Elif Hanım Yöresel Ürünler

17/06/2019

“Akşama mantı var” cümlesi kadar mutlu eden az şey vardır sanırım 😋😋

🔸Anadolunun en güzel lezzetlerinden mantıyı ev yapımı olarak dükkanımızda bulunduruyoruz artık 🥳

🔸Baya baya ev yapımı annem ve kadın arkadaşları yapıyor yanii..her ne kadar kadınlar meşakkatli sürecinden dolayı yaparken “ay bu mantıyı kim bulmuş” diye isyan etse de sonuç harika bir ziyafet oluyor🤩

🔸“eldiven kullanmamışsınız amaaaa”cılar için cevap; ayol mantı eldivenle mi açılır?

🔸Tertemiz, kendimize yapar gibi yaptık. Ne iç harcından kaçtık ne umursamaz yaptık.

🔸Gel eve, kaynat suyu, at içine, hazırla yoğurdunu sosunu afiyetle ye😋😋

04/06/2019

Sevgili dostlar merhaba. Bu sıralar sizleri ve sayfamızı ihmal ettiğimizin farkındayız🙈
••••
Ancak bayramlarımız da tam olarak bu ihmallerin, kırgınlıkların, küskünlüklerin telafisi için en güzel zamanlar değil mi?
••••
Bir telefonla, ziyaretle tüm ihmallerinizi telafi ettiğiniz, kırgınlıklarınız son bulduğu güzel bir bayram olmasını dileriz.

•••••
Bu güzel kahvaltı masasında buluşmak istediğiniz sevdiklerinizi, dostlarınızı da etiketlemeyi unutmayın😋🌸

Hepinize iyi bayramlar💐🇹🇷

08/03/2019

Bir kahvaltı sofrası zeytinsiz olur mu hiç? Güzel bir zeytinyağı ve baharatla harmanlandığında ise bir kahvaltılık olmaktan çıkıp tek başına bir meze olur. Yörelerinden en lezzetli zeytinler için mesaj atabilir, dükkanımızı ziyaret edebilirsiniz. Afiyetle🤗

11/02/2019

İyi bir kahvaltıyı herkes hak eder 🍳🧀🥛

•
•
•
•
•
•
•

05/02/2019

04/02/2019

1800-2600 m rakımda, 1500’den fazla çiçekli bitkiyle beslenen bir hayvanın sütünün lezzetini düşünebiliyor musunuz? Eski Kars kaşarının lezzeti de buradan geliyor işte! Üstüne üstlük en az 9 ay olgunlaştıran bu kaşarlar damakta adeta lezzet şöleni yaşatıyor. Yöresinden getirdiğimiz bu özel lezzet için mesaj atabilir, dükkanımızı ziyaret edebilirsiniz☺️🧀

•
•
•
•
•

30/01/2019

Sadece et ve baharat karışımı nasıl bu kadar mükemmel olur? Bu Kayserililer sucuk yapmayı nerden öğrendi? Kokusu neden mest ediyor? Yumurtalı mı güzel sade mi?😊

Pazar kahvaltılarının baş tacı, mangalın assolisti, bu lezzet en doğru baharat karışımı ile sizlerle. Enfes Kayseri sucuğu ve kasap sucuğu şarküterimizde 😋

Afiyet olsun🤗

•
•
•

28/01/2019

Zeytinin en özel hali 🌱
Uğurcan beyle yolumuz bir tanıdık vasıtayla kesişti. İletişime geçtiğimizde ise ürettiği zeytinyağına duyduğu ilgisi alakası tutkusu telefondan bile anlaşılıyordu. Hayran olmuştum bu sevgisine.Yağlarımız geldiğinde tattığımızda ise “çok haklıymış” dedim.

Tenekelerimizin arkasında yazan ve Uğurcan beyin kaleminden çıkan yazıyı direkt paylaşıyorum

“ Çanakkale Ezine Gökbayır ve çevresindeki zeytin bahçelerinden toplanan Kuzey Ege’nin eşsiz nefasetini damağınızda hissedeceğiniz zeytinyağlarımız, aynı bölgedeki fabrikamızda özel işlemlere tabi tutularak en fazla 26 derece, otomatik makinalarda işlenerek, içeriğinden hiçbir şey kaybetmeden sizlere sunulan düşük asit içerikli bir yağdır. Zeytin Yaradanın insana sunduğu kutsal bir lütufdur. Bize düşense şükür sebebi bu lütfa hürmeten katkısız, karışımsız, layık olduğu üzere saflığına dokunulmadan sizlere ulaştırmaktır”

Afiyet ve şifa ile

25/01/2019

Renk cümbüşü🥰 renklerin insan üzerindeki etkisi yadsınamaz, bu etki yemeklerde de devam ediyor elbette. Bakliyatlarımızın bu kadar güzel renkte olmalarının bir anlamı olmalı değil mi? Aslında hepsinin faydası ve zararı renklerinde gizli. Araştırıp öğrenebilirsiniz, yoksa burayı diyetisyen sayfasına döndüreceğim☺️ Siz akşama güzel bir nohut, kuru fasulye veya mercimek çorbası yapmak isterseniz bize uğramanız yeterli☺️

•
•
•
•
•

21/01/2019

Bu özel lezzet nasıl anlatılır bilemiyorum ancak, yiyenler için bağımlılık yapan, yemeyenler için büyük kayıp olan Çubuk Turşusu😋 rivayetlere göre Çubuk turşusunun sesi 50 metreden duyulur, tadı 40 gün damaktan gitmezmiş😄 şaka bir yana bu turşunun videosu da var o kıtır kıtır sesin duyulduğu ama hamileler, aşerenler olur diyerek vicdanım el vermedi paylaşamadım😌 Ekşi sözlükte “Çubuk Turşusu” diye başlık var gerisini siz düşünün..sözlük linkini hikayeye ekliyorum 😉

•
•
•
•
•