What are the opening hours?

Tuesday 08:00 - 20:00 Wednesday 08:00 - 20:00 Thursday 08:00 - 20:00 Friday 08:00 - 20:00 Saturday 08:00 - 20:00 Sunday 08:00 - 20:00

1000Mera

Home
Turkey
Odemis
1000Mera

Katkısız fermente sucuklarımız, merada otlayan düvelerimizden yapılmaktadır.

24/12/2023

ürünleriyle yapabileceğiniz enfes yemekleri biliyor musunuz? Bu tarifimizde size 1000Mera Geleneksel Biber Salçası, 1000Mera Geleneksel Domates Salçası, 100Mera Gurme Fermente Sucuk kullanarak yapılan "Sucuklu Kuru Fasulye" tarifini paylaşıyoruz. 🍽

Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı 1000Mera Geleneksel Domates Salçası
1 tatlı kaşığı 1000Mera Geleneksel Biber Salçası
1 adet sivri biber
1000Mera Gurme Fermente Sucuk
Tuz
Sıvı yağ
4,5 bardak sıcak su
1 adet küp şeker

Yapılışı:
Fasulyeleri akşamdan suyla ıslatalım. Sabah düdüklü tencerenin içine soğanı doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Ardından akşamdan suda beklettiğimiz fasulyelerin suyunu süzüp tencereye ekleyelim. Üzerine istediğimiz kadar sucuk ekleyelim. Sonra sıvı yağ tuz ve küp şekeri de ekleyip suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika daha kısık ateşte pişirelim ve sucuku kuru fasuyemiz hazır!

19/12/2023

Doğanın bize sunduğu bir şifa kaynağı olan kozalak şurubunu seçerken sağlığınız için birkaç önemli unsuru göz önünde bulundurabilirsiniz.

Kozalak şurubunun kalitesi, içeriğiyle başlar. En iyi sonuçları elde etmek için saf ve kaliteli malzemeler içeren ürünleri tercih edin.

Organik kozalak şurubu, tarım ilaçlarından arındırılmış, doğal yaşamı destekler ve sağlıklı bir seçenektir.

Üretim süreci, ürünün kalitesini belirler. Titiz bir üretim süreci, kozalakların doğallığını ve besin değerini korur.

Her markanın kozalak şurubu farklı bir tat profiline sahiptir. Damak zevkinize uygun olanı seçmek, keyifli bir tüketim deneyimi sunar.

Üretici firmanın şeffaf olması ve güvenilir bir geçmişe sahip olması, ürününüzün kalitesine olan güveninizi artırır.

Doğru seçimlerle bu benzersiz üründen en iyi şekilde faydalanabilir ve sağlıklı bir yaşamın tadını çıkarabilirsiniz.

13/12/2023

Yerli Malı Haftası Kutlu Olsun!

ailesi olarak, bu hafta yerli malı ve yerli üretim konusundaki değerlerimizi bir kez daha yürekten kutluyoruz!

Her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası, Türk ekonomisinin kalkınmasına katkıda bulunan ve yerli üretimi destekleyen bir inisiyatiftir. Biz de yerli üretimi destekleyerek, kaliteli ve özgün ürünlerimizle Türkiye'nin güzelliklerini sizlere sunmaya devam ediyoruz.

11/12/2023

🌾 AgroWeekend 2023'te! 🌿

Tarladan sofraya sürdürülebilirlik konusuna büyük önem veren Umut Ayberk Akbay, 1000Mera markasıyla AgroWeekend 2023'e konuşmacı olarak katılacak. Etkinlikte, tarım ve gıda sektöründeki yenilikleri, sürdürülebilir tarım pratiklerini ve geleceğin tarımına dair önemli konuları ele alınacak.

🗓️ 16-17 Aralık 2023 tarihlerinde, İzmir Key Akademi'de gerçekleşecek olan etkinlik, sektördeki uzmanları bir araya getirerek katılımcılara önemli bilgiler sunacak. Umut Ayberk Akbay, 17 Aralık günü saat 11.00'da “Başarılı Tarım Girişimcileri” konu başlığı altında ilham verici bir konuşma yapacak.

