลต ละมุน ดื่มง่าย
- คั่วเข้ม (Dark Roast) : บอดี้หนักแน่น หอมเข้ม รสชาติกาแฟชัด นุ่มลึก เข้มแต่ไม่ติดไหม้
Peaberry Doi Chang, Chiang Rai
Process : Washed
Altitude : 1,200-1,700 MASL
Tasting Note : Chocolate, Caramel, Nutty, Creamy mouthfeels and Long lasting finish.
สนใจสอบถาม/สั่งซื้อ
- Inbox : http://m.me/chalkandcheesecoffeebeans
Line OA : https://lin.ee/5t9zrrkh
หรือสามารถสั่งซื้อสินค้าด้วยตัวเองผ่านช่องทางต่างๆดังต่อไปนี้ค่ะ
Shopee : https://s.shopee.co.th/6q0WG5Ni3I
กาแฟพีเบอร์รี่ดอยช้าง : https://s.shopee.co.th/7fZdFfweEO
Line My shop : https://shop.line.me/
Thaimart : https://thaimart.com/sellers/chalk-and-cheese-coffee-roaste-yw3et8?redirectPath=%2Fproducts%2Fchalk-and-cheese-coffee-roaste-AAABnzcw
#เมล็ดกาแฟคั่ว
#เมล็ดกาแฟ
