กว่า 80 ปีมาเเล้วที่โกงกาง พืชป่าชายเลนชนิดหนึ่ง ถูกนำมาปลูกไว้จนเต็มพื้นที่ป่าเอกชนของชาวบ้านเขายี่สาร อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม จากผืนดินชุ่มน้ำอันรกเรื้อ ถูกปรับสภาพให้เหมาะสำหรับปลูกไม้โกงกางตั้งเเต่ต้อนอ่อนเล็กๆ เวลาประมาณ 12 ปีทำให้เติบโตเป็นต้นโกงกางที่มีเนื้อไม้เเกร่ง เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเป็นถ่านไม้ที่มีคุณภาพ
ไม้โกงกางจากเเปลงป่า ถูกนำมาสู่กระบวนการผลิตที่ทุกขั้นตอนคือความ
ชำนาญเเละภูมิปัญญาที่สั่งสมตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น การใช้ความร้อนอบไม้ในเตาอิฐทรงโดมขนาดใหญ่ด้วยความพิถีพิถัน จึงได้ถ่านโกงกางที่ให้ไฟเเรง เถ้าน้อย เเตกปะทุไม่มาก อันเป็นคุณสมบัติที่ดีของถ่านไม้ชนิดนี้
นานเท่านาน ป่าโกงกางเเห่งนี้จะยังคงความอุดมสมบูรณ์เเละยั่งยืนต่อไป ด้วยวิธีการปลูกหมุนเวียนต่อเนื่อง การถนอมรักษาเเละใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าที่มีมาอย่างยาวนานนี้ นอกจากจะเอื้อประโยชน์ในด้านการสร้างพลังงานจากธรรมชาติเเล้ว ยังเป็นการรักษาธรรมชาติให้สัตว์ทะเลหลายชนิดมีเเหล่งเพาะขยายพันธุ์เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของป่าชายเลน เเละเป็นเเหล่งอาหารทะเลสืบต่อไปอีกด้วย It's been 80 years since the mangrove tree was planted and cultivated by the villager’s private forest in Yisan, Amphawa District of Samut Songkhram province of Thailand. The process of growing an environmentally friendly mangrove tree takes 12 years to grow a strong hardwood which is a fine quality charcoal. The mangrove woods from the private forest are being produced with proficiency and wisdom over the generations. With punctiliousness and techniques of drying woods in the big kiln, our mangrove charcoal can produce a strong heat, low ash content and less eruption.