08/12/2023

Dünya Brownie Gününde ürünleriyle yapabileceğiniz enfes brownie tarifini biliyor musunuz? Size 1000Mera Geleneksel Un, 1000Mera Geleneksel Köy Tereyağı kullanarak yapılan "Brownie" tarifini paylaşıyoruz. 🍽

Malzemeler:
150 gram 1000Mera Geleneksel Köy Tereyağı
260 gram bitter çikolata
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı 1000Mera Geleneksel Un
1 paket vanilya
1.5 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Tereyağını fazla kızdırmadan eritelim ardından karıştırma kabına aktaralım. Karıştırma kabına çikolatayı küçük küçük doğrayarak ekleyelim. Toz şekeri ve yumurtayı başka bir kapta çırpalım. Ardından azar azar tereyağı ve çikolatanın olduğu kaba karıştırarak ekleyelim.

Unu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyelim. Son olarak kakaoyu eleyerek ekleyelim. Tüm malzemeleri ekledikten sonra spatulayla unu, vanilyayı ve kakaoyu hamura yedirelim. Bunu yaparken hamuru yanlardan üste itekleyerek karıştıralım.

Hamurumuzu yağlı kağıt ile kapladığımız borcama dökelim. Hemen ardından hamurun üzerini düzleştirip önceden ısıtılmış 160 fırında browniemizin üzeri çatlayana kadar 30-35 dakika pişirelim. Pişen browniemizi oda ısısında 1 saat kadar dinlendirelim.

Afiyet olsun.
Dünya Brownie Gününüz Kutulu Olsun!

05/12/2023

Toprak, yaşamın temelidir. Bugün, dünya toprağının gününü kutlayarak, renkli dünyamızın temel taşı olan gelişmelere minnetimizi ifade ediyoruz. olarak, çiftliğimizden gelen bu doğal güzellikle birlikte, bize sunulan bereketi ve doğanın mucizelerini kutluyoruz. 🌱🌍

02/12/2023

doğallığında, verimli arazilerimizde ilaç kullanılmadan yetiştirdiğimiz Beyaz Lahana, sofralarınıza lezzet katmaya hazır!

B vitamin içeriği de yüksek bir sebzedir. 1 porsiyon beyaz lahana, günlük B vitamini ihtiyacınızın yüzde 10’unu karşılar.Kalorisi düşük olduğu için diyetler için uygundur. 100 gramında 24 kcal enerji bulunur. Lif açısından zengin olduğu için uzun süre tok tutar. İyi bir kalsiyum kaynağıdır. Günlük kalsiyum ihtiyacının yüzde 10’unu 100 gram beyaz lahana ile karşılarsınız.

27/11/2023

Güçlü bir besin kaynağı olan beyaz lahana, sağlığımız için pek çok avantaj sunar. C vitamini, lif, folik asit ve antioksidanlar açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Bu, bağışıklık sistemimizi destekler ve genel sağlığımızı iyileştirir. Lif açısından zengin olan beyaz lahana, sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını artırır. Sindirim sorunlarına karşı doğal bir çözüm arıyorsanız, beyaz lahana harika bir tercihtir.

Beyaz lahana, salatalardan turşulara kadar birçok yemekte kullanılabilir. Çeşitli yemek seçenekleriyle sofralarımıza renk katar ve lezzetini her öğünde deneyimleme şansı verir. olarak, beyaz lahanamızı sürdürülebilir tarım yöntemleriyle yetiştiriyoruz. Doğadan sofralarınıza en taze ve sağlıklı ürünleri getirmek için çaba gösteriyoruz. Sağlıklı bir yaşam tarzına adım atmak ve beslenme alışkanlıklarınızı güçlendirmek için beyaz lahanayı sofralarınıza ekleyin.

24/11/2023

olarak, öğretmenlerimizin yol göstericiliği ve öğrencilere kattıkları değer için teşekkür ediyoruz. Onların ışığında büyüyen nesiller, geleceğe umutla bakıyor.

Sizler, bilgi ve sevgiyle dolu bir dünyanın inşasında kilit rol oynuyorsunuz. Her bir öğrenci, sizinle daha güçlü, daha bilgili ve daha aydınlık yarınlara adım atıyor.

