Balci Halil

Balci Halil Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Balci Halil, Shopping & retail, Şerefiye Mahallesi S. Mehmet Efendi Sk. 40/B (Çağ Suit Oteli Altı), Van.

Hakkari'nin Endemik Bitkilerinden, Yayla Balı🐝🐝🐝HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI🐝🐝🐝 ...
20/10/2020

Hakkari'nin Endemik Bitkilerinden, Yayla Balı

🐝
🐝
🐝
HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI
🐝
🐝
🐝

20/10/2020

2020 Karakovan Bal Sağımına Devam..
🐝
🐝
🐝
HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI
🐝
🐝
🐝

07/09/2020

Arı ekmeği (perga) farkımızla üretime devam
🐝

HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI
🐝
🐝
🐝

Hakkari süzme çiçek balı, Arı ekmeği ve Polen
22/11/2019

Hakkari süzme çiçek balı, Arı ekmeği ve Polen

Arı Ekmeği
15/08/2019

Arı Ekmeği

Arı Ekmeği
15/08/2019

Arı Ekmeği

HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI
10/01/2019

HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI

Hakkari yöresinde kewzan veya kizwan olarak adlandırılan menengiç/bıttım kahvesi, yörede yıllardır eşsiz tadından ve sağ...
09/11/2018

Hakkari yöresinde kewzan veya kizwan olarak adlandırılan menengiç/bıttım kahvesi, yörede yıllardır eşsiz tadından ve sağlığa iyi geldiğinden ötürü tercih edilen başlıca kahve türüdür.

HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI

Menengiç (bıttım), sakız ağacıgiller ailesinden, Güneydoğu Anadolu bölgesi başta olmak üzere; İç Anadolu ile Ege ve Akdenizin yüksek kesimlerinde kendiliğinden yetişen, yaprak döken yabani çalı görünümünde bir fıstık türüdür.Meyveleri börek, şekerleme ve çerez yapımında kullanılır ayrıca meyvelerinden menengiç kahvesi, yağından ise çok özel bir sabun olan bıttım sabunu yapılır. Yöresel olarak farklı isimleri vardır; çedene, çitlenbik, çıtlık, bıttım gibi isimleri vardır.Nefes darlığına çok iyi gelir.
Solunum yollarını açar ve ses tellerine faydalıdır.
Özellikle kahvesi göğsü yumuşatır, öksürüğü keser ve mideye iyi gelir
Böbrek kumlarının dökülmesini sağlar.
Menengiç meyvesi güçlü bir protein ve yağ deposudur, besin lifleri, doymamış yağ asitleri, vitamin ve mineraller açısından zengindir. B ve E grubu vitaminleri bolca bulunur, mineral olarak sodyum, potasyum,kalsiyum, fosfor, bakır, demir, çinko, magnezyum mangan, selenyum ve çok düşük oranda kadminyum bulunur.
Bıttım, geleneksel şifacılıkta astım, egzema, ishal, sarılık, mide sancısı gibi sorunlarda kullanılır.
Menengiç Kahvesi çok özel bir kahve türü olup; hem lezzeti hem de kafeinsiz olması nedeniyle son yıllarda popüler olmuştur. İçeriğinde zengin antioksidan ve fenolik bileşikler sayesinde kansere karşı koruyucudur.

PERGA (ARI EKMEĞİ)HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALITürkiye'deki ismi arı ekmeği olan bu besin deposu, yurtdışında "perga" olar...
29/10/2018

PERGA (ARI EKMEĞİ)

HAKKARİ PETEK VE SÜZME BALI

Türkiye'deki ismi arı ekmeği olan bu besin deposu, yurtdışında "perga" olarak biliniyor. Polenin işlenmiş hali olan ürün için arılar, doğadaki çiçek tozunu ayaklarının arkasına alarak kovana getiriyor. Arılar, bu polenleri kendi salgısıyla altıgenlerin içine depoluyor. Ardından pupadan çıkan yavru arı 5 gün boyunca bu arı ekmeğini yiyor. Arının ilk besini olduğu için bu ürüne "bebek maması" da deniliyor.
Perga en basit tabiri ile olağanüstü bir besin kaynağı. Bal arılarının; yavrularının bir an evvel gelişimini sağlamak, onları hastalıklara karşı korumak ve daha uzun ömürlü yaşamalarına katkı sağlamak amacıyla polen, bal, enzim ve faydalı bakteriler ile fermente bir ürün oluştururlar. Bu ürün hepinizin daha önce mutlaka bir kez duyduğu polene göre en az 5 kat daha güçlü bir besin kaynağıdır.

Address

Şerefiye Mahallesi S. Mehmet Efendi Sk. 40/B (Çağ Suit Oteli Altı)
Van

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 08:00 - 20:00

Telephone

05424174705

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Balci Halil posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Balci Halil:

Shortcuts

Share

Category