Rock Paper Scissors magazine shop

17/03/2026

☕️

13/03/2026

Assistant to the Assistant Chef
The Slow Press
ชอบตั้งแต่คอนเซปต์ที่สัมภาษณ์เหล่าผู้ช่วยเชฟแล้ว นอกจากบทสัมภาษณ์เหล่าเชฟพร้อมร่างสมุดจดประกอบการฝึกตนจะสนุกมากแล้ว ยังมีแนะนำเมนูลับในสิงคโปร์ของเหล่าเชฟ และบทสัมภาษณ์มีด (อาวุธประจำตัวเหล่าเชฟ ชอบคำถามที่ถามมีดว่า การจัดเป็นมีดที่ดีของเหล่าเชฟ ต้องมีคุณสมบัติอะไร) อีกด้วย อ่านแล้วยังคิดเลยว่าขนาดเราที่ไม่ได้ทำอาหารเลย (รับบทผู้รับประทานอย่างเดียว) ยังสนุกขนาดนี้ แล้วถ้าคนทำงานในสายนี้ได้อ่านจะอินขนาดไหน
Assistant to the Assistant Chef is a non-hierarchical interview zine by The Slow Press featuring people who cook professionally, from stage to sous. Featuring the romantic, the mundane, the in-and-outs, the down-and-outs - this zine’s for the curious readers who want to know whether people really do say “yes chef.”

Featuring:
Chia Yong Jin
Panida (Kat) Rojanapiensatith
Ellen Nathania
Isabel Galiñanes García
Joseph Ong
Assistant to the Assistant Chef
The Slow Press
A5 (125 x 210mm), 88 pages,
self-published and printed.
Launched in Singapore, November 2025 with an offset print of 500 copies.
700 THB

13/03/2026

THEEK THEEK vol 2 Mum Bai
จากใจคนที่อยากไปอินเดียแต่ไม่กล้า THEEK THEEK ฉบับนี้เปลี่ยนมุมมองมุมไบของเราไปตลอดกาล อยากไปเที่ยวตลาดสี่มุมไบ อยากไปร้านคาเฟ่ที่คนดังชอบแอบย่องมา อยากไปร้านเบเกอรี่ที่ไม่มีวันเปลี่ยนเตา อยากไปเยี่ยมชมศาสนสถานหลายศาสนา พร้อมจดลิสลับๆ จากคนไทยที่รักอินเดียและมุมไบสุดหัวใจ
THEEK THEEK นิตยสารเรื่องอินเดียโดยคนรักอินเดีย ที่อยากให้คนไทยรักและรู้จักอินเดียกันมากขึ้น
THEEK THEEK เป็นภาษาฮินดีแปลว่า โอเคๆ ดีแล้วๆ เป็นคำที่คนอินเดียใช้ตอบเวลาถูกถามว่า สบายดีไหม? ตามคติฮินดูแล้ว ก่อนเริ่มสิ่งใดให้บูชาพระองค์ก่อนเสมอ ฉบับแรกจึงเป็นเรื่องราวของ พระพิฆเนศ ซึ่งในเล่มถัดๆ ไป ก็จะยังคงเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับอินเดีย แต่จะมีธีมที่ต่างกันออกไป รอติดตามได้เลย นอกจากสนับสนุนผ่านการซื้อหนังสือ ใครสนใจซื้อหน้าโฆษณา พวกเขาก็เปิดรับนะ
THEEK THEEK vol 2 Mum Bai
A5 , 80 หน้า
99 THB

22/02/2026

เปลี่ยนกลับมาใส่หนังสือในตู้กระจกแบบวันแรกๆที่เปิดร้าน
เปิดตู้แต่ละทีก็หอมกลิ่นหนังสือมาก 🫶🏻❤️🥹

20/02/2026

☕️

19/01/2026

น่าอีสมาก
JUNO THE BAKERY – CRAFTED IN COPENHAGEN

For the first time, Juno the Bakery shares a selection of the recipes that have made the bakery an international attraction in Copenhagen. Whether you are an amateur or an experienced baker, you can now bake buns, bread, and cakes from Juno the Bakery in your own kitchen.

The book provides a thorough introduction to their sourdough breads, laminated puff pastry, and their world-renowned cardamom buns with recipes for bread, buns, croissants and cakes made with seasonal ingredients. In the Christmas chapter you can find recipes such as saffron scented Lucia buns, French nougat, and traditional Danish kransekage.

Behind Juno the Bakery are Swedish Emil Glaser and his wife Nina Schmiegelow. In 2017 the couple opened the doors to the neighbourhood bakery at Århusgade 48 in Copenhagen. The goal is simple: the best ingredients, gentle preparation, and pure, delicious flavours.

Photographer Petra Kleis has documented everything with photos of the bakery and the recipes.

Skip the queue and welcome Juno the Bakery into your own home.

Juno the Bakery – Crafted in Copenhagen
By Emil Glaser and Nina Schmiegelow
Published: December 11th, 2025
Pages: 344

2990
Shipping 200 or grab

09/01/2026

02/01/2026

24/12/2025