Öğretmenler Günü'nü kutlar, tüm öğretmenlerimize sevgi dolu bir gün dileriz! 🎉👩‍🏫👨‍🏫

21/11/2023

ürünleriyle yapabileceğiniz enfes yemekleri biliyor musunuz? Bu tarifimizde size 1000Mera Beyaz Lahana, 1000Mera Geleneksel Domates Salçası, 100Mera Soğuk Sıkım sızma Zeytinyağı kullanarak yapılan "Lahana Sarması" tarifini paylaşıyoruz. 🍽

Malzemeler:

1000Mera Beyaz Lahana
2 Su Bardağı Prinç
2 Kaşık 1000Mera Geleneksel Domates Salçası
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Kuru Soğan
4 Diş Sarımsak
2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
2 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Bardağı Su

Üzeri İçin:

1 Yemek Kaşığı 1000Mera Geleneksel Domates Salçası
2 Su Bardağı Su
Çeyrek Su Bardağı Zeytinyağı

Yapılışı:

Lahananın kök kısmını bıçak ile oyup çıkaralım, büyükçe bir tencereye bolca su ekleyip kaynatalım. 1 yemek kaşığı tuz ilave edelim ve lahananın yaprakları teker teker ayırarak kaymayan suya teker teker bırakıp 1- 2 dakika kadar haşlayalım. Haşladığımız yaprakları sıcak sudan alıp soğuk suya bırakalım.

Haşlama işlemi bittikten sonra iç harcının yapımına geçelim; tavaya sıvı yağını alıp ısıtalım yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edelim ve soğanlar hafif renk değiştirene kadar kavuralım. Üzerine salçayı ilave edelim bir iki defa çevirdikten sonra yıkanmış olan pirinci rendelenmiş sarımsağı ve baharatları ekleyelim. Bir kaç tur karıştıralım.

Bir kahve fincanı suyu ilave edip karıştırarak suyunu çekmesini sağlayalım. Yarım demet maydanoz ekleyelim ,ardından iç harcımızı kenara alalım biraz soğusun. O arada lahananın yapraklarının sert olan damarlı kısımlarını bıçakla kesip alalım ve avuç içi büyüklüğünde parçalara bölelim.

Daha sonra hiç harcımızdan bir tatlı kaşığı alıp bir yaprak içine ekleyelim ve yuvarlayıp parmak şeklinde saralım. Bütün iç harcı ve yaprakları bu şekilde hazırlayalım. Ardından sos malzemelerini bir kapta ezip çırpalım sarmaların üzerine gezdirelim. 2 bardak su ilave edip kapağı kapatalım ve ocak üzerine alalım.

Öncelikle orta ateşte kaynamaya bırakalım, kaynama noktasına geldikten sonra ocağı tamamen kısalım ve pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 55 -60 dakika pişirelim.

15/11/2023

Bal Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Bal, doğanın mucizesi ve sağlıklı tatlıların vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak doğru balı seçmek, doğallık ve kalite açısından kritik öneme sahiptir. Bal seçerken şu faktörlere dikkat etmelisiniz:

Doğallık: Balın doğal olması çok önemlidir. Katkı maddeleri içermeyen, saf ve doğal bal, sağlığınız için en iyisi olacaktır.

Menşei: Balın kaynağı, üretildiği coğrafyanın bitki örtüsüne ve çevresel koşullarına bağlı olarak farklılık gösterebilir. Bu nedenle balın menşeini incelemek, ürünün kalitesini anlamanıza yardımcı olabilir.

Üretici ve Marka: Güvenilir bir üretici ve marka, doğal ve kaliteli bal seçmenize yardımcı olur. 1000Mera Doğal Süzme Çam Balı, hiçbir katkı maddesi içermez ve 1000Mera kalitesi ile üretilir. 🍯❤️

Address

İlkkurşun Mahallesi İlkkurşun Ķüme Evleri No:43 Ödemiş İzmir
Odemis
35750

Opening Hours

Tuesday	08:00 - 20:00
Wednesday	08:00 - 20:00
Thursday	08:00 - 20:00
Friday	08:00 - 20:00
Saturday	08:00 - 20:00
Sunday	08:00 - 20:00

Telephone

+905334008448

Website

http://www.1000mera.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 1000Mera posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 1000Mera:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Shop in Odemis?