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庭風手作／妙貝果

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庭風手作／妙貝果

100%自養水果酵母、
手作貝果~ 無添加、
自然、美味、健康

是從想作給自己與家人吃開始的。

喜歡吃麵包，但遍尋不著記憶中的味道，於是開始動手做；才發現講求快速方便的現代社會犧牲的太多原本的美好—

酵母菌存在於空氣四周，有良好適宜的環境它就會利於成長，人類早在4000年前就開始運用它來作麵包、釀酒，但科學的進步，現代人開始分離純化後的菌種，以及各式添加物、為的是方便、可以快速的做出 “ 香噴噴 ” 的麵包。

但添加物和快速都不是我想要的選項，於是開始嘗試自己養酵母，發現這樣子做出的麵包有自然散發的香氣，且更好消化及吸收，是一般快速麵包所沒有的。

於是—蘋果、葡萄、橘子、甚至花瓣都被我拿來培養酵母，同時加入各種天然元素，健康之餘也享受著大自然給我們的多彩口味。

從少油少糖的貝果開始，希望有更多人能夠嚐到這種自然、單純的美味。

29/10/2020

#岩塩南瓜貝果
#萬聖節貝果
#庭風手作 /妙貝果
#水果酵母
#不给糖就搗蛋
#搗蛋同樂趣

28/10/2020

萬聖節就要到了
今年剛好遇上假日
大家可以逛逛市集
又可参加抽獎呢!!
分享我們好吃好玩的~
萬聖餅乾及貝果~
數量不多~請別錯過哟!!
#萬聖節
#不給糖就搗蛋
#水果酵母貝果
#手工餅乾
#搗蛋童樂趣

13/09/2020

月到中秋~~
#庭風手作
#蛋黃酥
#貝果
#塩可頌
#宅配美食

02/09/2020

塩可頌
和貝果一樣
夾餡料吃
也是很可以~~
#早餐
#午餐 #晚餐
#宵夜
#統統適合
#宅配美食
#自養水果酵母
#天然酵母
#庭風手作
#妙貝果
#貝果
#塩可頌

01/09/2020

當年
利用水果培養酵母
做出了第一個作品
一嚐之下~
自己感動不已!!
一則為自己辛苦付出有了回報~
二則為品嚐到它的
風味.口感.多層次的驚艷!!

然而
我以這份感動
想分享给朋友們~
更重要的分享是:
天然酵母的好!
它可以是預消化好的麵包
讓人食完無擔~好消化及吸收

#芝麻地瓜
#自養水果酵母
#天然酵母
#貝果
#塩可頌
#早餐
#早午餐
#點心
#宅配美食

06/08/2020

自製蜜甜橙
自然果香散發
真令人著迷~~
#像極了愛情❤️
#天然酵母
#貝果

#蜜漬甜橙
#庭風手作
#妙貝果

01/08/2020

#慶祝88節
8月88節
爸爸身體健康快樂
#像極了愛情

套餐貝果優惠:
預訂前10名
1※運費半價
2※免運優惠
組合式套餐貝果:
1.毛豆双起司60x2顆
2. 馬鈴薯培根60x2顆
3.咖哩火腿彩椒荷蘭芹60X2顆
4. 香蕉芝麻核桃 55x2顆
5.香橙奶油乳酪65x2顆
6.橙皮双巧克力60x2顆
7.塩可頌40X2顆

1※14顆為1組
800元+運費165元⇒合計965元
※前10名預約購買一組可優惠運費半價 85元
優惠後價格合計880元

2※预約2組共28顆
1600元+運費225元
⇒合計1825元
※ 前10名預約購買兩組則免運優惠
優惠後價格合計1600元
ps
訂購方式請以私訊訂購，滿額即截單。
所有成品皆使用水果培養天然酵母，長時間天然發酵耗時費工~
訂購成功約10個工作天依序出貨。

#天然酵母
#無添加
#少油少糖
#早餐
#下午茶
#健康美食

06/04/2020

#蒜香薯泥貝果
# 馬鈴薯
# 維他命E

#大蒜
# 維生素B1、B2

# 鈣磷鐵鋅硒銅鎂
# 防病毒 #增免疫
#水果酵母
# 庭風手作

31/12/2019

Happy New Year ! 新年快樂 !

08/06/2019

藍天白雲~綠草茵茵~
出門踏青吃貝果!

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