Homlamun Vanilla

จำหน่ายสินค้าส่ง-ปลีก
ตัวแทนจำหน่ายแป้ง Nippn,vanilla
อุปกรณ์เบเกอรี Chefmade,อุปกรณ์ Sourdough pizza

07/09/2026

2-dough system
Sweet sourdough bread

แป้ง T55 Moulins Bourgeois
เนย 30%

04/09/2026

NIPPN Bread Seminar 2026

มาเติมความรู้เรื่องแป้งสาลี NIPPN
พร้อมอัปเดตเทรนด์ขนมปังที่กำลังได้รับความนิยมในญี่ปุ่น รวมถึงเทคนิคการทำขนมปังจากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านแป้งและเบเกอรี่จากญี่ปุ่น

ได้ทั้งความรู้ใหม่และหอบไอเดียกลับบ้านเพียบเลยค่า

แอดมินจะทยอย เอาความรู้และไอเดียดีๆ ที่ได้จากงาน มาแชร์ให้เพื่อนๆ กันนะคะ

03/09/2026

มาเปิดโลกของขนมปัง Sourdough
ในคลาส 100% Rye Sourdough ครูหลิน Lynn Loaf

ขนมปังที่มีคาแรกเตอร์ชัดเจนจาก แป้งไรย์ 100% + Rye Sourdough Starter

เนื้อแน่นแต่ชุ่มฉ่ำ
รสชาติเข้มข้น หอมลึก
แถมทานง่ายขึ้นกว่าเดิมด้วยค่ะ

ใครที่ยังไม่เคยลองขนมปัง Rye 100%
อยากชวนมาเปิดใจและทำความรู้จักไปด้วยกันค่า 🫶🤎

02/09/2026

อัพเดท Master Class Baguette & Sourdough Bread

ครูมานะ

🗓️รอบเรียน 3–4 ตุลาคม ว่าง 4 ที่นั่ง
🗓️รอบเรียน 5–6 ตุลาคม ว่าง 4 ที่นั่ง

รายละเอียดคลาส และ การสมัคร อยู่ใต้โพสนะคะ

02/09/2026

ตั้งใจทดลองใช้เทคนิค Yudane ในขนมปัง ร่วมกับ B**a แตาเผลอเทน้ำมันมะกอกลงพิซซ่าแบบพรวดเดียว…
งานเข้าเลยค่ะ

01/09/2026

ชอบทำ Pretzel ก็ตรงนี้เลย
ขึ้นรูปเสร็จแล้ว พักยาว ๆ ในตู้เย็นข้ามคืน
ตื่นเช้ามาก็พร้อมอบได้เลย

01/09/2026

Pizza Peel
อุปกรณ์เล็กๆ ที่มีผลกับการอบพิซซ่ามากกว่าที่คิด

Pizza Peel ที่ดีจะช่วยให้การนำพิซซ่าเข้าเตาง่ายขึ้นมากค่ะ โดยเฉพาะพิซซ่าโดว์ Hydration สูง

Pizza Peel ที่แอดมินมักหยิบมาใช้เป็นประจำตัวนี้ ราคาน่ารัก วัสดุแข็งแรง น้ำหนักพอดี ผิวลื่นมาก สไลด์ง่าย จับถนัดมือ ควบคุมทิศทางได้ดี ช่วยลดปัญหาโดว์ติด หรือพิซซ่าเสียทรงตอนนำเข้าเตา

-ก่อน Pizza Peel ต้องสะอาด ปราศจากคราบน้ำหรือไขมัน และเย็นสนิท
-การนำพิซซ่าขึ้น Pizza Peel ให้ยกขอบพิซซ่าขึ้นเล็กน้อย กดให้ด้านปลายไม้ แนบกับพื้นแล้วสไลด์ไปด้านหน้ายาวๆ โดยไม่งัดปลายขึ้น ถ้าทำถูกจังหวะ พิซซ่าจะขึ้นได้ง่าย ไม่ยืด เสียทรงและเข้าเตาได้สวยมากค่ะ

ขนาดของ Pizza Peel ที่แอดมินใช้ประจำ
Size : 30x90 cm(12”) สำหรับเตาไฟฟ้า Effeuno , Ooni
Size : 33x93 cm และ 13x113 (13”) เตาแก๊ส Onni Koda2 , Alfa

01/09/2026

NEW ARRIVAL

✨ Wood Pulp Banneton ✨รุ่นใหม่ล่าสุด

ตะกร้าพรูฟขนมปังผลิตจากเยื่อไม้

Size : 24.5x13x7 ( ขนาดด้านใน )

ราคาพิเศษ 450 บาท

01/09/2026

Basic & Advance Bread Class

โดย คุณอาร์ต — ขนมปังทำเอง By ArtBake

📅 24–25 ตุลาคม 2569
📍 สถานที่เรียน : Homlamun Vanilla เชียงใหม่

คลาสขนมปังแบบ Basic & Advance
เรียนรู้ตั้งแต่ทฤษฎีและปฎิบัติตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงเทคนิคขั้น Advance
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาความเข้าใจและทักษะการทำขนมปังให้มากขึ้น

สอบถามคลาสและสมัครเรียน สามารถติดต่อที่ ขนมปังทำเอง By ArtBake ได้โดยตรงค่า ❤️