14/08/2026
Cafe açmayı veya kendi coffee shop’unuzu kurmayı düşünüyorsanız, nereden başlamalısınız? ☕️
Bu haftaki videomuzda Ali Sözmen ile kahve sektörünü ve cafe işletmeciliğinin önemli noktalarını konuştuk.
Türkiye’de kahve sektörünün gelişiminden iyi kahvenin arkasındaki detaylara; baristanın öneminden doğru kahve makinesi ve kahve değirmeni seçimine kadar cafe açmayı düşünenlerin merak ettiği birçok soruya yanıt aradık.
Videoda;
☕ Bu dönemde coffee shop açmak mantıklı mı?
☕ İyi kahve elde etmek için nelere dikkat edilmeli?
☕ Bir cafede baristanın rolü ne kadar önemli?
☕ Türkiye’de kahve kültürü ve sektörü nasıl gelişti?
☕ Cafe açmak isteyenler nelere dikkat etmeli?
☕ Doğru espresso makinesi nasıl seçilmeli?
☕ Kahve değirmeni neden en az kahve makinesi kadar önemli?
Cafe açmayı planlıyor, kahve sektörüne ilgi duyuyor veya profesyonel kahve ekipmanları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız videomuzu izleyebilirsiniz.