SHAN YIN COFFEE

SHAN YIN COFFEE Since 2007
咖啡豆品 · 風味結構 · 靜謐生活
A quiet coffee craft, in everyday life.
專注於咖啡靜謐工藝，落於日常之中。

Introducing | 花神 FLORA柑橘果香輕盈開場，桃花香氣與蜂蜜的圓潤甜感交疊其中，最後由細膩的巧克力調收尾，為整體增添一層沉靜的質地。-產地：瓜地馬拉 La Minita處理：水洗焙度：中淺焙風味：柑橘 桃花 蜂蜜 巧克...
04/03/2026

Introducing | 花神 FLORA
柑橘果香輕盈開場，
桃花香氣與蜂蜜的圓潤甜感交疊其中，
最後由細膩的巧克力調收尾，
為整體增添一層沉靜的質地。

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產地：瓜地馬拉 La Minita
處理：水洗
焙度：中淺焙
風味：柑橘 桃花 蜂蜜 巧克力

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現已開放販售
以時間打磨的每一杯正等你親自品味。

#咖啡豆專賣 ＃咖啡

SHAN YIN｜一個更安靜的角落，讓風味與時間停留。木質、光影、氣味與溫度， 在新的空間裡慢慢安放下來。SHAN YIN 的下一個篇章，緩緩展開。
26/02/2026

SHAN YIN｜一個更安靜的角落，讓風味與時間停留。

木質、光影、氣味與溫度，
在新的空間裡慢慢安放下來。

SHAN YIN 的下一個篇章，
緩緩展開。

SHAN YIN｜蓄勢而行，風味啟程新歲將至，SHAN YIN 從馬奔馳的姿態中汲取靈感，呈現馬年限定包裝。馬年限定包裝，以布袋包覆風味與溫度，把日常的咖啡，變成一個值得期待的片刻。願這份禮盒，陪伴你在新的年份裡——步伐穩定，風味常在。
07/02/2026

SHAN YIN｜蓄勢而行，風味啟程

新歲將至，SHAN YIN 從馬奔馳的姿態中汲取靈感，
呈現馬年限定包裝。

馬年限定包裝，以布袋包覆風味與溫度，
把日常的咖啡，變成一個值得期待的片刻。

願這份禮盒，陪伴你在新的年份裡——
步伐穩定，風味常在。

13/01/2026

紀錄，一個日常的畫面。
“ A record, a moment from our daily routine. ”

2026 | Year of the Horse 🐎馬自古以來象徵著生命力、自由與前行的力量 The horse has long been admired as a symbol of vitality, freedom, and for...
01/01/2026

2026 | Year of the Horse 🐎

馬自古以來象徵著生命力、自由與前行的力量
The horse has long been admired as a symbol of vitality, freedom, and forward momentum

如同我們想帶給大家的，
是一種慢慢來、持續向前的節奏。
Just like what we want to share,
a pace that moves slowly, steadily forward.

新年快樂 🧧
Happy new year 🎊

Introducing ｜ Rose Geisha 玫瑰藝妓入口時，玫瑰的花香細緻不張揚，在第一時間留下記憶。中段轉為橙香的明亮果甜，交織著奇異果的清爽酸質，使整體風味保持通透而有層次。尾韻以蜂蜜般的柔和甜感收束，甜度溫潤、質地乾淨，花香與...
27/12/2025

Introducing ｜ Rose Geisha 玫瑰藝妓
入口時，玫瑰的花香細緻不張揚，
在第一時間留下記憶。

中段轉為橙香的明亮果甜，
交織著奇異果的清爽酸質，
使整體風味保持通透而有層次。

尾韻以蜂蜜般的柔和甜感收束，
甜度溫潤、質地乾淨，
花香與果香在口中緩慢退場，
留下安靜而優雅的餘韻。

這是一杯線條細膩的藝妓，
描繪出一種耐人尋味的花果平衡。

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產地：哥倫比亞 santa barbara莊園
處理：日曬
焙度：中淺焙
風味：玫瑰 蜂蜜 橙香 奇異果

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現已開放販售
以時間打磨的每一杯
正等你親自品味。

#咖啡豆專賣 #咖啡

三重奏組合 • 靜靜的甜Triple Tasting • Cocoa Layers在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。Enjoy our three-way coffee tasting experiencein SHAN YIN .-...
13/12/2025

三重奏組合 • 靜靜的甜
Triple Tasting • Cocoa Layers

在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。

Enjoy our three-way coffee tasting experience
in SHAN YIN .

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彰化縣彰化市民族路178-19號
No.178-19,
Minzu Rd.,
Changhua.

#咖啡豆專賣 #咖啡

三重奏組合 • 奶香敘事Triple Tasting • Coffee Latte 在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。Enjoy our three-way coffee tasting experiencein SHAN YIN ....
10/12/2025

三重奏組合 • 奶香敘事
Triple Tasting • Coffee Latte

在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。

Enjoy our three-way coffee tasting experience
in SHAN YIN .

-
彰化縣彰化市民族路178-19號
No.178-19,
Minzu Rd.,
Changhua.

#咖啡豆專賣 #咖啡

三重奏組合 • 靜沖 Triple Tasting • Fresh Brew在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。Enjoy our three-way coffee tasting experiencein SHAN YIN .-彰化縣...
03/12/2025

三重奏組合 • 靜沖
Triple Tasting • Fresh Brew

在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。

Enjoy our three-way coffee tasting experience
in SHAN YIN .

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彰化縣彰化市民族路178-19號
No.178-19,
Minzu Rd.,
Changhua.

#咖啡豆專賣 #咖啡

三重奏組合 • 聞香在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。
28/11/2025

三重奏組合 • 聞香

在店裡享受我們為您呈現的咖啡三喝組合吧。

有一個新的作品正在路上。等一下，再告訴你是什麼。Something new.Coming soon.
15/11/2025

有一個新的作品正在路上。
等一下，再告訴你是什麼。

Something new.
Coming soon.

SINGLE-SERVE DRIP COFFEE 沖泡很簡單，感受不必複雜。給自己一個安靜的片刻，讓日常回到平衡。Simple to brew.Uncomplicated to feel.A quiet pause,to bring the...
05/11/2025

SINGLE-SERVE DRIP COFFEE
沖泡很簡單，感受不必複雜。
給自己一個安靜的片刻，讓日常回到平衡。

Simple to brew.
Uncomplicated to feel.
A quiet pause,
to bring the day back into balance.

每隻精選的咖啡豆，封存在我們的訂製濾掛包中 .

#咖啡豆專賣 #咖啡

Address

民族路178-19號
Changhua
500

Opening Hours

Wednesday 11:00 - 18:30
Thursday 11:00 - 18:30
Friday 11:00 - 18:30
Saturday 11:00 - 18:30
Sunday 11:00 - 17:30

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